早餐是每一天的重要開端,一個營養(yǎng)又美味的早餐更是為整日的活力打下基礎(chǔ)。今天,我要給大家分享一款獨特而誘人的早餐選擇——無油無糖玉米松餅。只需一碗玉米面,無需額外添加油脂和糖分,就能在短短10分鐘內(nèi)輕松搞定。這款玉米松餅不僅健康營養(yǎng),更兼具美味與便捷。它金黃誘人,外酥內(nèi)軟,散發(fā)出淡淡的玉米香氣,讓人一嘗難忘。無需繁瑣的步驟,無需額外的調(diào)料,只需簡單的材料和快捷的制作過程,你就能享受到這份來自大自然的饋贈。 準備食材: 玉米面、普通面粉、酵母粉、溫水 具體做法: 1.首先我們準備玉米面300克,為了使這個口感更松軟,我們再加入150克的面粉,倒入面粉之后先攪散攪勻,這樣調(diào)出來的面糊不容易出疙瘩,接下來加入五克酵母,溫水500到600毫升左右,把它調(diào)成一個較稀的面糊。 2.調(diào)好面糊之后,像這樣能夠劃出形狀立即消失就可以,蓋上保鮮膜密封醒發(fā)30分鐘以上,也可以冷藏發(fā)酵一晚。 3.面糊攪勻排氣,烙制這個餅鍋溫一定不要太高,全程小火倒入面糊,不需要用油,用不粘鍋烙,然后蓋上蓋子燜一分鐘左右開蓋,稍微烙制即可出鍋。 4.玉米面這樣做,粗細搭配,松軟香甜,無油無糖,美味更健康,喜歡就趕緊試試吧。
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