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在今年的元旦假期來臨之前，我突然萌生出一個想法，找個地方看看2024年的第一縷陽光，雖然跨年這種概念都是人為賦予的內(nèi)涵，但是偶爾找找儀式感也挺不錯的。 恰逢最近看到過牛背山的推薦，這個從2015年就開始封山改造的地方，直到2022年才重新對外開發(fā)，未作過多猶豫，就打算把牛背山作為跨年夜的地方，恰好也彌補此前去川西未能目睹貢嘎神山的遺憾（詳見川西環(huán)線 Day4），畢竟冬季的天氣還是可以的。 因為一共只有4天假期（請1天年假），所以攻略也沒什么好研究的，定好了機票以后，就準備再搜尋幾個搭配的目的地，最終又選了貢嘎山西側(cè)的兩個點兒，即冷門的江亞托和熱門的冷嘎措，具體攻略見后。 話說四川人民真的厲害，繞著貢嘎山一圈的觀景臺都挖掘出十幾個了，一堆可以欣賞貢嘎的地方。這次冬天去也有好有壞，好的是天氣穩(wěn)定，壞的是防火封山季大部分山里的觀景臺不讓去。 最后啰嗦一句，為什么這次的游記叫做川西探山，因為我們不止在牛背山看了貢嘎山和雅拉神山，還去了樂山，因此也確實稱得上“探山”了。 好了，廢話不多說，一起出發(fā)吧。  這篇游記的重頭戲就是牛背山，自然要放到第一個介紹。 “牛背山屬二郎山分支，位于四川省雅安市滎經(jīng)縣境內(nèi)與瀘定縣交界的滎經(jīng)縣牛背山鎮(zhèn)瓢兒溝，原名大礦山、野牛山。是青衣江、大渡河的分水嶺，山頂海拔3666米。因山頂一面懸崖有巨石突出酷似牛頭，山脊細長貌似牛背而得名。牛背山地理位置為四面環(huán)山中間突起。”—轉(zhuǎn)自百科。 早在以前，牛背山就已經(jīng)憑借著無敵的視野在徒步圈所出名，2009年國家地理雜志將其稱為360度全方位“中國最大的觀景平臺”，更是將牛背山的名氣推得更高。 我還在讀本科的時候，就曾動過念頭去牛背山，不過那時牛背山還尚未開發(fā)，只能徒步或是坐當?shù)厝说哪ν熊嚿先?，再加上到達交通不便且我也還沒有駕照，所以就暫且作罷了。直到后來2015年時聽到牛背山整體封閉打造景區(qū)的消息，也就徹底不再惦記。 這不，9年以后，機會又來了。重新開放的牛背山已經(jīng)長成一個成熟的景區(qū)了，不僅有景交車直通，山頂更是建了不同等級的住宿點，再也不是之前苦行僧般的觀景體驗了，只不過門票和車票太貴而被游客一直吐槽。 幸運的是，元旦假期恰好處于牛背山免票時期，門票和車票全免，只需在網(wǎng)上預約即可，聽著也是不錯的。 但是呢，景交車發(fā)車時間8點半，收車時間17點，因此如果不過夜的話，想在牛背山看日出和日落是沒戲的，這樣樂趣也就少了80%。
牛背山頂上的住宿點不算多，僅有兩個營地和一個酒店，營地都是大號的帳篷，酒店房間就比較多樣，不過看看價格可能會讓你清醒，僅大號帳篷在31號晚上差不多1000塊一晚，酒店的話都在1500塊以上，更夸張的是都已經(jīng)訂滿了，最后我們還是撿漏訂到了3間帳篷。 這么看來，即便是免了門票和車票，好像也不礙事，畢竟住宿費用就全部涵蓋了，姑且當做是通票玩所有吧。 現(xiàn)在的話，游客可以直接自駕到長海子停車場，以前都得停到牛背山景區(qū)潘溝游客接待中心，再坐車到長海子，再換車到牛背山頂，怪不得一直被游客詬病，這太折騰了。 在長海子停車場，大家憑身份證和預約碼進入，即可乘坐景交車前往山頂，車型都是十幾座的小型依維柯，因為路窄，很多地段不便會車，所以都是單程行駛，也就是一次性上去幾輛車，然后再下來幾輛車，單趟車程在1個小時多些，所以就非常耗時。 我們到的時候是下午3點，人還不算多，但也等了快半個小時才坐上車，到達山頂時已經(jīng)4點快半。 當你下了景交車后，附近會有幾個住宿點的工作人員在指路，直接找他們就行。 這次我們定的是星云營地，它和另外一個營地其實是挨著的，都位于山頭的西側(cè)，所以正對著貢嘎山東側(cè)。 