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帕金森患者不可忽視的飲食

 扁鵲知一 2023-07-31 發(fā)布于北京

帕金森患者飲食的重要性不可忽視。根據(jù)病情的不同,我們可以將帕金森病人的飲食分為幾種情況。

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首先是食用流食。這適用于晚期病人或咀嚼吞咽功能有明顯障礙者。對(duì)于能夠通過口腔進(jìn)食的患者,應(yīng)盡量選擇由口腔進(jìn)食,并緩慢地用湯匙或奶瓶喂食,以防止嗆咳。對(duì)于嚴(yán)重病情的患者,在必要時(shí)可以考慮給予鼻飼,即通過插胃管向胃內(nèi)輸送流質(zhì)飲食。常選用牛奶、豆?jié){、米汁、麥乳精、藕粉、肉湯和菜汁等作為鼻飼的飲食。

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其次是解決常見問題——便秘。帕金森病人普遍存在便秘問題,因此在飲食中應(yīng)適量攝入新鮮蔬菜、水果和蜂蜜等,這樣既能緩解便秘,又能補(bǔ)充維生素。同時(shí),應(yīng)避免攝入刺激性食物、煙酒等。

第三種情況是一般的飲食,適用于咀嚼能力較好的帕金森病人。這類飲食與正常人的飲食基本相同。

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第四種情況是需要軟食的患者,適用于咀嚼和消化能力減弱的病人。可以選擇易消化、易咀嚼、無刺激的細(xì)軟食品。

最后一種情況是半流質(zhì)軟食,適用于咀嚼吞咽功能受到限制的病人??梢赃x擇面片、稀粥、豆腐腦、蛋羹和雞蛋湯等作為飲食的組成部分。

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總之,帕金森病患者在日常飲食中應(yīng)保證多樣性,多攝入谷類、蔬菜水果以及適量的奶類和豆類。同時(shí),應(yīng)少攝入肥肉葷油和動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪高膽固醇食物。保持飲食多樣化有助于滿足身體對(duì)各種營養(yǎng)素的需求,并使進(jìn)餐本身充滿樂趣。

此外,為了讓帕金森病患者更好地享受飲食,他們應(yīng)在輕松的環(huán)境和氣氛中進(jìn)餐。一個(gè)愉快的用餐體驗(yàn)有助于提高消化吸收功能,并增加生活的樂趣。

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帕金森患者需要注意飲食,以保持健康。不同情況下的飲食選擇可以根據(jù)個(gè)體需求進(jìn)行調(diào)整。通過合理搭配多樣化的食物,我們能夠?yàn)榕两鹕∪颂峁┤婢獾臓I養(yǎng)支持,同時(shí)改善他們的生活質(zhì)量。

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