2024年美國商務(wù)考察開始報團(tuán),深入挖掘冷鏈物流企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)與管理方案,了解全球最大的食品供應(yīng)鏈企業(yè)、新的保鮮、低溫存儲、保險分發(fā)、物流配送等前沿技術(shù)和美國工廠運(yùn)營管理的豐富經(jīng)驗。
2024年3月25-4月3日 上海-舊金山-洛杉磯-芝加哥-紐約 組織單位:CTC餐樹咨詢/上海鴻雷企業(yè)管理有限公司 限定貴賓:18人 商務(wù)亮點: Hanson logistics-冷鏈物流企業(yè) SYSCO-餐飲供應(yīng)鏈企業(yè) Freshology-食品配送企業(yè) Kickback cold storage 芝加哥冷鏈倉儲 Hello fresh-食品配送企業(yè)
第二站 SYSCO: 美國西斯科(Sysco)公司成立于1969年,由John F. Baugh創(chuàng)立,開始為咖啡館,醫(yī)院,學(xué)校提供送餐服務(wù)。全球最大的食品供應(yīng)鏈企業(yè),Sysco有80%自有品牌,收購工廠,注資農(nóng)產(chǎn)業(yè)源頭,自有物流配送中心,高級顧問團(tuán)隊,廚師團(tuán)隊和廚房,定期和客戶一起研發(fā)新品,然后找到工廠量產(chǎn)生產(chǎn)。 目的:Sysco的運(yùn)營模式一直是中國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈企業(yè)的學(xué)習(xí)對象,海底撈的張勇就曾表示,正是受到了Sysco的啟發(fā)才有了主要為海底撈供應(yīng)食材的蜀海。
第三站 Freshology: Freshology是一個線上食品購物平臺。主打把優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品在您方便的時候送到您家門口。Freshology直接從農(nóng)場供應(yīng)新鮮水果和蔬菜,使其遠(yuǎn)離城市污染,所有產(chǎn)品都經(jīng)過徹底消毒,得完全健康的食物。讓事情盡可能簡單,這樣您就不必在向我們購買時遇到任何復(fù)雜情況。 目的:學(xué)習(xí)美國蔬果生鮮直采直購平臺的管理和運(yùn)作方式。
第五站 HelloFresh: HelloFresh是一家全球食品解決方案的集團(tuán)公司和全球領(lǐng)先的套餐視頻公司。2023年第二季度HelloFresh配送了超過2.53億份餐點,擁有730萬活躍客戶。HelloFresh推出即食食品的電商解決方案,向消費(fèi)者提供食材包和配套食譜的選擇和配送服務(wù)。 目的:學(xué)習(xí)美國預(yù)制菜發(fā)展和預(yù)制菜電商平臺,如何將預(yù)制菜賣入C端消費(fèi)者。
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