這個營地有兩個優(yōu)點，一是便宜，二是方向更正，但是缺點也很明顯，因為都是大帳篷，所以保暖性自然是沒有酒店好的，另外沒有私人衛(wèi)浴，帳篷里只有一張大床和電暖器。 不得不說，這個帳篷還是很會抓游客心的，門口就能直接看到對面一整排雪山群，包括蜀山之王木雅貢嘎。每個帳篷配備了兩張凳子和一張桌子，可以供你坐在外面的走廊欣賞風景。 此時下午的陽光十分兇猛，曬得我們睜不開眼。 考慮到山頂?shù)牟褪晨赡苡仲F又難吃，所以我們裝了滿滿一大行李箱零食和茶飲上山，就著美景正好享受下午茶，畢竟傍晚還得去拍日落，所以先吃飽比較好。
之前看到攻略說，一般下午三四點云海就出來了，飛了無人機查看，果然牛背山的四周已經(jīng)被云海所填充，僅冒出一些山頭。 在帳篷待到了快6點，我們出發(fā)去找位置拍日落，其實不挑剔的話，站在門前就能拍到，但我們還是決定前往對面的小山頭上，以避開前面的遮擋物。 牛背山看日落并不太合適，因為它處在貢嘎的東側(cè)，太陽將從山的另一側(cè)落下，這是一個逆光的方向，再加上貢嘎山非常高，太陽在變?yōu)榧t彤彤的火球之前就會被遮住，除非有很漂亮的晚霞，否則可拍性不強。 我們在小山頭上找了一處還算不錯的位置，前可望貢嘎，旁可賞云海與群山，回頭可看帳篷，而且還能架三腳架。
我們在此處一直拍到晚上7點多才打道回府，此時天色已暗沉下來。 因為帳篷內(nèi)沒有洗漱間，所以只能去附近的公共廁所洗漱，好在還有溫水，洗漱體驗不算太差。 接近凌晨之時，山頂放起了煙花，慶祝2024年即將來臨，站在外面一邊拍著對面貢嘎的星河，一邊欣賞著背后不斷升起的彩花，這一刻還是很值得的。
畢竟是冬天，外面的氣溫也是夠低的，凍的我瑟瑟發(fā)抖，回到帳篷才注意到鏡頭上都已經(jīng)結(jié)起了一層薄薄的冰霜。
現(xiàn)在就等著明早的日出了，來之前看天氣預報顯示新年第一天能見度不高，曾經(jīng)一度在糾結(jié)要不要換一天，也得虧一直沒有空房，這才沒成功，不過現(xiàn)在看外面的天空，應該是問題不大。 第二天早晨7點不到，我們就前往昨天拍日落的山頭繼續(xù)去拍日出，過去的路上天還是黑的，結(jié)果到了以后不久，遠處的貢嘎群山就已經(jīng)亮了起來，東側(cè)的天空也逐漸透出金橙色的陽光，逐漸將厚厚的云海打亮，最后，從貢嘎山尖開始逐漸蔓延到整個山峰。
我們親眼目睹了一場貢嘎山的日照金山，還是新年的第一天，在這海拔3666米的牛背山上，頓時覺得一切都是值得的，昨夜的高反也都不算什么事兒了。
上午9點多，在山頂?shù)牟蛷d里吃了早餐，又在帳篷外拍了一會照片后我們才收拾行李準備下山。 不過沒想到的是，10點就抵達乘車點的我們，接近12點才坐上景交車，問到原因，工作人員告訴我們是換了新的車隊，整體運營還跟不上節(jié)奏，而且山路又結(jié)冰，再加上碰到人流高峰期，就形成了現(xiàn)在這種局面，我甚至在等待過程中還拍了一段云海延時。
接近下午1點，我們才重新回到長海子停車場，這次的牛背山之旅就到此結(jié)束，時間還不足24小時。 不得不說，這個景區(qū)確實給人一種運營不善的感覺，有點浪費這么好的自然風光。 江亞托是位于新都橋附近的一個觀景臺，可直接導航，它是我在出發(fā)前做攻略時偶然看到一位博主分享的，覺得還不錯就存了下來。 正如前文所述，圍繞貢嘎雪山附近的一圈被挖掘出了太多太多觀景臺，包括空中花園、云繞亞拉、黑石城、天空之城、八郎生都村、子梅埡口、雅哈埡口、木都哈喀、冷嘎措、斯丁措等等，我能說出來的就有這么多，更別說還有很多我不知道的。 這些觀景臺大部分都是看貢嘎山和雅拉神山的，無非是距離哪個更近一些，但很多視野好的都因為冬季防火封山不讓上了，部分讓上的距離又比較遠，效果沒那么好。 這時候，江亞托的優(yōu)點就凸顯出來了，一是它距離新都橋很久，開車也就20分鐘左右，二是它可以直接開車到達，中間不需要徒步，三是它的位置不錯，距離兩座雪山距離適中，四是沒有因為防火封山而不讓上。 根據(jù)導航我們一路前行，沿途基本都是非鋪裝路，而且路面不寬，部分地段無法會車，再加上中間一部分都是沿著山邊在開，所以一定程度上還是有點風險，整體來說可控。最后的停車點是一片開拓出來的平地，在這里還需要往上爬一小段即可到達江亞托觀景臺。 這里的視野開闊且無遮擋，再加上今天天氣不錯，一朵云都沒有，我們環(huán)視半圈，東南側(cè)可以飽覽貢嘎群山，東北側(cè)可以眺望雅拉神山，如果等個落日想必也是不錯的。
