進(jìn)入7月,無錫“柳條白鳳蜜露”桃熟了,稍后“湖景蜜露”桃也上市了。老錢說,水蜜桃上市時間很短,一般在4O天左右就謝幕而去。 老錢是無錫人,早年在上海開了一家生產(chǎn)冰淇淋設(shè)備的企業(yè),生意做得紅紅火火,在業(yè)內(nèi)小有名氣。我認(rèn)識老錢的時候,他已經(jīng)不叫錢董事長了,將企業(yè)交給孫子打理,自己回到無錫鄉(xiāng)下去管理一家小小的果園。 老錢家早先是果農(nóng),栽培果樹歷史悠久。他這一轉(zhuǎn)身也算是繼承祖業(yè)。老錢的果園位于無錫太湖深處一隅,這兒風(fēng)和地肥,十分適宜于水蜜桃生長。老錢的果園不大,占地2畝左右,在無錫歸于袖珍果園一類。盡管果園不大,但有一個很高大上的名字,叫龍山本味農(nóng)莊。 這個農(nóng)莊,沒有掛招牌,沒有門房,也沒有人值守,沿著路兩旁的綠植徑直走進(jìn)去,迎面是一個竹搭涼棚,上面爬滿了綠藤。涼棚后面是一棵連一棵的果樹,有梨樹、杏樹……最多的是桃樹。與涼棚相對的是一間簡陋的平房。老錢說,這是用來堆放果子的庫房。 正是桃子飄香的季節(jié),老錢家的水蜜桃白里透紅,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到香香甜甜的味道。 老錢說,水蜜桃在九五成熟時摘下來后,必須在樹旁立即吃掉。那時的桃子,完全是皮包汁水了,用力一吸,不一會兒,便只剩下果皮和核兒。 老錢強(qiáng)調(diào),這種皮包汁水的水蜜桃,最佳的吃法是趁剛摘下來立馬用吸管吸吮。于是,我們毫不客氣在老錢家的桃園里,用吸管享受剛從樹上摘下來的水蜜桃,那種入口甘甜,潤入肺腑的美味。 “一吸瓊漿知水蜜,筠籃先問露香園。”老錢自詡他家的水蜜桃,血管里流淌的是上海龍華水蜜桃的“血液”。 明《群芳譜》稱:“水蜜桃,獨(dú)上海有之,而顧尚寶西園所出尤佳。”詩人王濤曾描述當(dāng)時的龍華:“皆種挑為業(yè),一望霞明,如游武陵源里”。因水蜜桃盛產(chǎn)于龍華一帶,那時,也被叫做“龍華水蜜桃”。 據(jù)上海人民出版社1993年版《上??h志》,“光緒初年,浙江奉化從(上海)黃泥墻引種,自行繁殖推廣,名為奉化玉露桃。本世紀(jì)20年代初,無錫引種奉化桃,名為紅花水蜜桃。”老錢所言不虛,他家的水蜜桃確實(shí)是“名門之后”。 我與老錢相識后,起初每逢桃子上市時,他會送上幾盒讓我品嘗。上海人有句俗話,老是吃白食,朋友交不長。此后,我堅(jiān)持掏錢購買,只有一個要求,桃子的品相和品種要好。這樣相處了幾年,彼此心安。 那年,我與朋友一起到老錢家的果園,因朋友的妻子也在場,朋友買了幾盒,然后悄悄地問老錢要了微信號?;氐缴虾?,朋友瞞著妻子到老錢那里又購買了幾盒,送兄弟姐妹。他說,有的事情不讓妻子知道,更有利于家庭的和諧和睦。 我聽了笑笑。 在老錢家的果園,我看到有五棵枇杷樹,問老錢,這枇杷你是怎么賣的?老錢說,不賣,自己吃…… 除了老錢家的桃子,我最感興趣的是奔跑在桃樹間的母雞公雞,那才是實(shí)至名歸的桃園雞。于是央求老錢出讓幾只。拗不過我的糾纏,老錢松口,賣一只?;丶覠鯗?,廚房間滿是雞湯的清香。我后悔,為何不纏著多買一只? 今年,桃子還沒有上市,我就將要買桃子的信息地址數(shù)量發(fā)給老錢。 過了七月,沒見老錢回音,忍不住發(fā)微信催促。老錢回道,不要急,剛過了7月才3天,桃子還要過幾天,才真正熟透。我們是老朋友了,要保證質(zhì)量。 呵呵,好個講誠信的老錢。 |
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