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1.燉豬肉加點桔子皮，燉出來的肉又爛又香
2.燉雞肉加上兩三個山楂
3.燉牛肉加上一點茶葉，燉出來的牛肉又爛又美味
4.燉骨頭湯加上一勺醋，營養(yǎng)不會流失
5.煮餃子時，水里放點鹽，味道不會亂竄
6.煮雞蛋時，放點醋就不會裂開
來自： 龍庫820 > 《烹藝》
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