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蠶豆
1、開(kāi)水下入蠶豆、大料、鹽煮5分鐘撈出
2、砂鍋底部放入姜片、小蔥、倒入焯好的蠶豆
3、倒入生抽、蠔油、白糖、倒入多一點(diǎn)油煮5-8分鐘即可
來(lái)自: 開(kāi)心果愛(ài)媽媽 > 《家常菜》
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油炸蠶豆瓣是怎么做的?
油炸蠶豆瓣是怎么做的?小時(shí)候媽媽常做給我吃,具體做法: 1、選干蠶豆洗凈,用清水加明礬浸泡4?小時(shí)左右;2、瀝干水份就可以下油鍋了;3、出鍋趁熱灑上鹽、花椒粉、糖少許。晾涼后裝入能夠封閉的容器...
油炸蠶豆
油炸蠶豆1、準(zhǔn)備好干蠶豆一袋。2、鍋里加入足量清水,放入兩粒八角、一小把花椒粒,兩片香葉,燒開(kāi)后,關(guān)火,把調(diào)料水倒入放干蠶豆的盆...
椒鹽蠶豆
椒鹽蠶豆?!緺I(yíng)養(yǎng)與功效】蠶豆有健脾利濕、治隔食、水腫之功效。蠶豆中的粗纖維和其他有效營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防止人體肥胖,調(diào)整血壓和預(yù)防肥胖...
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春天的味道,蔥油蠶豆。
太開(kāi)胃!蠶豆老了要這么吃,炸一炸酥脆可口變香辣下酒菜
蠶豆老了要這么吃,炸一炸酥脆可口變香辣下酒菜。這種時(shí)令性極強(qiáng)的食材,中國(guó)人用他們的智慧發(fā)明了很多烹飪做法,蠶豆羹、蠶豆炒雞蛋、...
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