?? ?? ?? 深圳美食大數(shù)據(jù) 系列呼聲最高的「湖北菜」回歸 資訊來自評論區(qū) 大家呼聲最高的店 本期16家
 第1家：
   “三天不吃牛油面，口中無味食大減”，是襄陽人對它的描繪。當(dāng)一碗紅潤油亮的面被端上桌，厚片的牛肉碼在上頭，襄陽人心中的鄉(xiāng)愁便波瀾起來。這家牛肉面開了11年老板彭大哥是襄陽人，彭嫂是客家人。面用牛油熬湯，入口香、辣、麻。湯則用牛肉牛雜、辣椒煮過，上頭蓋著一層紅汪汪的牛油，越熬越香。 「彭家襄陽牛肉面」 龍華區(qū)民清路5-2號深圳藝術(shù)高中對面 「電話」 13417402877  第2家：  /  “一碗熱干面殺百鬼，一鍋豆皮燙神仙?！边@家在梅林開了快10年，專做武漢小吃，由閆哥一對夫婦打理著，也是街里街坊常光顧的老店。招牌是過早里的三鮮豆皮，由糯米和豆皮制作。店里的豆皮鍋就擺在門口，所以常能看到閆哥在門口嫻熟的制作著豆皮。米漿沿鍋邊倒入，旋轉(zhuǎn)鐵鍋攤勻打入4顆鮮蛋，蓋鍋燜煮1分鐘后，鋪上糯米和內(nèi)餡。燜熟的豆皮會切割成方塊上桌，剛出爐的豆皮色澤金黃，米飯糯而不結(jié)，臊子油潤有味，一份落肚基本就飽了一半。 「瑧滋味武漢小吃」 福田區(qū)梅林街道下梅林河背村137棟101,102號 「電話」 18665803009
「邱記鍋盔」 福田區(qū)豐盛町商業(yè)步行街C區(qū)負一樓C1-072 「電話」 18972931166 詳情戳 “一生必吃的鍋盔？我表示懷疑” 第4家：
「七個燒烤·武漢大排檔(翻身店) 」 興華一路68號鵬興盛商務(wù)中心一樓十號鋪 「電話」 13502830935 第5家： 外表乍一看像是一間藝術(shù)畫廊，里面卻是吃“接地氣”的湖北家鄉(xiāng)菜，這可能是深圳最好看的湖北菜餐廳，把湖北的食材、湖北的廚師都搬到深圳，既能吃到傳統(tǒng)湖北菜、也有湖北菜的新吃法，宴請湖北吃飯，就很適合來這里。 「宴慧·楚菜舒食」 南山區(qū)中心路君尚5樓 「電話」 18948320878 第6家： 開了21年的老店，主打各種武漢小吃。在深圳，他們家算得上是很出名的一碗熱干面了。來這里吃，一定要點上一碗蓮藕湯來搭配。 「李宜恒面館」 南山區(qū)招商南路80號 「電話」 18676705486 評論區(qū)朋友推薦 2 / 南山區(qū) 6 / 寶安區(qū) 8 / 福田區(qū) 10 / 福田區(qū) ③有些店家營業(yè)時間不穩(wěn)定， ④店家篩選來源于上期 《湖北菜大數(shù)據(jù)》評論區(qū)高贊推薦 |
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