茶“品”

  作者：黃小平

　　我一直以為，人們喜歡品茶，是因為茶有回甘。當茶入口時，開始嘗到的是苦味，但慢慢地，便有了回甘。

　　直到有一次在朋友家品茶，我對茶才有了更深入的認識。朋友泡好一杯茶，放在我的面前，還沒有等我端起茶杯，就聞到一股濃郁的茶香，那茶香隨著我的呼吸，沁入肺腑，給我一種清爽通暢之感。朋友說，茶有苦味，但它散發(fā)出來的卻是茶香，可謂“苦自己，香別人”。這句話讓我回味與深思。

　　朋友說茶“苦自己，香別人”，這不正是一種茶“品”嗎？是茶的一種優(yōu)秀品質(zhì)啊。原來，茶有回甘，是因為茶在“苦自己，香別人”中以苦為樂、以苦為甜??！而生活中，有一種人也似這茶，也讓我有一種深深的敬佩。

　　人們喜好品茶，其中一個原因是茶“品”好。品質(zhì)好，人們才樂意與之為伍，以之為友，茶如此，人亦如此。