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“萬州妹兒雙弦弦”的由來

 淡泊1971 2023-09-27 發(fā)布于重慶

    “萬州妹兒雙弦弦”是巴渝大地都知曉的帶色的草根文化,采風了多個渝東北當地人,才知曉它的由來。

       在坊間流傳著很多與地方特產相關的順口溜或諺語,“開縣的舉子,云陽的鹽,萬縣的鍋兒雙弦弦”等等。講的是什么意思呢?

       開縣的舉子

      開縣,即如今的開州區(qū)。開州古名漢豐縣,是三國時期蜀漢開國皇帝劉備,以“漢土豐盛”賜名的,也能反映當時的開縣物產豐富。漢豐之名一直沿用至今,如漢豐湖景區(qū)、漢豐街道辦等等。在清代光緒年間,以康有為、梁啟超“公車上書”,集結了數百人簽名。其中是四川籍的有71人,而四川開縣籍有6人之多,占了近四川的十分之一。當時的開縣屬于夔州府,開縣的舉子數量遙遙領先其他縣。因此開縣就被稱為“舉子之鄉(xiāng)”,如今開州有開州舉子園景點。

       云陽的鹽

      云陽盛產鹽,傳說在三國時期就發(fā)現了鹽鹵資源,便鑿井取鹵熬鹽。云陽鹽業(yè)的輝煌時期是在清代初期,乾隆年間,該地鹽井多達36眼,年產鹽量在川內僅次于自貢和犍為,成為四川第三大鹽場。加上云陽臨長江,可借助水運,裝運方便,是云陽鹽的一大優(yōu)勢。云陽上千年歷史的制鹽業(yè)曾輝煌一時。

     萬縣的鍋兒雙弦弦

      萬縣(今萬州區(qū))上世紀初設立海關,因臨長江,水運便捷,發(fā)展較為快速,成為了川東中心城市。萬縣當初用機器鑄造的生鐵鍋,比用土方法鑄的鍋邊還要厚,商家稱其是“雙弦弦”。

       “萬州鍋兒雙弦弦”演變成“萬州妹兒雙弦弦”純屬謬傳,本是“萬州鍋兒雙弦弦”,人們道聽途說瞎傳成發(fā)音接近的“萬州豁二雙弦弦”,“豁二”在最鄉(xiāng)土草根文化里指女性生殖器,于是乎又演變了“萬縣妹兒雙弦弦”。

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