雞蛋在我們的日常飲食中，是廣受歡迎的一種食物。它不但是很好的營養(yǎng)品之一，富含多種人體所須的營養(yǎng)物質(zhì)。

而我們都知道 食物相克的道理，雞蛋作為一種食物同樣也不例外。

下面就讓我們看看，吃完雞蛋后哪些食物不能和雞蛋搭配的。

1｜不要立即吃—糖 

雞蛋不可以跟糖一起煮，吃雞蛋后吃糖也是不行的。

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會對健康會產(chǎn)生不好作用。

 2｜不要立即吃 — 柿子 

會導致食物中毒。重則還會引起急性腸胃炎還有肺結(jié)石。

這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹部不適為主的急性胃腸炎癥狀。

所以如果服用時間在1-2小時內(nèi)，可使用催吐的方法?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。

 3｜不要立即喝 — 豆?jié){ 

日常飲食種，我們常常為了得到充足的營養(yǎng)選擇在豆?jié){中打入雞蛋花?；蛘叱酝觌u蛋后用豆?jié){解渴。兩者，單獨分開食用對我們身體都是很好的營養(yǎng)選擇。

由于豆?jié){中，含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會使營養(yǎng)成分的損失，降低營養(yǎng)價值。

 4｜不要立即吃 — 鵝肉、兔肉 

雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。

《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢。”因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會發(fā)生反應，對腸胃道不好，容易引起腹瀉。