五指毛桃土茯苓祛濕湯是一道具有清熱解毒、祛濕健脾功效的湯品。下面介紹其做法：

材料：五指毛桃100克、土茯苓100克、瘦肉250克、生姜3片、鹽適量。

步驟：

1. 五指毛桃和土茯苓分別洗凈，用清水浸泡30分鐘，以便更好地發(fā)揮其藥效。
2. 瘦肉洗凈，切成適當(dāng)大小的塊狀。
3. 鍋中加入適量清水，放入瘦肉塊和姜片，用大火煮沸后撇去浮沫。
4. 將五指毛桃和土茯苓加入鍋中，用小火慢慢燉煮1小時(shí)。
5. 燉煮過程中，適時(shí)加入適量鹽調(diào)味。
6. 燉煮完成后，關(guān)火即可。

注意事項(xiàng)：

1. 五指毛桃和土茯苓都有祛濕、健脾的功效，對(duì)于濕氣較重的人有很好的調(diào)理作用。
2. 燉煮時(shí)要用小火，以保證湯品清澈、不渾濁。
3. 鹽的用量要根據(jù)個(gè)人口味適量添加，不要過多或過少。

這道五指毛桃土茯苓祛濕湯不僅口感鮮美，而且具有很好的保健作用。在潮濕的天氣里，適當(dāng)食用這道湯品可以幫助去除體內(nèi)濕氣，增強(qiáng)身體免疫力。同時(shí)，五指毛桃和土茯苓的藥效也能夠很好地發(fā)揮出來，讓人倍感舒適。