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冬天大炕和炕頭的日子

 新一壺春秋 2023-08-21 發(fā)布于山東

古人在發(fā)明床之前,都是席地而臥。也就是在地上鋪上席子。后來逐漸演變成火炕?;鹂坏氖褂茫谖覀儢|北至少在2000年前就開始了?;鹂粦?yīng)該是龍江先民“沃沮族”人的偉大發(fā)明。冬天里來東北旅游,如果不睡一睡東北大炕,你等于沒來。

東北大炕不僅是睡覺的,還是取暖的。住火炕有很多好處,除了暖和,住著舒服,還預(yù)防風(fēng)濕腿。被褥什么的都要卷上垛起來放到炕柜里,以便大炕散熱?;鹂滑F(xiàn)在都是用磚搭的。在以前,是用土坯搭的。大炕表面鋪的是炕席,炕席是用高粱秸子編的,越使用越亮。

以前東北人一日三餐也都是在炕上吃的,男人通常都是坐在里面的,女主人坐在炕沿的位置,是伺候吃飯的。會(huì)搭炕的人搭的抗,熱的均勻,熱的時(shí)間長,冬天尤其三九天,煙筒有霜時(shí),還一樣好燒,屋里不冒煙。

一家人誰睡炕頭誰睡炕梢不是隨便的,是由每人在家中的地位決定的,通常情況下,家里的男主人也就是一家的老爺子睡炕頭,緊挨著的就是女主人了,然后才是孩子。吃飯的時(shí)候,也是如此,圖片中的生活,那叫一個(gè)恣兒

這是南北炕,現(xiàn)在見不到了,過去,住房緊張,還有南北炕。一般住的都是一家人。但也有住兩家的情況出現(xiàn)。東北人睡大炕,一般不像南方人那樣有很嚴(yán)格的居室化劃分,全家人擠一鋪炕,甚至客人來了也是擠一鋪炕。一般情況下,炕中間用木板等東西隔起來,兩鋪炕不通著。要是娶兒媳婦,就叫兒媳婦住最西側(cè)里屋,家里的長輩們?cè)跂|邊,因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)習(xí)俗中,東為上。 

炕上必有這幾樣?xùn)|西。一是女人做活的針線笸籮,當(dāng)然,如今比較普遍的是煙笸籮,里面放著煙葉、煙紙和火柴,來人了就把煙笸籮往坐在炕上的客人面前一推。另外還有一個(gè)泥做的炭火盆?;鹋枥锎林话牙予F。小孩子餓了,就可以在火盆里烤粘豆包燒土豆,燒雞蛋吃。如今在東北旅游,這種傳統(tǒng),一定要享受一番的。

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