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?????? 導讀：中秋之后，天氣不再像夏天那樣炎熱，而是秋風吹拂，身體異常舒坦，壓抑的食欲也逐漸旺盛起來，人們會趁此機會“貼秋膘”滋補，而且秋季人體的各組織功能也會相應提高對鈣的吸收和利用能力，因此秋天也是“養(yǎng)骨”的黃金期。 建議中老年人：多吃這3種“養(yǎng)骨”食物，鈣含量比牛奶還高，價格也不貴，人人吃得起，筋骨強健，身體倍棒！腐竹是比較常見的一種豆類制品，不僅味道很鮮美，并且還含有豐富的鈣物質(zhì)，適當吃一些，老人可以有效預防骨質(zhì)疏松的癥狀，孩子能夠促進骨骼的發(fā)育。2、煮鍋加水燒熱，如果又高湯更好，水沸后放入腐竹先煮軟，再撈起來，備用。3、然后把小白菜堆砌好，放入煮鍋中，再把煮好腐竹放上。4、蓋上鍋蓋，燉煮15分鐘，時間到了之后，加食鹽、胡椒粉、枸杞調(diào)味，最后再煮10分鐘，就可以關(guān)火了。扁豆不僅口感很好，營養(yǎng)價值也很高，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，吃一斤的扁豆，獲得的營養(yǎng)可是相當于20個雞蛋，20杯牛奶！1、先把準備好的扁豆洗干凈，瀝干水分，摘好切絲備用。3、蒜香味出來后，轉(zhuǎn)成大火，加入扁豆絲不停地翻炒三分鐘左右。4、然后加一勺生抽，再放切好的尖椒絲，稍微炒一下就加入兩勺的水，蓋蓋小火炒兩分鐘。5、兩分鐘之后，加入小半勺鹽，開大火炒勻就可以出鍋拉！《名醫(yī)別錄》中提到牛肉“主消渴，止瀉，安中益氣，養(yǎng)脾胃”，常吃牛肉能起到益氣養(yǎng)胃、強筋健骨、補血養(yǎng)顏、減肥瘦身等作用。1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，鹽，淀粉，少許食用油抓勻腌制15分鐘；2、青紅椒切塊，蔥切段，黃米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；4、鍋放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青紅椒，調(diào)鹽翻炒；5、倒入牛肉翻炒，調(diào)生抽，蔥段炒勻即可。以上給大家分享的3種“養(yǎng)骨”的美食菜譜，如果覺得不錯的話，就趕快動手試一試吧。當然您有不太會做的美食，也歡迎留言給我哦！也歡迎大家轉(zhuǎn)發(fā)、收藏這條內(nèi)容！看完，給小顧點個在看就行了 
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