1. 柿子與螃蟹

柿子與螃蟹是秋季的熱門食品。然而，柿子中的鞣酸與螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合，容易形成硬塊，造成腸胃不適。

2. 蝦與維生素C

蝦肉中含有高濃度的無毒砷化物，而維生素C具有還原性，兩者一起食用，可能導(dǎo)致砒霜中毒。

3. 豆?jié){與雞蛋

豆?jié){中含有的胰蛋白酶抑制劑會與雞蛋中的黏液蛋白結(jié)合，阻礙蛋白質(zhì)的分解和吸收。

4. 菠菜與鈣片

菠菜中的草酸會與鈣片中的鈣結(jié)合，形成草酸鈣，影響鈣的吸收。

5. 紅薯與香蕉

紅薯和香蕉都屬于寒性水果，兩者一起食用，容易導(dǎo)致腹瀉。

6. 蜂蜜與豆腐

蜂蜜的甜味會掩蓋豆腐的豆腥味，影響豆腐的味道。

7. 茶與牛奶

茶中的單寧會與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)，影響營養(yǎng)吸收。

8. 螃蟹與柿子

柿子中的鞣酸會與螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成硬塊，影響腸胃消化。

9. 羊肉與西瓜

羊肉性溫，西瓜性寒，兩者一起食用，容易傷脾胃。

10. 洋蔥與蝦

洋蔥中的草酸會與蝦中的鈣結(jié)合，形成草酸鈣沉淀，影響鈣的吸收。

11. 雞肉與芹菜

雞肉中的蛋白質(zhì)會與芹菜中的鞣酸結(jié)合，形成硬塊，影響腸胃消化。

12. 咖啡與酒

咖啡中的咖啡因會加速酒精的吸收，加重酒精對身體的損害。

13. 西紅柿與黃瓜

西紅柿和黃瓜都含有維生素C，兩者一起食用，可能導(dǎo)致維生素C過量。 

14. 鯉魚與豬肝

鯉魚和豬肝都含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，但兩者一起食用，可能導(dǎo)致消化不良。 

15. 土豆與牛肉

土豆和牛肉都含有豐富的維生素B?和B?，但兩者一起食用，可能導(dǎo)致消化不良。 

16. 紫菜與柿子

干紫菜中含有豐富的碘質(zhì)，而柿子干中含有大量的植物酸，兩者一起食用，可能形成不易被人體吸收的物質(zhì)。 

17. 白蘿卜與黑木耳

黑木耳含有的植物堿與白蘿卜搭配食用容易引發(fā)皮炎。