有人喜歡去犄角旮旯里的蒼蠅小館, 有人喜歡去富麗堂皇的大飯店, 有人喜歡排隊(duì)打卡網(wǎng)紅餐廳, 而我偏愛有國營氣氛的館子。 也許是那股撲鼻而來的飯菜香, 總讓我回想起過去。 (圖片來自大眾點(diǎn)評:雪露1986) 今兒個(gè), 小編想跟您聊聊那些味道還不錯(cuò)的國營館子, 還有這么幾家,從裝潢到服務(wù), 都讓人誤以為是國營館子的餐廳。 (圖片來自大眾點(diǎn)評:頎頎頎頎頎) 一提燕龍餐廳, 住方莊的朋友們沒人不知道。 前些日子關(guān)門還引起了不小的轟動, 最近重開反倒沒有多大動靜了。 (圖片來自大眾點(diǎn)評:碧綠的小兔子) 小編前幾天路過,于是順便去嘗了嘗, 雖然服務(wù)人員全都大換血, 但好在聽說還都是過去的廚子。 焦溜丸子還是原來的味道, 宮保雞丁,依然不放黃瓜放青椒, 我個(gè)人覺得在味道上,和過去沒什么大區(qū)別, 就是店里沒有過去的熱乎氣了... (圖片來自大眾點(diǎn)評:城南二姐大錘) 那時(shí)候點(diǎn)菜,招呼服務(wù)員全靠吼, 師傅切菜更是任性, 不過就是這種感覺, 每一道菜都像媽媽剛從廚房里端出來一樣, 有家的味道。 圖為裝修前▼ (圖片來自大眾點(diǎn)評:東小寶) 人均:50元 地址:群星路芳群園2區(qū) 這里是西四老街坊、孩子們的后廚房, 一碗燉肉面里裝著多少人關(guān)于過去的回憶。 就是這些年肉越來越少,面也沒過去筋道了, 畢竟過去是師傅手工削,現(xiàn)在是機(jī)器, 自然是比不了的。 (圖片來自大眾點(diǎn)評:小頌) 西四的店不大, 到了飯點(diǎn)人滿為患,拼桌是常事, 上回和一不認(rèn)識的哥們聊的特投機(jī), 還非要請我吃盤干炸丸子, 弄得我還挺不好意思的。 (圖片來自大眾點(diǎn)評) 糖酥里脊、干炸丸子, 您往屋里瞅,桌桌必點(diǎn)這兩菜, 量足,絕對不會吃兩筷子就沒了。 至于味道嘛,我個(gè)人覺得中規(guī)中矩, 您要一人來杏園, 一碗面,再來個(gè)涼菜就齊活兒! (圖片來自大眾點(diǎn)評) 人均:53元 地址:西四北大街24號 北京人吃羊肉泡饃,必來老西安飯莊。 (圖片來自大眾點(diǎn)評:嘿小花同學(xué)) 這里的饃, 可以自己掰,也可以讓后廚用機(jī)器切, 店里有普通和精品兩種, 小編覺得點(diǎn)普通的就成, 您要想吃羊肉,咱上門口買兩羊肉串, 肉嫩,塊大的羊肉串, 配著一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃,真香! 要說咱北京人的日子還真離不開這口羊肉~ (圖片來自大眾點(diǎn)評) 人均:63元 地址:新街口南大街20號 這家名頭很大的館子, 就藏在中國美術(shù)館對面的小胡同里, 門面雖樸素簡陋,但菜卻做得相當(dāng)實(shí)在地道。 (圖片來自大眾點(diǎn)評:熊貓小胖90) 蒜泥肘子、五絲桶、鍋塌豆腐、 面筋白菜、糖醋排骨、干燒黃魚、 冬瓜粉絲魚丸湯、清炒蝦仁、鍋燒鴨, 他家讓人拍手叫好的菜可真不少, 菜單拿在手里,您選您愛吃的點(diǎn),沒雷~ (圖片來自大眾點(diǎn)評) 不知道為什么,每次來這兒吃飯, 老感覺穿越回了還有合作社的那幾年, 又像是回到了姥姥家,總是那么的親切。 (圖片來自大眾點(diǎn)評:喝可樂的美年達(dá)) 人均:78元 地址:翠花胡同43號 在東四孚王府東邊, 有家叫作“東四民芳”的餐廳, 住在這附近的老街坊,肯定對這里不陌生。 