 眾所周知，回娘家是一種很有特色又古老的中國歲時風(fēng)俗，寄托著中國老百姓普遍希望辭舊迎新，迎接新一年的美好生活的美好愿望。正月十六，按當(dāng)?shù)孛耖g習(xí)俗，這一天出嫁女都要回娘家和父母親人團圓，吃團圓飯。 正月十五是一年之中第一個月圓日，十五的月亮十六圓，正月十六是最適合回娘家的時間，一般來說，正月十六回娘家是和自己的丈夫一起回去的，這樣也能讓父母知道，女兒在婆家過得很好。 在正月十六走娘家的時候，娘家要給女兒準備好粉條、兩把刷鍋和糖果、蔥、蒜、生菜這六樣?xùn)|西。寓意，京粉絲的寓意是女兒和娘家的關(guān)系不斷；兩把刷鍋的“刷刷”寓意是發(fā)發(fā)，發(fā)財?shù)囊馑?；糖果寓意女兒回婆家之后生活過得更加甜蜜；蔥蒜生菜寓意外孫男孫女聰明伶俐會算發(fā)財。  正月十六娘家為女兒準備豐盛的家宴，一般要做九道菜(包括酒茶飲) 第一道白斬雞 第二道蒸雞肉 第三道紅燒魚 第四道白灼蝦 第五道小蔥炒牛肉 第六道豬皮炒青椒，一式兩盤 第七道清炒通心菜 第八道姜蒜醬料汁 第九道灑  白斬雞，無雞不成宴  蒸雞肉  紅燒福壽魚  白灼海蝦  小蔥炒牛肉  泡發(fā)豬皮炒青椒  蒜蓉炒通心菜  姜蒜醬料汁，生活過得有滋有味。  酒，一杯酒，一生情。 |
|
|
