前言: 有毒藻類是養(yǎng)蝦業(yè)的痛點之一。從“有毒藻類”這個名字來看,它會引起危險,對同一環(huán)境中的其他物體也有毒性。 在本文內(nèi),小編將介紹蝦池中常見的有毒藻類、其危害以及處理這些有毒藻類的方法。 一、什么是藻類? 藻類本身是一種生物體,其身體由一個或多個細(xì)胞組成,結(jié)構(gòu)非常簡單,顏色不同,大多數(shù)含有葉綠素。并且大多數(shù)生活在水中。 根據(jù)藻類的類別,可以分為以下幾點定義: 1、藻類是一大類多樣化的原生生物,由一個或多個結(jié)構(gòu)簡單、顏色不同的細(xì)胞組成,總是含有葉綠素,但沒有根、莖、葉。 2、大多數(shù)藻類生活在水中,這些生物的體壁含有纖維素,是自養(yǎng)生物,因為它們含有葉綠素,通過光和CO2進(jìn)行光合作用。 3、藻類有多種形式:單細(xì)胞、纖維、支線、管狀、層狀,藻類沒有傳導(dǎo)組織,目前地球上生活著超過100000000種藻類。 藻類的作用:為水生動物提供溶解氧和餌料。有些藻類還被用作水生動物(蝦、魚)、人、畜、家禽、醫(yī)藥等的食物。 二、什么是毒藻? 有毒藻類是指對與它們生活在同一環(huán)境中的生物體(水生物種,如:蝦、魚等)造成不良(有害)影響,或者傷害與其接觸的生物物種。 有毒藻類造成的不良影響可能是直接或間接的,例如: 1、間接有害影響:強烈的藻華(又稱有害藻華,Harmful Algae Blooms – HAB),占據(jù)水生生物的生存空間并與水生生物產(chǎn)品爭奪生命資源(如:爭奪光、氧、營養(yǎng)物質(zhì)等)。 2、直接有害影響:大多數(shù)有毒藻類都有分泌(或含有)相應(yīng)毒素的能力。當(dāng)其他生物吃了這些毒藻后,就會中毒。 對于養(yǎng)殖對蝦來說,當(dāng)池塘里有有毒藻類時,會和蝦爭奪氧氣和一些營養(yǎng)物質(zhì)。此外,蝦池中有毒藻類的出現(xiàn)會降低蝦類質(zhì)量,使其對病原體非常敏感。 另外,當(dāng)蝦吃了有毒藻類后,就會中毒,通常毒素會攻擊蝦的肝胰腺、蝦的腸道等部位。輕則對蝦出現(xiàn)肝臟、腸道疾病,重則導(dǎo)致對蝦大量死亡。 三、蝦池有毒藻類的形成和危害 1、藍(lán)細(xì)菌(藍(lán)藻) 藍(lán)藻也稱為藍(lán)細(xì)菌。這種藻可以自己創(chuàng)造食物(自養(yǎng)生物)。通常,在咸水、淡水和咸水等各種水生環(huán)境中很容易找到藍(lán)綠藻。 如何識別池塘的藍(lán)藻: ①用顯微鏡觀察:雖然形狀各異,但這種藻類的特點是具有非常自然的青色。 ②肉眼觀察:當(dāng)池塘出現(xiàn)藍(lán)綠藻時,池塘水中會出現(xiàn)粘稠的浮渣,顏色呈藍(lán)色,有難聞的氣味。 在顯微鏡和現(xiàn)實中觀察到的藍(lán)綠藻 ③藍(lán)藻對蝦的危害: ⑴藍(lán)綠藻很容易生長,藍(lán)綠藻的密度太厚會阻擋陽光,并阻礙許多其他有益藻類的光合作用。 ⑵藍(lán)藻(有害藻華——藍(lán)藻——也稱為HAB或CyanoHAB)的猛烈爆發(fā),導(dǎo)致對蝦池資源(如營養(yǎng)物或氧氣)減少。由于藍(lán)藻的生長速度比蝦快得多,蝦池的含氧量會很快減少,導(dǎo)致缺氧。 ⑶氧氣含量嚴(yán)重下降將導(dǎo)致其他藻類或其他生物體死亡。這會導(dǎo)致有毒化合物的積累,例如:氨(有毒氣體NH3)、亞硝酸鹽(有毒氣體NO2)和硫化氫(有毒氣體H2S)。 ⑷藻華會產(chǎn)生粘液,粘在蝦的鰓上,阻礙蝦的呼吸。