酥脆香甜的油條，總是能讓人垂涎欲滴。但是炸油條的過(guò)程卻不是那么簡(jiǎn)單，需要很多材料和技巧。今天，我要和大家分享一個(gè)只用酵母的炸油條方法，不僅簡(jiǎn)單易學(xué)，而且口感絕佳，讓你不出門(mén)也能享受美食！

首先，準(zhǔn)備好面粉、酵母、水和鹽，按照2:1:1:0.5的比例混合成面團(tuán)。將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵，直到面團(tuán)體積增加一倍。接著，將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀，切成油條大小，用刀在中間切一刀。將油條兩端拉開(kāi)，使其成為一條長(zhǎng)條。然后，將油鍋燒熱，放入油條，炸至金黃色。

這個(gè)方法最大的優(yōu)點(diǎn)是只需要用酵母，而不需要用蘇打粉。因?yàn)樘K打粉會(huì)讓油條味道變苦，影響口感。此外，這個(gè)方法制作出來(lái)的油條，酥脆可口，外層金黃色，內(nèi)部柔軟，口感十分絕佳！

你們?cè)囋囘@個(gè)只用酵母的炸油條方法，一定會(huì)驚喜不已！如果你有更好的炸油條方法，也歡迎在評(píng)論區(qū)分享哦！記得點(diǎn)贊和分享哦！