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食物喜溫燥

脾喜燥惡濕，喜溫惡寒，因此養(yǎng)脾要食些溫性的或燥性的食物或中藥。比如，我們廚房里常用的各用香料多是溫性偏燥的，因此亦具養(yǎng)脾之功。如紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、良姜、干姜等等。

脾主土，故需食多得土氣的食物，如地下長(zhǎng)的地瓜、山藥等；脾喜溫惡涼，故需食溫；脾色為黃，故需食黃色食物，小米色黃，最養(yǎng)脾土；脾德在緩，故需食甘味以緩脾之情。

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香味入脾，可醒脾燥濕

香味入脾，香可醒脾，香可燥濕，亦可讓脾舒暢。炒香的食物多具養(yǎng)脾之功，如炒花生、炒瓜子等。再者，米或面食烤成半焦半糊時(shí)即有香味，亦可養(yǎng)脾。小時(shí)候我最喜歡吃鍋邊上烤成焦黃色的玉米餅子或饅頭，大概小孩子天性知道此物健脾。推之，烤成金黃色的面包又焦又脆，此當(dāng)屬養(yǎng)脾之物。

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勿過(guò)食生冷

小孩子從小就要注意勿過(guò)食生冷，包括不少瓜果、冷飲、涼水等，因?yàn)闀?huì)傷損脾陽(yáng)。而對(duì)小孩子來(lái)說(shuō)最好的零食是麥芽糖和鍋巴。有人擔(dān)心吃烤香的食物會(huì)不會(huì)上火，我認(rèn)為不能吃剛烤出來(lái)還燙著的，可等涼至室溫時(shí)再吃即不會(huì)上火。脾虛之人又可堅(jiān)持晨起喝生姜紅糖水，有助于溫脾，并能升陽(yáng)。

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養(yǎng)脾的中藥及湯方

脾為中土，為陽(yáng)氣左升之樞機(jī)。

歷代有不少養(yǎng)脾的中藥及湯方：健脾燥濕有蒼術(shù)，有平胃散；補(bǔ)脾化濕有茯苓，有四君子湯；醒脾助運(yùn)有草果，有醒脾散；溫脾祛寒有干姜，有理中湯；升脾益氣有黃芪，有補(bǔ)中益氣湯；養(yǎng)脾和中有人參，有桂枝人參湯。如此等等，皆是宣暢脾陽(yáng)、調(diào)和中氣之方藥。

（附：補(bǔ)中益氣湯即用黃芪15克，白術(shù)10克，黨參15克，當(dāng)歸6克，陳皮6克，柴胡5克，升麻5克，炙甘草5克，用水煎服，即可益氣升陽(yáng)、調(diào)補(bǔ)脾胃。）

脾主運(yùn)化，若脾虛運(yùn)化無(wú)力，常會(huì)吃什么拉什么，且面黃肌瘦，此時(shí)當(dāng)重視養(yǎng)脾。脾喜甘淡而惡腥辣重濁，因此，甘淡可以養(yǎng)脾；脾氣太虛，千萬(wàn)不可吃香喝辣。

養(yǎng)脾可用此方：茯苓、薏苡仁、芡實(shí)、山藥各30克，陳皮10克

水煎服，日一劑?；蛏纤幒娓桑惭屑?xì)末，每次15克，日兩次，沖入溫?zé)岬拿字嘀蟹隆?/p>

5

艾灸有溫陽(yáng)之功，最合于養(yǎng)脾之需

凡脾虛之人皆可艾灸脾經(jīng)原穴太白。脾經(jīng)主時(shí)為上午9點(diǎn)至11點(diǎn)，因此若能在這個(gè)時(shí)間內(nèi)艾灸效果更好。脾性升清而胃性降濁，二者為氣機(jī)升降之樞機(jī)，故養(yǎng)脾之升要同時(shí)養(yǎng)胃之降，可配合針灸胃經(jīng)合穴足三里。脾應(yīng)于季夏，小暑大暑時(shí)節(jié)最需艾灸，以健脾化濕。

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脾氣通于口，脾和順則口唇能納五谷

脾有病則唇色改變，或發(fā)黃，或發(fā)暗，會(huì)影響消化吸收功能。又按面部診斷，脾應(yīng)于鼻頭。鼻頭色黃，必屬脾虛。按手掌診斷，手掌中間及大魚(yú)際對(duì)應(yīng)脾，若發(fā)暗亦是脾虛之相。

平時(shí)認(rèn)真調(diào)理，自己注意觀察這些部位的變化，可以直觀地感受到脾陽(yáng)充足的改變。

7

笑是給脾胃最好的禮物

笑是給脾胃最好的禮物。人憤怒、怨恨或焦慮時(shí)，胃和臉一樣充血而發(fā)紅；人悲傷、沮喪或憂郁時(shí)，胃就變得蒼白，胃液分泌不足，活動(dòng)也減少。中醫(yī)也認(rèn)為，不良情緒會(huì)影響肝的調(diào)節(jié)功能，進(jìn)而會(huì)影響脾胃。可見(jiàn)，學(xué)會(huì)笑是給脾胃最好的禮物。