從服務(wù)到裝潢都是都是老國營店的感覺。 (圖片來自大眾點(diǎn)評:fromadoll2) 這里以家常菜為主, 菜單上沒有新鮮花樣, 都是咱常吃的那幾樣, 但每道菜,都別有一番風(fēng)味。 魚頭泡餅, 常年位居點(diǎn)評網(wǎng)榜首, 從魚頭到配菜全都沒得挑, 尤其把餅往那酸甜口的魚頭湯里一泡, 保準(zhǔn)您胃口大開,吃了叫好! (圖片來自大眾點(diǎn)評:babyyeye) 芝麻醬糖餅, 兩個(gè)字,好吃, 就是吃多了會膩, 您悠著來~ (圖片來自大眾點(diǎn)評:phyzz) 這里的焦溜丸子,號稱全北京第一。 一人吃一盤子,根本不叫事, 吃到最后一刻外殼依然酥脆, 您要來這兒,不點(diǎn)這菜, 那可就是白來了。 (圖片來自大眾點(diǎn)評:小天kelly) 人均:93元 地址:朝陽門內(nèi)大街79號-2 90年代, 他家從增光路搬到現(xiàn)在這里, 轉(zhuǎn)眼也有20多年了。 周圍的住家兒,沒人不知道這里的。 (圖片來自大眾點(diǎn)評:lulin666) 清真店,食品衛(wèi)生有保證, 醬牛肉是招牌,夾到火燒里, 咬著帶勁,牛肉味道也咸淡適中。 (圖片來自大眾點(diǎn)評:米臻臻) 小編個(gè)人覺得這里的牛肉湯面比柴氏的好吃, 也沒有柴氏的那么咸, 湯頭濃郁,面條也很筋道, 就是您得注意,單點(diǎn)這面可沒肉, 只能吃面喝湯~ (圖片來自大眾點(diǎn)評:做珍珠不能少沙) 人均:66元 地址:百萬莊中里51號 在坊間有句話叫: “北京人吃延吉,西四人吃故鄉(xiāng)” 不過我得提前跟您說一聲, 您要追求服務(wù),我勸您還是別來了, 如果您跟我一樣,味道至上, 那這里是您不錯(cuò)的選擇。 (圖片來自大眾點(diǎn)評:甜酒湯圓代吃) 這里的冷面, 面條筋道彈牙、湯汁酸甜可口, 按您的口味加醋和辣醬。 (圖片來自大眾點(diǎn)評:J.唔哩) 至于烤串嘛,中規(guī)中矩, 就不給您做推薦了~ (圖片來自大眾點(diǎn)評:屁屁臉的老爸) 人均:49元 地址:西四北大街59號 來這里吃飯的人, 大多數(shù)都是為了情懷吧, 除了價(jià)格還算合理, 服務(wù)嘛,也就那樣吧... (圖片來自大眾點(diǎn)評:天下有雪77) 剛沒說味道如何, 是為了拿出來和您單聊, 對于小編來說, 這里更像是食堂一般的存在。 (圖片來自大眾點(diǎn)評:和風(fēng)輕舞528) 您要問我哪道菜最好吃, 應(yīng)該是水煮魚吧, 魚肉還算是嫩滑, 就是量一次比一次少了。 (圖片來自大眾點(diǎn)評:無牙少年) 人均:86元 地址:安德路67-3號 從去年就傳要拆的熱盆景, 如今依然“屹立”在老地方, 等著愛它的食客光臨。 (圖片來自大眾點(diǎn)評:Misstan) 糖醋里脊、雞絲涼面、 宮保雞丁、香脆雞脆是當(dāng)之無愧的招牌菜, 尤其是那外脆里嫩、酸甜口的糖醋里脊, 要不是最近豬肉漲價(jià),連帶著有豬肉的菜都漲了價(jià), 我一定點(diǎn)上兩盤,再來一盆米飯,齊了。 (圖片來自大眾點(diǎn)評) 人均:71元 地址:虎坊路12號3號樓1單元1樓 今兒個(gè), 小編給您推薦的這幾家店,您還滿意么? 要不改天,咱邊喝邊聊??? 來源:老北京城
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