 有一種與增齡相關(guān)的慢性低度炎癥的衰老，叫做炎性衰老。接下來，我們來聊聊皮膚炎癥衰老那些你不知道的事兒。  何為皮膚炎癥？ 皮膚泛紅、長(zhǎng)痘、刺痛灼燒，這類由護(hù)理不當(dāng)導(dǎo)致的、有明顯癥狀的皮膚炎癥，相信大家都或多或少有經(jīng)歷過。但是，你了解慢性炎癥嗎？  炎癥對(duì)皮膚的危害  炎癥會(huì)分解細(xì)胞外基質(zhì)，造成皮膚塌陷，同時(shí)抑制膠原蛋白的合成，讓皮膚變得松弛有皺紋。  炎癥會(huì)導(dǎo)致絡(luò)氨酸酶活性增強(qiáng)，加劇黑色素的產(chǎn)生。
什么導(dǎo)致了皮膚炎癥性衰老？  現(xiàn)代的西方飲食模式也是加重皮膚炎癥的重要影響因素。研究表明，膳食脂肪的攝入量與身體的脂肪組織和皮膚的脂質(zhì)組成密切相關(guān)。 我們身邊的環(huán)境也是發(fā)生炎性衰老的罪魁禍?zhǔn)字弧?/span>空氣中的PM2.5、硫化物都會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激，皮膚的微生態(tài)失衡，都是炎癥產(chǎn)生的誘因。 我們應(yīng)該如何抗炎？ 飲食調(diào)整和某些食物對(duì)炎癥性生物標(biāo)志物有積極的影響。食品和膳食化合物已知的阻斷炎癥的途徑包括一些具有強(qiáng)大抗氧化作用的物質(zhì)，如黃烷醇、胡蘿卜素、姜黃素、維生素D、維生素C、ω-3脂肪酸等。 常見的抗衰老成分主要分為口服和外用?！犊顾ダ习灼方榻B了十種口服、七種外用抗衰老成分的作用機(jī)制和使用情況，其中與皮膚抗炎相關(guān)的成分主要有以下幾種： 其中，煙酰胺單核苷酸(nicotinamide mononucleotide, NMN)、煙酰胺核苷(nicotinamide riboside, NR)和煙酰胺（nicotinamide, NAM）作為重要前體物質(zhì)在近年來備受關(guān)注。 研究發(fā)現(xiàn)，口服或腹腔注射NMN[4]、NR[5]可以顯著提高NAD+水平，緩解機(jī)體炎癥、抑制氧化應(yīng)激和改善線粒體功能，進(jìn)而緩解衰老引起的各器官和組織的功能下降。 麥角硫因是一種天然抗氧化劑。它可以抑制腫瘤壞死因子（TNF-α）、白細(xì)胞介素-6（IL-6）的表達(dá)起到抗炎作用，還可以通過直接清除活性氧，上調(diào)抗氧化酶、螯合二價(jià)金屬離子等作為適應(yīng)性抗氧化劑發(fā)揮抗氧化作用。 原花青素在歐美等國(guó)家享有“皮膚維生素”和“口服化妝品”的美譽(yù)。在皮膚抗衰老方面主要作用如下[7]： 1）維持皮膚膠原蛋白合成和抑制彈性蛋白酶，從而減少皺紋； 2）抑制酪氨酸酶的活性，從而起到防曬劑和美白劑的作用； α-硫辛酸與其還原形式二氫硫辛酸（DHLA）是具有手性中心的化合物，通過氧化-還原循環(huán)相互轉(zhuǎn)換，脂溶性和水溶性均較好，可以穿過血腦屏障，兩者均具有抗氧化活性，因而被譽(yù)為“萬(wàn)能抗氧化劑”。 研究表明，進(jìn)入皮膚細(xì)胞的膠原蛋白肽通過去除細(xì)胞中的活性氧，保護(hù)細(xì)胞的內(nèi)源性抗氧化防御系統(tǒng)，減少細(xì)胞內(nèi)的氧化損傷和炎癥反應(yīng)而產(chǎn)生抗衰老作用。此外，膠原蛋白肽通過調(diào)節(jié)細(xì)胞因子和激TGF-β/Smad或其他信號(hào)通路抑制炎癥的生產(chǎn)。 綜上所述，抗炎、抗衰老產(chǎn)品的類別多、功效廣?！犊顾ダ习灼方Y(jié)合專業(yè)知識(shí)，提出如下挑選建議，供廣大消費(fèi)者參考：
[1] Carl R Thornfeldt. Chronic inflammation is etiology of extrinsic aging [J]. J Cosmet Dermatol, 2008, 7(1): 78-82. [2] Zhuang Y, Lyga J. Inflammaging in skin and other tissues - the roles of complement system and macrophage[J]. Inflammation & Allergy Drug Targets, 2014, 13(3): 153-161. [3] Zhang Y, Li Q, Rao E, et al. Epidermal Fatty Acid binding protein promotes skin inflammation induced by high-fat diet[J]. Immunity, 2015, 42(5): 953-964. [4] Soma M, Lalam S K. The role of nicotinamide mononucleotide (NMN) in anti-aging, longevity, and its potential for treating chronic conditions[J]. Molecular biology reports, 2022, 49(10): 9737-9748. [5] Yang B, Dan X, Hou Y, et al. NAD+ supplementation prevents STING- induced senescence in ataxia telangiectasia by improving mitophagy[J]. Aging Cell, 2021, 20(4): e13329. [6] Snaidr V A, Damian D L, Halliday G M. Nicotinamide for photoprotection and skin cancer chemoprevention: A review of efficacy and safety[J]. Experimental Dermatology, 2019, 28 Suppl 1: 15-22. [7] Zhao Y, Jiang C, Lu J, et al. Research progress of proanthocyanidins and anthocyanidins[J]. Phytotherapy research: PTR, 2023, 37(6): 2552-2577. 作 者 孫桂菊 | 東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授 編 輯 Baixu 校 對(duì) Yunjie |
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