圖文 ∣ 小面姨

四川一夫妻辦酒席，沒有一人來吃席，村民：早該如此！這是為何？

辦酒席是我國由來已久的習(xí)俗，從西周時期我國各地就有了紅白事辦酒席的傳統(tǒng)，但是真正形成吃席隨禮是在明代時期，乞丐出身的朱元璋了解底層人們的生活艱苦，當(dāng)他登基做了皇帝后，開始頒布法律，要求民間舉辦酒席時，但凡吃席的親友必須隨禮，當(dāng)初禮金還有明確的標(biāo)準(zhǔn)。

因為明代初期，尋常百姓的生活非常艱苦，家里遇到紅白事根本無力舉辦酒席，但是那個年代人非常注重傳統(tǒng)，所以都是借遍認(rèn)識的親友來辦酒席，一次酒席后家里的饑荒要好幾年下能還清，所以朱元璋要求吃席的人一起隨禮金，幫助辦酒席的人家渡過困難時期，等下一次誰家辦酒席，別人再把禮金隨回去，幾百年來這個傳統(tǒng)一直延續(xù)至今。

現(xiàn)如今人們的生活都提高了，辦酒席歲禮金的數(shù)額也越來越多，這也讓有些心懷叵測的人發(fā)現(xiàn)了不勞而獲的賺錢途徑，前不久在四川就因為吃席發(fā)生了一件啼笑皆非的事情。

家住在四川成都郊區(qū)農(nóng)村的李大哥前不久家里辦酒席，為了通知到全村每個人，他特意親自挨家挨戶上門送請柬，村里的人也見怪不怪，嘴上都是滿口答應(yīng)著，心里面卻都有自己的想法。

為了辦這次酒席，李大哥還把鎮(zhèn)上的做流水席的廚師請了過來，不僅送禮好酒還給了工錢，擔(dān)心村里的親友來得人多，李大哥還找了幾個打下手的忙活人，到了就當(dāng)天，李大哥早早就起來，媳婦和孩子在院子里擺滿了桌椅，李大哥還在門口放了個桌子用來記賬，擔(dān)心別人寫錯禮金，他居然自己親自上陣。

眼看時間快到中午飯點了，吃席的親友居然一個也沒來，這可把李大哥和他媳婦急壞了，為了辦酒席他客花費了好幾千元，不來人指定是血賠啊，買來的這些菜也得扔掉，見此情景李大哥不停往門口外張望，看看有沒有來人，可是街道冷清的連一只狗都看不見。

此時掌勺的大廚也把所有的菜品烹飪好了，看到李大哥一家著急樣子，大廚不慌不忙對李大哥說：老李，知道為何你家辦事一個人不來嗎？早該如此，其實你要不親自上我家請我我都不來，給我錢我都不愿意給你家掌勺。此話一出讓李大哥一頭霧水，詢問為何出此言。

大廚說：其實咱們都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，你家要是正常辦酒席不給我送東西我也會來幫忙的，但是你說你家這幾個月消停過嗎？光我掌勺的酒席就辦了3次了，頭幾次你說給老婆過生日，然后是家里裝修，接著又是老人周年，每次村里人都過來隨禮，但是明白人都知道，你年初就給你媳婦過來一次生日了，咋著你媳婦一年還過兩次是嗎？

還有你家裝修辦酒席，就是鋪個地板磚也要興師動眾，隨后就是你家老人周年，我都記不清周年過來多少次了，這次更是離譜，居然用家里小牛過滿月當(dāng)借口，村里的相親樸實但不傻，大家只不過不愿意說出來而已，我也不怕得罪人，今天就都對你說了。

聽完廚師的一席話語，李大哥也覺得自己做得有些過分了，隨后就和媳婦商量，這次免費邀請全村人過來吃席，也算是賠罪了。最后在村主任的廣播通知下，全村的人都過來吃席了，但是大家都沒空手來，每個人都拿著禮物，煙、酒、茶、雞、鴨、魚、肉等等，見到此情此景李大哥更感覺到羞愧了，隨后就把家里真藏了多年的白酒搬了出來，讓大家好好喝喝。

李大哥愛喝酒，當(dāng)初朋友送過他幾箱子國康1935，因為是貴州名酒，還是釀造于茅臺鎮(zhèn)的醬酒，所以李大哥一直舍不得喝，他還打算等兒子結(jié)婚當(dāng)成喜酒用，這次他也是大徹大悟，為了給鄉(xiāng)親們賠罪他也不在摳門了。一邊給鄉(xiāng)親滿酒，李大哥還一邊介紹著國康1935。

李大哥說：這款酒是純糧食佳釀，原料都是優(yōu)質(zhì)的糯高粱和小麥，因為釀酒人范應(yīng)華老師熟悉茅臺的釀酒流程，所以原料上就用了和茅臺一樣的谷物。范老師曾在茅臺管理層干過37年，主要就是負責(zé)釀造的工作，所以這款酒釀造時也用了茅臺的坤沙工藝。隨后又窖藏了五年，經(jīng)過如此繁瑣的流程后，這款酒也有了茅香。

說著就讓大家品嘗下，有會喝酒的村民在李大哥剛開酒瓶時，就聞到了一股濃郁的醬酒香，經(jīng)常喝酒的人通過香味就能辨別出酒的品質(zhì)如何，但大家端起酒杯品嘗后，在場的老酒友都不約而同稱贊起來，有人說這酒有著突出的窖藏香味，還有人說此酒酒體醇厚飽滿，入口綿柔細膩，還有人說它帶有花果香，空杯留香。

看著大家喝得如此滿意，李大哥懸著的心也放了下來，通過這次酒席李大哥也認(rèn)識到了自己的錯誤，更了解到了村里鄉(xiāng)親們的情誼。