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佛手，別名：佛手柑、五指柑、手柑
藥理作用：中樞抑制；解除胃腸道平滑肌痙攣；平喘；增加冠脈血流量；抗炎；抗心肌缺血等。
功能主治：和胃止痛，舒肝理氣。用于胸脅脹痛，肝胃氣滯，食少嘔吐，胃脘痞滿。
佛手柑粥
材料：佛手柑15g，大米100g，冰糖適量。
做法：將佛手柑切碎，加水煎煮，去渣；再放入淘洗干凈的粳米一同煮粥，快熟時加適量冰糖，再煮一二沸即可。空腹食用，每日2次。
功效：疏肝健脾，理氣止痛。
適用于年老胃弱、胸悶氣滯、消化不良、食欲不振、噯氣嘔吐等癥。
來自： 快樂就好949 > 《名醫(yī)講胃》
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