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來自: 風(fēng)吟樓 > 《醬料配菜》
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糖醋汁比例兩款
糖醋汁比例兩款。糖醋汁用處非常廣泛,糖醋鯉魚,糖醋排骨,糖醋里脊,鍋包肉,菠蘿蝦仁等等。都是要用到的,今天西陵就給大家分享兩款...
糖醋汁比例配方
糖醋汁比例配方糖醋汁比例配方----適用于各類糖醋菜肴。蘋果醋3瓶、上海白醋1瓶、番茄醬1桶、番茄沙司3瓶、白糖4斤、鹽30克、檸檬2個、...
上等糖醋汁配方比例與制作方法
上等糖醋汁配方比例與制作方法,拿走不謝。...上等糖醋汁配方比例與制作方法,拿走不謝。需要的材料:鹽60克,青檸檬汁12克,海天米醋5瓶,鳳球嘜番茄沙司5瓶,鳳球嘜番茄醬5瓶,冰花酸梅醬2瓶,白糖250...
萬能糖醋汁!據(jù)說大廚研究了好多年,才得此秘方!不看太虧!
據(jù)說大廚研究了好多年,才得此秘方!酸甜口的鐵粉們的口福來啦~~ 糖醋汁 食材:花生油、番茄醬,番茄沙司、洋蔥、蘋果、橙子、芹...
調(diào)制萬能糖醋汁.docx
調(diào)制萬能糖醋汁摘自:每天一個健康小知識?2020-04-08原標(biāo)題:萬能糖醋汁!讓你在家也能分分鐘趕超五星級大廚!。學(xué)會了這最經(jīng)典的糖醋汁熬制方法,讓你在家也能分分鐘趕超五星級大廚。糖醋汁食材:花生...
萬能糖醋汁秘方!頂級大廚傾囊相送!千萬別告訴別人!
頂級大廚傾囊相送!萬能糖醋汁秘方!學(xué)會了這最經(jīng)典的糖醋汁熬制方法。讓你在家也能分分鐘趕超五星級大廚。糖醋汁。食材:花生油、番茄醬,番茄沙司、洋蔥、蘋果、橙子、芹菜、鹽、糖、水淀粉。1、鍋內(nèi)...
如何調(diào)糖醋汁?教你黃金比例“54321”,按配方和順序,一次成功
如何調(diào)糖醋汁?做菜時間久了,自然總結(jié)了一套流程,糖醋汁牢記比例,按照順序54321,5勺清水,4勺番茄醬,3勺白糖,2勺醋,1勺淀粉,放...
外焦里嫩的糖醋里脊
外焦里嫩的糖醋里脊?!昂芏嗟貐^(qū)都有糖醋里脊這道菜,但是魯菜的做法最為有名。這道糖醋里脊的做法讓里脊肉外焦里嫩,口感非常好,色澤...
大廚必備 | 傳統(tǒng)名菜如何升級改良?匠心巧思,它搖身一變成餐廳熱賣菜肴~
熘魚的傳統(tǒng)做法是:在食材的加工處理上,傳統(tǒng)熘魚是在鯉魚的兩側(cè)剞月牙形花刀(上八刀、下八刀),而我是把鱸魚除去脊骨和魚刺后,在魚...
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容