10月7日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公布,HMO原料在國(guó)內(nèi)正式獲批于奶粉中使用,可以預(yù)見(jiàn),中國(guó)奶粉將在國(guó)際奶粉研發(fā)領(lǐng)域掀起新一輪變革。伊利集團(tuán)旗下伊利金領(lǐng)冠作為國(guó)內(nèi)奶粉領(lǐng)軍品牌,率先推出首款[1]HMO[2]奶粉,優(yōu)選0.1%[3]伊利專屬牧場(chǎng)鮮活A2生牛乳[4],依托中國(guó)專利配方[*],定義“好奶粉 新標(biāo)準(zhǔn)”,打造兒童營(yíng)養(yǎng)“天花板”,為兒童提供高階成長(zhǎng)保護(hù)。
研究發(fā)現(xiàn),HMOs是母乳中含量第三的固體成分,在嬰幼兒人群腸道菌群建立和免疫方面發(fā)揮重要作用。在嬰幼兒配方食品中添加HMOs有利于改善嬰幼兒人群的營(yíng)養(yǎng)健康狀況,其發(fā)現(xiàn)、制造與應(yīng)用對(duì)于促進(jìn)人群健康,尤其在改善嬰幼兒群體的營(yíng)養(yǎng)需求方面具有里程碑式意義。 作為參與《母乳低聚糖(HMOs)的科學(xué)共識(shí)》起草工作的代表企業(yè)之一,伊利集團(tuán)一直致力于探究中國(guó)母乳的組成特點(diǎn),此前聯(lián)合荷蘭瓦赫寧根大學(xué),率先對(duì)中國(guó)母乳與荷蘭母乳中HMO的組成及變化規(guī)律進(jìn)行聚類分析,并系統(tǒng)探明了中荷母乳HMO特征組分的差異[5],為中國(guó)嬰幼兒食品的研發(fā)升級(jí)奠定基礎(chǔ)。目前,《改善腸道微環(huán)境健康的母乳低聚糖及其應(yīng)用[6]》、《提高胃腸道免疫能力的乳雙歧桿菌與益生元組合物及應(yīng)用[7]》均已獲得國(guó)家專利局的授權(quán)批件。 (圖:伊利取得的10項(xiàng)HMO關(guān)鍵專利)
背靠伊利集團(tuán)世界級(jí)產(chǎn)業(yè)資源和21年母乳研究深厚積淀,金領(lǐng)冠多年來(lái)始終致力于通過(guò)科研創(chuàng)新賦能產(chǎn)品迭代升級(jí),作為國(guó)內(nèi)首款HMO奶粉,產(chǎn)品中率先突破性添加核心HMO——2'-FL(2'-巖藻糖基乳糖),更有獨(dú)家研發(fā)的含HMO(2'-FL)專利組合[7]為兒童成長(zhǎng)構(gòu)筑高能防線;此外,產(chǎn)品中還添加了珍稀乳鐵蛋白[8]與活性蛋白OPN[9],強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合激發(fā)高階保護(hù);1200mg高鈣[10]+乳源[11]OPO+含益生菌&益生元[12]專利配方[*]助力寶寶成長(zhǎng)全力開(kāi)跑;同時(shí)特含乳脂球膜[13]、乳源燕窩酸[13]、DHA為寶寶的認(rèn)知發(fā)育加碼助力。 未來(lái),金領(lǐng)冠也將持續(xù)深入對(duì)母乳營(yíng)養(yǎng)研究的探索,發(fā)揮領(lǐng)先創(chuàng)新研發(fā)資源優(yōu)勢(shì),用科研賦能,為提升中國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)健康水平和助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。 注釋: [*]中國(guó)發(fā)明專利,專利號(hào):ZL201911115800.7 發(fā)明名稱:產(chǎn)丁酸的益生元益生菌增效組合。 [1]首款:指金領(lǐng)冠首款。 [2]HMO(母乳低聚糖)指金領(lǐng)冠珍護(hù)鉑萃兒童成長(zhǎng)配方奶粉配料表中的2'-巖藻糖基乳糖。根據(jù)相關(guān)研究,母乳低聚糖中包含了上述成分,參考文獻(xiàn):蔭士安.人乳成分——存在形式、含量、功能、檢測(cè)方法.2021.7 [3]0.1%指金領(lǐng)冠產(chǎn)品的用奶量占伊利集團(tuán)用奶量的0.1%。 [4]指產(chǎn)品配料表中的生牛乳均為鮮活A(yù)2型奶牛奶源。 [5]Elwakiel M, Hageman JA, Wang W, et al. Human Milk Oligosaccharides in Colostrum and Mature Milk of Chinese Mothers: Lewis Positive Secretor Subgroups. J Agric Food Chem. 2018, 66(27): 7036-7043. doi: 10.1021/acs.jafc.8b02021 [6]中國(guó)發(fā)明專利,專利號(hào):ZL202011376923.9 發(fā)明名稱:改善腸道微環(huán)境健康的母乳低聚糖及其應(yīng)用。 [7]中國(guó)發(fā)明專利,專利號(hào):ZL202011369894.3 發(fā)明名稱:提高胃腸道免疫能力的乳雙歧桿菌與益生元組合物及應(yīng)用。 [8]數(shù)據(jù)來(lái)源于供應(yīng)商,每20000克牛奶中僅能提取1克乳鐵蛋白。 [9]骨橋蛋白(osteopontin) ,源自乳清蛋白粉。 [10]每100g產(chǎn)品中含有1200mg鈣。 [11]乳源是指:源自對(duì)乳脂肪結(jié)構(gòu)的模擬。 [12]益生元指低聚半乳糖。 [13]乳脂球膜及燕窩酸來(lái)源于乳清蛋白粉。 |
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