“哎呦我的親娘啊，踩了一個多小時的車子，哎呀跑到這個建干路這凱，嗦一碗阿香米粉，哎呀…現(xiàn)在已經都快10點鐘了。”

10月9日，咖叔到疊彩區(qū)大河鄉(xiāng)建干路送東西，已經過了用餐早高峰了，這樣也好，免得患有社恐癥的咖叔拍視頻的時候被人圍觀，不自然。

細心讀者已經注意到了，白竹干阿香米粉怎么沒有使用消毒碗呢，用的還是大品碗。這些年，桂林米粉生意好的，大多使用這種白瓷碗，但是一些連鎖店經不起損耗，用的是仿制碗。

按照老規(guī)矩，咖叔點了一份二兩米粉，鍋燒牛肉。很多人喜歡看店員切肉，據(jù)說這樣很解壓，如果能切二十刀，咖叔才會覺得撿了大便宜，你看看5塊錢的鹵菜粉，這些肉的份量夠不夠。

桂林建干路有很多家阿字輩的米粉，每一家的人氣都不錯，當天，咖叔翻的是阿香的牌，她家的酸蘿卜比較有特色，脆甜脆甜的，雖然好吃，但是咖叔為人比較克制，沒會搏底，不會搲過一瓢羹又一瓢羹。

可能是咖叔去得晚了，配料臺上只剩下酸蘿卜、酸豆角、辣椒和蔥花了。

這個泡椒好吃得不要不要的，阿香米粉得到認可，很大程度上就是沒有別家那么油膩。

嘗過之后，咖叔的評價就是，這阿香米粉的味道真的是不錯，鹵水比較柔和清香，鍋燒比較酥脆，鹵肉切得比較厚片。

好了，今天的內容就是這些，你覺得桂林哪一家的米粉好吃，可以在評論區(qū)留言，一起去打卡。