文章開始前,小薇要問問大家,你們平時愛喝茶還是咖啡? 這2種常見的健康飲料,都含有對身體好的營養(yǎng)物質,那么到底喝哪個對身體更好呢? 今天,小薇就來為大家對比一下~ 茶VS咖啡 哪一個對身體更好? 由于茶和咖啡種類繁多,我們就以最常見的紅茶和美式咖啡(不加奶和糖的黑咖啡)進行比較。 礦物質 紅茶vs美式咖啡 每100g食物中的含量 ? 錳:紅茶0.219mg>咖啡0.023mg; ? 氟:紅茶372.9mg>咖啡90.7mg。 紅茶勝出 紅茶富含的礦物質比咖啡要更多,其中錳能促進骨骼、大腦健康發(fā)育;氟可幫助對抗蛀牙和骨質疏松,是人體不可或缺的微量元素。 抗氧化物 紅茶 vs 美式咖啡 每100g食物中的含量 ?黃烷-3-醇類:紅茶114.4mg>咖啡0mg; ? 黃酮醇類化合物:紅茶4.1mg>咖啡0.2mg 紅茶勝出 紅茶中的抗氧化物具有提高身體免疫力,阻斷致癌物質在體內合成,起到消炎抑菌,降低血糖,調節(jié)血脂的作用。 蛋白質、膽堿 紅茶 vs 美式咖啡 每100g食物中的含量 ? 蛋白質:紅茶0<咖啡0.12g; ?總膽堿:紅茶0.4mg<咖啡2.6mg。 咖啡勝出 咖啡含有的蛋白質能分解成多種氨基酸,增強身體的抵抗力和抗炎反應;膽堿物質能修復肝臟的損傷,預防肝纖維化和肝硬化風險。 咖啡因 紅茶 vs 美式咖啡 每100g食物中的含量 ? 咖啡因:紅茶20mg<咖啡40mg。 咖啡勝出 咖啡更能幫助提神,并且咖啡因能抑制尿酸產生所需的酶(黃嘌呤氧化酶),從而減少尿酸生成,最適合尿酸高和痛風的人喝。 經過以上4個營養(yǎng)成分的對比,咖啡和茶都有更好的地方,作用也無法互相替代。所以,大家根本不用選擇,全部都要就行了! (圖片:giphy) 那么,小伙伴就有疑問了,茶+咖啡到底要怎么喝呢?是摻在一起還是分開喝,每一種要喝多少才夠呢? 茶+咖啡,每天這樣搭 排尿酸,助排便,還能降血糖 根據國外的一項長達14年的研究發(fā)現,每天3杯茶+1杯咖啡的健康收益是最高的。 [1] 相比于只喝一種,咖啡+茶聯(lián)合飲用能降低患上中風和癡呆的風險,還能降低血糖[1]。 (圖源:PLOS Medicine) 具體來說,我們每天可以這樣安排喝茶和咖啡: 1、上午9:00-11:00:喝1杯黑咖啡 ? 作用:提神醒腦,幫助消化,使得拉屎更加順暢(適合容易便秘的人)。 PS:咖啡可以是掛耳、濃縮咖啡液,黑咖啡粉進行沖泡的。 2、下午15:00前:喝3杯茶(任何種類都行) ? 作用:助消化、降血糖、血脂,保護血管。 或者,大家也可以挑選以上任何一個時段,茶+咖啡混著一起喝,就是所謂的新式“茶咖”! 具體做法:在沖泡好茶葉水里加入咖啡液或者咖啡粉。 大家可以根據自己喜歡的口味來混合,紅茶綠茶烏龍茶都能加咖啡,小薇本人的配方是茉莉花茶+黑咖啡液。 小薇提醒:茶和咖啡都含有咖啡因,一起喝可能會造成失眠的情況,一些不耐受的小伙伴在喝的時候就要適當減量,或者在早餐后喝。 好物推薦 總的來說,茶+咖啡好處多,但是一定要掌握正確喝法,每天適量喝,才能更加有益身體健康啦~ |
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來自: hercules028 > 《健康&醫(yī)療》