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桂林的馬肉米粉和馬排,你吃過嗎?

 我是鋒言風(fēng)語 2024-02-23 發(fā)布于江蘇

《泛?!?/span>

明·王陽明

險夷原不滯胸中,何異浮云過太空?

夜靜海濤三萬里,月明飛錫下天風(fēng)。

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       ?上一次來漓江,不知道是什么時候了。只記得是去南寧出差,當時自己的公司還在北京,計劃和南寧電視臺的廣告部合作,從韓國引進“鞋帶扣”,合同簽的很順利,返程的時候一時興起,就順便去了趟桂林。站在淺又清透的漓江邊上,疊彩的各種形狀的山勢,在水霧中若隱若現(xiàn),宛若一幅活靈活現(xiàn)的山水墨畫。彼時的北京,很少能見到藍天白云,相比之下,桂林猶如仙境一般美麗。

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        ?當時在漓江邊第一次吃正宗的桂林米粉,不是滿大街的牛腩米粉,是馬肉米粉,記得攤鋪前的還有個燒蜂窩煤的灶臺,擺放著一個明顯年代久遠的鋁悶鍋,里面煮的是小塊的馬排,香氣撲鼻,一元錢1根。一碗馬肉米粉加上2根馬排,一頓別樣的廣西美食,讓人回味無窮,至今仍記憶猶新。相比旅行途中美侖美奐的美景,我更青睞于美滋美味的美食,也許是從小吃過苦的原因,飽腹之欲,一直是自己在現(xiàn)實生活中第一選擇。出門開車也是如此,后備箱和油箱等是滿滿的。應(yīng)了那句老話:家有余糧,心不慌。節(jié)前上海南島時堵在徐聞港口的公路上,將近20個小時的時間,一直沒虧住嘴,老媽也笑著說:我們這是把家都搬來了。后備箱里有電飯鍋,米、面、油、調(diào)料都備上了。怕東西放不下,還特意裝了一個大號的車頂箱,因為有老人,車上還準備了薄被子、毯子和蕎麥皮的枕頭。自己也笑著說:這不就是一個移動的房車嘛!辛苦歸辛苦,老媽有福了。

             2024.2.23.桂林米粉。

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