菜部第二十七卷 菜之二 翹搖 (《拾遺》) 【釋名】搖車(《爾雅》)、野蠶豆(《綱目》)、小巢菜。 藏器曰∶翹搖,幽州人謂之翹饒?!稜栄拧吩啤弥颍瑩u車(俗呼翹搖車)是矣。 蔓生細葉,紫花可食。 時珍曰∶翹搖,言其莖葉柔婉,有翹然飄搖之狀,故名。蘇東坡云∶菜之美者,蜀鄉(xiāng)之巢。故人巢元修嗜之,因謂之元修菜。陸放翁詩序云∶蜀蔬有兩巢∶大巢即豌豆之不實者;小巢生稻田中,吳地亦多,一名漂搖草,一名野蠶豆。以油炸之,綴以米糝,名草花,食之佳,作羹尤美。 【集解】藏器曰∶翹搖生平澤。蔓生如*豆,紫花。 時珍曰∶處處皆有。蜀人秋種春采,老時耕轉(zhuǎn)壅田。故薛田詩云∶剩種豌巢沃晚田。蔓似*豆而細,葉似初生槐芽及蒺藜,而色青黃。欲花未萼之際,采而蒸食,點酒下鹽,羹作餡,味如小豆藿。至三月開小花,紫白色。結(jié)角,子似豌豆而小。 【氣味】辛,平,無毒。 詵曰∶煮食佳,生食令人吐水。 【主治】破血,止血生肌。搗汁服之,療五種黃病,以瘥為度(藏器)。利五臟,明耳目,去熱風(fēng),令人輕健,長食不厭,甚益人(孟詵)。止熱瘧,活血平胃(時珍)。 【附方】新二。 活血明目∶漂搖豆為末,甘草湯服二錢,日二錢。(《衛(wèi)生易簡方》)。 熱瘧不止∶翹搖杵汁服之。(《廣利方》 |
|