北一女的髙材生

陳昭妃博士揭曉免疫系統(tǒng)驚人真相，值得收藏起來多看幾遍。

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本文作者為陳昭妃博士，著名美國華裔科學家，“營養(yǎng)免疫學”的創(chuàng)始人。 1997年，她榮獲“美國十大杰出青年獎”，是59年來首位獲此殊榮的華人，也是獲此獎項唯一的女性。

讀懂本文，價值千金！

我舉個通俗的例子：這里有一堆垃圾，有垃圾的地方自然會有蒼蠅，但這并不表示說，是蒼蠅制造了垃圾。

而以前我們認為蒼蠅就是病因，然后趕快發(fā)明一種化學武器出來，將蒼蠅消滅掉; 殺死蒼蠅以后，垃圾里又跑出蚊子，我們又趕快把蚊子消滅掉;

之后，垃圾里又跑出蟑螂，殺死蟑螂，垃圾里又會跑出老鼠，總而言之，是永無止境的。

因為真正的原因并不在于蒼蠅、蚊子，而在于這堆垃圾。 得到健康的關鍵是要把垃圾消滅掉。 所以現在的科學家開始研究基礎免疫學。

免疫系統(tǒng)涉及不計其數的細胞、特殊物質及器官之間的高度紛繁復雜的相互作用。 它隨時處于戰(zhàn)備狀態(tài)，能夠預防疾病，并能明確地知道應該什么時候、在哪里、怎樣采取適當行動摧毀入侵的物質，而不會傷害人體其他細胞。 任何藥物也無法取代人體內與生俱來的、兼具防御和修復雙重功能的免疫系統(tǒng)。

認識我們的免疫系統(tǒng)

免疫系統(tǒng)最重要的功能是清除體內各種垃圾。

舉個例子，紅細胞--紅血球的壽命只有120天，之后，就會死去變成垃圾，這就需要自身的免疫系統(tǒng)把它清除。 第二大功能，就是抵御疾病。 科學家認為，免疫功能是獲得健康的一把鑰匙。

當垃圾里產生蚊子時，蚊子就會到處飛，但是如果沒有垃圾的話，它是無法繁殖下去的。 換言之，病毒、細菌或骯臟的東西侵入人體，如果人的抵抗能力強，它就沒有辦法繁殖下去。

我曾受邀于美國最大的一個醫(yī)學研究機構。 在和科學家們一起討論的時候，得到一個統(tǒng)一的結論，99%的疾病都和免疫系統(tǒng)失調有關。 當然有的疾病和免疫系統(tǒng)疾病無關，如基因、遺傳類的疾病。 以前，我們對免疫學沒有這么重視，一直認為還是化學藥物的作用比較強，治病效果比較明顯。 有人會說，既然免疫系統(tǒng)這樣強，為什么還要用化學藥品呢？ 事實上，免疫系統(tǒng)的功能本身是很強的，但正是由于化學藥品的副作用而使免疫系統(tǒng)的功能下降。

我曾經做過10年的癌癥研究，看到許多被醫(yī)生宣布只有兩三個星期可以活的病人，過了幾年以后，又回來找我們，奇妙的是，我們居然已經發(fā)現不到任何癌細胞的存在。 這種藥物無法治愈的疾病，我們的自身免疫系統(tǒng)卻會將其治愈，這就證明，自身的免疫力是比化學藥品要強的。

過去，我們沒有認識到化學藥品的副作用會那么大。 到了如今，美國醫(yī)學會不得不警告所有醫(yī)學人員：“醫(yī)生的責任不在于開藥單，而在于其指導的職責，他有責任告訴病人藥品進入人體后，會有什么樣的功能，會帶來什么樣的副作用。 ”

90%的感冒是由病毒引起的，但人們往往習慣向醫(yī)生索要僅有抗菌作用的抗生素。 所以美國醫(yī)學會發(fā)出通知，醫(yī)生不可以隨意給病人開抗生素，除非已做過實驗檢查，證實其感冒是由細菌引起的。 醫(yī)生如果違反這一規(guī)定的話，其行醫(yī)資格可能被吊銷。

據美國醫(yī)學統(tǒng)計報告，美國每年有960萬人因為服用化學藥品而必須住院;

每年有2.8萬人因服用一種心臟病藥而死于心臟病;

每年有3300人因為吃了治關節(jié)炎的藥物而死亡（而原來人們想不出關節(jié)炎和死亡有什么關系）; 每年有16.3萬人因藥物的副作用而導致大腦記憶力衰退;有3.8萬人得了老年癡呆癥; 有2.8萬人因藥品而導致骨質疏松癥。 總而言之，這個統(tǒng)計結果還是非常保守的，有很多醫(yī)院不在調查之列，實際情況只會更為嚴重。