更嚴(yán)重的是,如果被蝦吃了,藍(lán)藻很難消化并產(chǎn)生毒素,會導(dǎo)致蝦產(chǎn)生許多危險的疾?。ㄈ纾焊我认賶乃?、白便)。 ⑸藍(lán)綠藻產(chǎn)生許多毒素,對蝦的神經(jīng)細(xì)胞、肝臟和腸道有毒。藍(lán)綠藻分泌的毒素會分為三類,分別是肝毒素(Hepatotoxins - Hepa的意思是肝臟)、神經(jīng)毒素(Neurotoxins - Neuro的意思是神經(jīng)毒素),以及對肝臟造成損害的毒素。 2、裸藻門(Euglenophyta) 裸藻是有毒藻類之一,對蝦類作物有害。裸藻是有機污染的指示物,它們生活在富營養(yǎng)化環(huán)境中。裸藻主要分布在淡水水體中,少數(shù)種類生活在微咸水中。 裸藻 然而,在蝦、魚池中,當(dāng)池底受到污染時,裸藻就可以生長,但是顏色可以為藍(lán)色、黃色、紅色、棕色。它們在有機物豐富的環(huán)境中生長得很快,當(dāng)裸藻占主導(dǎo)地位時,池塘水的顏色會呈深棕色或深綠色,裸藻對池塘中的溶解氧含量有較大影響,會導(dǎo)致魚蝦缺氧,引起浮頭。 在高密度養(yǎng)殖中,這是由于投喂過多,當(dāng)裸藻出現(xiàn)時,意味著投喂勢必減少。 如何識別池塘的裸藻: ①顯微鏡觀察:眼藻的形狀很容易辨認(rèn),呈菱形,鞭毛位于體的頭部,特別是有一個紅色的斑點,看起來像眼睛。 ②肉眼觀察:當(dāng)池塘中的藻類生長時,池塘水的顏色會趨于變成黑褐色或深棕色。 在顯微鏡下觀察的裸藻形狀 裸藻使池塘水變成深棕色 由于裸藻是蝦池的有毒藻類,它們的存在會帶來一些缺點: ①分泌毒素導(dǎo)致蝦肝壞死; ②與蝦爭奪氧氣; ③死藻污染了池塘水體,水質(zhì)不好,溶氧急劇下降,對蝦有影響。 ④另外,蝦吃死藻,容易引起蝦的腸道疾病,減緩蝦的生長,影響對蝦的產(chǎn)量。 3、甲藻 甲藻是不可掉以輕心的危險有毒藻類之一。這種藻類呈絲狀、有鞭毛,主要以單細(xì)胞形式存在。由于身體周圍有鞭毛系統(tǒng),藻類移動得非??臁?/span> 甲藻出現(xiàn)的原因通常是由于: ①從外部來源獲取的水中已經(jīng)存在藻類。當(dāng)水源進(jìn)入池塘?xí)r,在有利的環(huán)境條件下,甲藻會迅速爆發(fā)。 ②常量礦物質(zhì)和微量礦物質(zhì)含量的差異,使得池塘中總礦物質(zhì)含量不平衡,特別是磷。 ③池塘底部有磷、氮元素積累,導(dǎo)致池塘污染程度較高,為藻類爆發(fā)提供了有利條件。 顯微鏡下甲藻的形狀 識別池塘的甲藻: ①顯微鏡觀察:甲藻顏色稍深,形狀(四邊形,或五邊形),帶刺狀,中間有縫隙。 ②肉眼觀察:當(dāng)池塘出現(xiàn)甲藻時,池塘水體會趨向于變成深棕色,甚至紅棕色或深茶色(因此很多人稱之為紅藻),并伴有晝夜pH值差異很大。 甲藻的池塘水往往會變成深棕色,甚至紅棕色 甲藻對蝦的危害: ⑴由于甲藻的形狀特點,有刺,身體棱角分明,當(dāng)進(jìn)入蝦腸時,其堅固的鎧甲(細(xì)胞壁)會緊緊地壓在蝦的腸壁上,造成腸道組撒。并破壞蝦腸道(甚至造成腸道破裂)。 ⑵當(dāng)藻類死亡時,其尸體會產(chǎn)生大量的有毒氣體NH3 ,隨后有毒氣體NO2增加,導(dǎo)致蝦受到有毒氣體的攻擊,蝦出現(xiàn)活動遲緩的現(xiàn)象,攝食減少,同時,這些因素也使得晝夜pH值差異相當(dāng)大,使蝦產(chǎn)生應(yīng)激。 ⑶藻類強大的耗氧能力,逼迫蝦類與其爭搶氧氣,導(dǎo)致池塘溶解氧濃度嚴(yán)重下降。 ⑷藻類還會導(dǎo)致池塘水發(fā)光,極大地影響蝦的生活行為。 四、有毒藻類的處理方法 1、有毒藻類的化學(xué)處理。 可以使用對蝦安全的化學(xué)品或材料來處理藻類,例如: ①使用BKC或TCCA等殺藻化學(xué)品去除藻類。請注意,用化學(xué)品滅殺藻類時,應(yīng)在晴天進(jìn)行。 ②用石灰滅殺藻,用量在<20kg/1000立方米,加上沸石20kg/1000立方米。注意:晚上用石灰除藻。 ③用硫酸銅 (CuSO4 ) 除藻類。 化學(xué)處理有毒藻類的優(yōu)點是成本低、見效快。但這種方法的缺點是容易藻相崩潰,如果劑量超標(biāo),藻類會大量死亡,有毒藻類很快就會重新長出來,因為池塘里還有很多多余的營養(yǎng)物質(zhì)。 2、通過生物措施處理有毒藻類 蝦與羅非魚混的方法,也是處理有毒藻類的好方法。羅非魚的習(xí)性是它們通常生活在底層和中層水層。它們能夠消化藻類中30%至60%的蛋白質(zhì)含量,特別是有毒藻類,有助于穩(wěn)定蝦類養(yǎng)殖水環(huán)境。 另外,養(yǎng)殖戶需要控制對蝦的投喂量,避免投喂過量??茖W(xué)調(diào)查表明,池塘中過多的飼料是毒藻爆發(fā)的主要原因。 此外,用有益微生物(益生菌)與酶結(jié)合處理藻類是當(dāng)今的首要任務(wù)之一。用益生菌(與酶結(jié)合)滅藻,既能有效處理有毒藻類,又能增加有益微生物源,有助于穩(wěn)定水環(huán)境,限制對蝦的影響。 3、晚上除藻還是白天除藻? 如果用生物方法滅藻,使用益生菌這種有益微生物與酶結(jié)合,那么滅藻必須在傍晚進(jìn)行。益生菌滅藻的機理是在池塘中添加大量有益微生物,與酶結(jié)合,使其大量繁殖,并與毒藻直接競爭,從而減少藻類的來源和毒藻的營養(yǎng),削弱其和毒藻的生存能力。從而失去所有傷害蝦的能力。 建議在傍晚太陽剛剛落下的時候進(jìn)行滅藻,以達(dá)到最佳效果 益生菌滅藻機理描述如下: ①酶將有助于分解粘稠的粘液和藻類細(xì)胞,以便有益微生物可以輕松處理它們。常用的酶有:木聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、纖維素酶。 ②有益微生物會迅速增殖,競爭,并耗盡池塘中的所有營養(yǎng)物質(zhì),使藻相進(jìn)入衰弱期。 ③競爭最激烈的營養(yǎng)元素之一是氧氣。藻類是植物,需要進(jìn)行光合作用,在夜間,它們需要氧氣才能生存。但有益微生物利用氧氣的能力和速度也很強,數(shù)量過多時,有益微生物會競爭、耗盡藻類的氧源。 ④藻類死亡后,死去的藻類會懸浮并沉積在池塘底部,正是這些有益微生物將這些藻類和有機殘留物進(jìn)行處理,將其變成營養(yǎng)源,促進(jìn)有益微生物生長。 ⑤繁殖快、抑制藻類能力強的有益微生物菌株有:芽孢桿菌。 4、那么有益微生物會耗盡蝦的所有氧氣嗎? 答案是非常困難的。依次來說,蝦利用氧氣的能力會比細(xì)菌強,而細(xì)菌利用氧氣的能力會比藻類強。但由于池塘中的微生物數(shù)量非常多,并且不斷增加,所以仍然需要向池塘供給更多的氧氣,以避免缺氧。 這就是為什么用益生菌滅藻時,要在夜間滅藻,并在滅藻過程中補充氧氣(盡量打開增氧)。同時結(jié)合去除死藻、浮渣、粘泥,避免藻類處理后造成池塘污染。 在除藻前后,建議給蝦喂增強蝦的抵抗力相關(guān)產(chǎn)品,穩(wěn)定腸道微生物群落。 |
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