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南京美食探店 | 在老街道里藏著的地道面館——好榕意面館

 Enjoy Life 簡(jiǎn)單生活 2023-12-16 發(fā)布于江蘇

這家面館主要是做江南面的,南京的老鹵面和小煮面,還有就是杭派的川面。

老板很熱情會(huì)根據(jù)客人人數(shù)主動(dòng)幫忙分配座位,體驗(yàn)感較好。面的味道沒話說,很贊,食材也很新鮮,分量也是給的足足的。

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店名:好榕意面館

人均:24

地址:秦虹路100號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00-15:0016:00-21:00

分店:

環(huán) 境:店內(nèi)空間還算寬敞,木質(zhì)的桌椅板凳。人多的時(shí)候可能要拼桌。

推薦菜

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招牌豬肝拌川

大眾點(diǎn)評(píng)上排名第一的招牌面,碗里的豬肝給的分量也很足,赤醬濃油的,現(xiàn)炒的澆頭冒著熱氣,讓人忍不住要?jiǎng)涌曜?,面條是細(xì)面,不嗆也不爛,軟硬程度恰到好處。一致認(rèn)為它是最好吃的。

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芹菜牛肉拌川

有一點(diǎn)微辣味,牛肉也很嫩,澆頭和面拌一拌超絕!芹菜很香,面條軟硬剛剛好。

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腰花肉絲川面

腰花很嫩很脆 一點(diǎn)異味都沒有,整體是偏甜口的,兩個(gè)女生吃一碗分量都是夠夠的!

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大肉面

超級(jí)大一片,咸香入味,軟爛適中,皮的部分還是QQ彈彈的口感。

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黃魚湯面

黃魚湯真的很鮮,適合口味比較清淡的朋友們!

店里有免費(fèi)的腌蘿卜和青菜蛋湯

總結(jié):整體而言他家的拌面更加推薦,不少食客都是沖著他家的拌面來的。點(diǎn)單的時(shí)候不喜歡吃生姜的可以備注的,店里是可以免費(fèi)續(xù)面。

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