從微觀角度來看免疫系統(tǒng)，自身的免疫系統(tǒng)就像一個軍隊，里面有空軍、海軍、陸軍各類軍人，一旦有敵人侵入身體，就會將其消滅掉。

（@）在免疫系統(tǒng)里幾個最重要的器官

骨髓生產各類血細胞，

從骨髓里產生的細胞，會被送到胸腺里，胸腺就像一個訓練營，兒童時期，沒有訓練出足夠的軍隊，所以很容易胸腺腫大。 當人慢慢長大以后，訓練出一批“軍人”后，胸腺慢慢萎縮下來，但并不表示它沒有功能了。 扁桃腺也是免疫系統(tǒng)的一部分，不應輕意地被割掉。 脾臟里面有很多V細胞，產生各類抗體。 當人感冒或小孩注射疫苗以后，脾臟會稍微地腫大，這是很自然的現象，它是在拼命地生成武器來抵御外來的敵人。 淋巴就像一個過濾器，將所有的敵人集中起來，然后免疫細胞就會將其消滅。 所以，感冒時淋巴摸起來會硬硬的，這說明身體里的免疫系統(tǒng)正在打仗，感冒過后，就會自然而然軟下去了。 盲腸是免疫系統(tǒng)很重要的一部分，抵抗下腹部各種各樣的感染。

血液里的白細胞都是免疫細胞。 白細胞分為兩大類，第一類稱為T細胞，另一類稱為V細胞。

V細胞功能在于產生各種抗體，而這相當于軍隊里的武器、子彈。 有戰(zhàn)爭，就會有死亡的軍人，就必須將死亡的細胞清除。 這就需要依賴我們胸腺訓練出來的一批細胞。

（@）對“死亡之吻”的研究

我在研究癌癥的過程中，并沒有發(fā)現任何的藥物、化療、電療能夠真正治療癌癥。 化療只是賭博，成功率在1%左右，用作化療的藥品無法識別哪一個細胞是癌細胞，哪一個細胞是身體里的好細胞。 所以我最終放棄研究這些化學藥品，而轉向研究免疫細胞中一個被稱為“死亡之吻”的細胞。 這個細胞一接觸癌細胞，癌細胞就破裂了，被消滅掉了。

免疫學是一門非常年輕的科學，是有待研究的科學。 沒有任何一種化學藥物能夠代替免疫系統(tǒng)，也不可以用化學藥物來刺激免疫系統(tǒng)，否則可能會造成各種副作用。 既然不能用化學藥品來提升免疫系統(tǒng)，那么只能依靠“營養(yǎng)”。

人體的三道防線

免疫器官對人體至關重要

免疫學是一門新學科。 在美國，我是第一批的免疫學家，在這之前根本就沒有人學習免疫學，對免疫的了解僅限于各種疫苗而已。 但如今免疫學已經變成一門很受重視的學科了。 舉幾個例子，在1960年以前，我們甚至不知道胸腺的功能，認為胸腺是一個沒有用的器官。 而根據后來的跟蹤調查發(fā)現，所有胸腺被毀的人都得了癌癥，因為他們喪失了最重要的免疫器官; 現在很多人認為扁桃體沒有用，就把它割了; 有些人在做手術時，順便將盲腸割掉了，認為可以預防盲腸炎。

可是您知道嗎？ 盲腸是由免疫細胞充塞而成的，能夠抵抗各類的感染。 如果有人認為可以用摘掉某些器官的方法來預防疾病的話，那么是否可以用割掉心臟的方法來預防心臟病呢？ 實際上，如果您的免疫系統(tǒng)不工作的話，您只有24小時可以活。

營養(yǎng)來自于完整的食物

談到營養(yǎng)，每一個人對營養(yǎng)的定義是不一樣的。 我有一位很要好的女朋友，她每天給她的兒子兩個雞蛋，兩個雞腿，兩杯牛奶，如果兒子沒有吃下這些東西，她會很著急。 我問她，為什么要給孩子吃這么多肉類呢？ 她說，因為孩子身體不好，別人一感冒，他就感冒，別人一咳嗽，他就咳嗽。

我對她說，“肉類”并不代表營養(yǎng)。 當人們吃到很多肉類，身體里就會產生荷爾蒙，整個免疫系統(tǒng)就會下降。 在美國，以前小學里有一個食品金字塔量表，它把最重要的營養(yǎng)劃為肉類、牛奶制品，如今，這個量表已經被禁用了。