在雅安的早餐，據(jù)說是當?shù)匚兜琅诺纳咸柕膿閾槊骛^，早晨9點多到的時候店里就已經(jīng)坐滿了人，我們拼了一會桌才坐到了位置。 點了紅燒牛肉面、素椒牛肉面、棒棒雞、涼拌毛肚，以及一碗煮包菜用來清清口。 口味呢的確記不太清楚了，但是是挺好吃，如果路過雅安可以來嘗試下，當然雅安的美食還是很多的。
這是一家連鎖牦牛肉火鍋店在新都橋的分店，現(xiàn)在的新都橋已經(jīng)成了一個旅游重鎮(zhèn)，好吃的就不能太指望了，這家店店面大些，而且還是連鎖的，比較不容易踩雷。 我們從冷嘎措灰頭土臉的趕回新都橋，高反再加上冷風吹，確實需要一頓熱氣騰騰的火鍋來回回血。 我們晚上接近10點到的時候，人還不少，菜品的價格不算便宜，各式各樣的牦牛肉我們都嘗了點，味道就正常口味，沒什么太大的特點，不過有一道牦牛肉刺身令我印象深刻，這玩意估計沒幾個人敢吃吧。 如果你恰好在新都橋吃正餐，可以考慮這家。
我們在前往牛背山之前，準備先在下面的瀘定縣城簡單吃頓午飯，畢竟上去了就沒什么可吃的了。在縣城街道上找到了這家面館，夫妻店，挺干凈。面的味道還不錯，店里的麻辣牛肉也令人印象深刻。
下午從牛背山下來，一直到晚上8點半才坐在火鍋店里吃上東西，味道很有四川火鍋特色，菜品質(zhì)量也比較有水準，簡而言之推薦。
吃火鍋的時候我們點了幾份用來解辣，冰粉的配料十分豐富，有點刷新了我對冰粉的認知，真是沒吃過好東西。  第一天晚上吃的 第二天中午吃的 樂山當?shù)匾环N特色的早餐，豆腐腦配上面糊，再蓋上各種肉類、撒子、花生米、蔥花等，是咸口的豆腐腦，符合北方人的口味，南方人喜歡吃甜豆腐腦的可能會覺得黑暗。 另外還有咔餅，有點像北方的燒餅，白面餅子里加上肉，這個肉和豆腐腦里加的肉差不多，味道還可以，吃起來很扎實。 另外我們還點了小酥肉、燒麥、粉蒸牛肉、海帶絲湯，口感大都不錯，粉蒸牛肉吃多了還有點辣，口味稍微重了點。 這一頓早餐吃的是真的挺扎實，中午都不會餓。
樂山最出名的當屬蹺腳牛肉了，在此之前我吃的蹺腳牛肉一家是南京的，一家是深圳的，都已感覺挺不錯了。 從樂山大佛逛完回來吃個午餐就得去成都趕飛機了，因此這頓飯無論如何都得嘗嘗蹺腳牛肉，在網(wǎng)上搜索了挺久，最終還是決定來這家易老八蹺腳牛肉，店子就在大佛對面。 也許是我們來的還比較早，沒什么人排隊，選了一張外面的桌子，晌午的陽光正好照在身上，感覺十分愜意。 基本上店里有的菜我們都點了，端上來一碗碗牛的不同部位，甚是好看，肉的口感也十分鮮嫩，再沾上配的料碟，味道對得起必吃榜的名聲。
這家缽缽雞距離易老八不遠，感覺這一片的美食都很多，貪心的我們勢必要點來試試，于是在葉婆婆打包一堆缽缽雞來到蹺腳牛肉店搭配著吃，因為肉菜都混裝在了一起，所以抽簽子的時候就像是開盲盒一樣，隨機抽到什么吃什么。 味道還可以，食材也很新鮮，但是估計是還沒泡入味，略顯淡了一些，吃起來缺點感覺。
蛋烘糕還是我頭一次聽說，吃起來是甜口的蛋糕里面夾著不同種類的餡兒，隊友去買了幾個給大家嘗，我試了一個麻辣牛肉的，聽起來有點黑暗，但是吃起來味道還不錯，甜咸夾雜的口感挺驚艷，于是我們吃完飯又去買了一個，還有很多其它的口味，都可以試試。
在樂山還吃到一個罰單
（完） 撰文：Gnailhe 配圖：Gnailhe 視頻：Gnailhe LOFTER：https://gnailhe.lofter.com |
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