|
今天我們來學(xué)習(xí)如何制作：生地熟地排骨湯。有興趣的朋友可以試一下。生地：清熱涼血、養(yǎng)陰生津。熟地：滋陰補(bǔ)血、益精填髓。黑豆：活血利水、祛風(fēng)解毒、健脾益腎。排骨：滋陰健脾、補(bǔ)中益氣、強(qiáng)健筋骨。此湯味道清甜，屬清補(bǔ)類湯，具有清熱涼血、養(yǎng)陰生津、補(bǔ)血益精、活血利水、祛風(fēng)解毒、健脾益腎等功效，適合陰血虛夾濕熱者。
材料：生地（15-30g）、熟地（10-15g）、黑豆（50-100g，洗凈、熱水浸泡半天）、排骨（150-200g，洗凈、切塊）。上述材料洗凈。首先排骨加水適量，煮開5分鐘，去血沫、撈起，備用。然后在湯鍋中，加入處理好的排骨、生地、熟地、黑豆，與水同煮，大火煮沸，調(diào)至文火，煮約1-2小時(shí)。湯成，加少許鹽、攪勻，稍放涼即可食用。
清熱涼血、養(yǎng)陰生津、補(bǔ)血益精、活血利水、祛風(fēng)解毒、健脾益腎等。以上僅供參考，如有明顯不適，請(qǐng)到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診。 上文：這種不起眼的植物叫地錢~ 以下掃碼可關(guān)注湯小盞公眾號(hào)： 如何給湯小盞留言： 如何星標(biāo)湯小盞：
|