研究發(fā)現這種教導導致今天美國各種癌癥、心臟病不斷地上升。 關于牛奶的問題。 牛奶和人奶是完全不一樣的蛋白質，人類只能消化50%的牛奶蛋白質，消化吸收90%的母奶蛋白質。 有一部分人喝牛奶會肚子痛，喝母奶則不，因為其蛋白質不同。 一只小牛生下來以后大約90磅，而兩年以后大約成長到1000磅; 人生下來是8磅，而十幾年才成長到100多磅。

換言之，我們是屬于不同種類的，所需的營養(yǎng)也是不一樣的。 牛奶里含有很多的荷爾蒙，它可以刺激小牛快速地成長，但這種荷爾蒙到孩子身體里面，會產生不同的效果。

現在已有研究表明，牛奶會阻止小孩大腦的發(fā)育。

關于咖啡的問題。 兩種咖啡，一種沒有咖啡因，一種有，喝哪一種好呢？ 不要多喝有咖啡因的咖啡，因為它會加速中樞神經系統(tǒng)的刺激，也有實驗報告表明，它會制造皺紋; 但是沒有咖啡因的咖啡更不能喝，因為將咖啡因從咖啡中提取出來需要一種化學藥品，而這種藥品是致癌藥品，美國衛(wèi)生局已禁止使用了。

所以，問題并不在于咖啡因的好壞，而在于咖啡因是如何被提取的。 同理，我們不是說維生素不好，而關鍵在于維生素是如何提取出來的。

維生素與營養(yǎng)的關系

芬蘭政府曾做過一個世界最大的維生素實驗，可以說是比較公正的實驗，出資4300萬美元，總共2.9萬人參與被試，長達5~8年時間。 分為兩組，一組是吸煙的人，讓他們每天吃維生素A和維生素E; 另外一組的人員什么都沒有吃。

過了5年、8年，吃維生素A和維生素E的這組人員死于癌癥的比例要比另一組高出18%;更重要的一點，吃維生素E的人得心臟病、死于心臟病的人要高出另一組50%。

當科學家聽到這個消息的時候，真是很羞愧。

一直以來，所有科研工作者在小型實驗里面得到的結論，都是維生素E可以防止血管硬化，防止心臟病，這么大的實驗，為什么會得出一個相反結論呢？ 美國的衛(wèi)生局研究報告表明，當維生素C存在于橘子等整體時，被稱為抗氧化劑，能防止心臟病、癌癥。

當維生素C離開橘子后，能制造上億的自由基，相反會造成心臟病、癌癥。 對于這個問題，我把它看得很簡單。 我認為，橘子是自然生成的，維生素C是人造的，人造的不可能比自然的要好。

我們根本沒有能力創(chuàng)造一個橘子或蕃茄出來。 蕃茄里面含有一萬多種營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素是什么我們都還搞不清楚，哪里來的智慧和權力對大眾說，里面最重要的是維生素呢？ 所以一個完整的食品才代表著真正的營養(yǎng)。

美國衛(wèi)生局希望把所有的“維生素”制品列為藥品，不讓人們隨意在市場上買到。 服用維生素不當會帶來很多副作用。

美國有3萬多兒童，因服用維生素而出現中毒的現象。

小孩吃下過量的維生素，血液里的鐵質就會上升，就比較容易得癌癥;

過食維生素E會造成關節(jié)炎;

過食維生素D會造成肝功能的損傷。

結論

一個人經過化療，免疫系統(tǒng)需要一年的時間才能恢復正常，但給他比較有營養(yǎng)的植物的話，免疫系統(tǒng)6個月以后就恢復正常了。 一系列的研究報告表明，免疫系統(tǒng)和植物營養(yǎng)是分不開的。

人的健康不是一天就會得到，疾病也是一樣。 要得癌癥也很不容易，人體里必須有100多種錯誤，才會產生一個癌細胞。 我們的生命就像一棵小樹，需要精心地澆灌、呵護才會茁壯起來。 這里，我談三點重要的結論：

第一，營養(yǎng)。 完整的植物，多種類的植物，代表著營養(yǎng)。 人如果比較喜歡吃蔬果，少吃肉類，就會比較健康。 美國現在提倡素食的漢堡，就是這個道理。

第二，保持一種很平靜的心情。 因為一旦有壓力或生氣、緊張，半小時以內身體免疫功能就會下降。

第三，適當的運動和休息。 很激烈的運動對身體是絕對沒有好處的。 奧林匹克的運動模式是自我犧牲的一種表現。 適當地休息，免疫系統(tǒng)在白天會比較弱一點，晚上的時候才做修補工作。 舉個例子，兩個學生一個在運動讀書，一個在睡覺，旁邊有人咳嗽，哪個有可能被感染呢？ 當然是那個又運動又讀書的學生。

我希望大家都能把這樣的智慧帶給自己的親戚、朋友，共同創(chuàng)造一個更美好，更健康的明天。