豌豆對(duì)土壤的適應(yīng)能力較強(qiáng), 較耐瘠薄, 但以富含磷鉀鈣質(zhì)的粘壤土、壤土和砂壤土為宜。在過(guò)于粘重的土壤中根瘤菌的生命活動(dòng)受抑制，豌豆生長(zhǎng)不良；在輕質(zhì)沙土或石礫土上生長(zhǎng)較差，在鹽堿地以及低洼積水地上則不能正常生長(zhǎng)。 

   豌豆適宜的土壤pH值為6.5~8.0。以在微堿性土壤上生長(zhǎng)最好。酸性過(guò)強(qiáng)的土壤，會(huì)使豌豆根瘤菌的發(fā)育受到抑制，根瘤難以形成。當(dāng)土壤pH值小于5.5時(shí)，應(yīng)施石灰中和。而以pH值為4.7時(shí)為極限，過(guò)此極限則不能形成根瘤。微堿性土壤可以促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng)，特別是根瘤菌能抗pH值高達(dá)9.5的堿性。微堿性土壤環(huán)境對(duì)促進(jìn)根瘤菌的正常發(fā)育，提高其固氮能力有重要作用。

 實(shí)施以深松為基礎(chǔ)，松、翻、耙相結(jié)合的土壤耕作制，3年深翻一次，耕地深度要求達(dá)到30~35厘米以上，耕翻深度20~23厘米，做到無(wú)漏耕、無(wú)立垡、無(wú)坷垃，翻后耙耢，達(dá)到田平土碎、土肥融合。

 常用的品種有：中豌六號(hào)、新西蘭3號(hào)、科豌6號(hào)等，播種前應(yīng)精細(xì)選種，清除小粒、秕粒、霉?fàn)€粒，人工選擇粒大、飽滿(mǎn)、均勻、無(wú)病斑、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)霉變的優(yōu)質(zhì)種子。選擇晴好天翻曬1-2天，提高種子活力，增強(qiáng)發(fā)芽率，加快出苗速度。播前豌豆種子可再用根瘤菌拌種，能增加根瘤數(shù)量，促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，結(jié)莢多，產(chǎn)量增加。拌種方法：將種用根瘤菌粉10～19克／畝，加少量水與種子拌勻后便可播種

   豌豆幼苗能耐-5℃的低溫，但開(kāi)花結(jié)莢期不耐炎熱和干旱。因此，鮮食豌豆播種應(yīng)盡可能提早，不僅可促使豌豆根系生長(zhǎng)良好，還可使春化作用較充分，使豌豆能在高溫來(lái)臨前多結(jié)莢，同時(shí)還可避開(kāi)或部分避開(kāi)后期的高溫陰雨天氣，減少青豆粒遇連陰雨發(fā)芽、霉變的可能性。

 早春土壤解凍后，平均氣溫穩(wěn)定在0~5℃即可播種，一般3月中下旬進(jìn)行，最晚可種到4月初，如覆蓋地膜，還可比裸地適當(dāng)早播5~7天。

   一般采用條播、穴播，矮稈早熟品種一般行距30～35厘米、株距3～6厘米或穴距8～10厘米，每穴2～3粒。中高稈晚熟品種一般行距35～40厘米，株距5～8厘米，穴距15～20厘米，每穴2～3粒。豌豆播種深度宜在3-7厘米之間，最多不宜超過(guò)8厘米。播種后踩實(shí)以利種子與土壤充分接觸吸水，并保墑，蓋土厚度3～5厘米。豌豆種子大，發(fā)芽時(shí)間長(zhǎng)，播種太淺，易風(fēng)干失水，造成缺苗斷壟。

  合理密植是獲取鮮食豌豆高產(chǎn)的重要措施之一，規(guī)格化種植能正確處理個(gè)體和群體的關(guān)系，既方便田間管理，又有利于通風(fēng)透光，能充分利用地力和光能。種植密度應(yīng)遵循薄地宜稀、肥地宜密的原則。一般矮生早熟及半無(wú)葉品種播量宜多，畝播種量15-17.5公斤，畝保苗5.5-6萬(wàn)株；中晚熟高莖品種播量宜少些，畝播種量12.5-15公斤，畝保苗5-5.5萬(wàn)株，在生產(chǎn)實(shí)際中購(gòu)買(mǎi)種子每畝準(zhǔn)備20~22.5公斤。

二、豌豆復(fù)種下茬模式

  豌豆選用矮稈、早熟的新西蘭、中豌六號(hào)、科豌6號(hào)等品種，玉米選擇早熟、穩(wěn)產(chǎn)品種，如優(yōu)迪919、龍單62或本地玉米主要種植品種中相對(duì)生育期短點(diǎn)的等。豌豆于3月中下旬頂凌播種，條播，行距30-35厘米，畝保苗約5.5-6萬(wàn)株，6月上中旬鮮莢收獲。豌豆收獲后及時(shí)整地播種玉米，玉米播種期不晚于6月16日，于10月上中旬收獲。下茬玉米畝保苗3300-4500株， 生產(chǎn)管理按常規(guī)進(jìn)行，豌豆平均畝產(chǎn)鮮莢1000公斤以上，粒用玉米平均畝產(chǎn)750公斤以上。

  豌豆選擇新西蘭、中豌六號(hào)、科豌6號(hào)等品種，下茬鮮食玉米選擇穗大商品性好的京科糯2000、博新32等白粘玉米品種。豌豆于3月中下旬播種，豌豆條播，行距30-35厘米，畝保苗約5.5-6萬(wàn)株，6月上中旬收獲鮮豌豆，收獲后及時(shí)整地播種鮮食玉米，不要晚于7月上旬，畝保苗2500-2800株，生產(chǎn)管理按常規(guī)進(jìn)行，9月下旬-10月初收獲。豌豆平均畝產(chǎn)鮮莢1000公斤以上，畝效益950元，畝收青食玉米2100棒，畝效益800元，上下茬合計(jì)畝效益1750元。

  ①豌豆復(fù)種大蔥栽培：上茬豌豆畝產(chǎn)量1000公斤以上；下茬大蔥畝產(chǎn)量5000-6000公斤。  

 ②豌豆復(fù)種蕓豆栽培：上茬豌豆畝產(chǎn)量1000公斤以上；下茬蕓豆畝產(chǎn)量一般1350公斤。

 ③豌豆復(fù)種茄子栽培：上茬豌豆畝產(chǎn)量1000公斤以上，下茬茄子畝產(chǎn)量4700公斤左右。

 ④豌豆復(fù)種西蘭花栽培：豌豆收獲后及時(shí)整地，畝施硫酸鉀復(fù)合肥40公斤，硼砂2—3公斤，適時(shí)定植西蘭花。定植后7—10天，畝施硫酸鉀復(fù)合肥15公斤，現(xiàn)蕾初期，畝施尿素10公斤，硫酸鉀7.5公斤，及時(shí)防治小菜蛾、菜青蟲(chóng)、甜菜夜蛾等害蟲(chóng)。上茬豌豆畝產(chǎn)量1000公斤以上；下茬西蘭花畝產(chǎn)量1000公斤左右。