導(dǎo)讀：農(nóng)村種來(lái)做掃帚的地膚，可以當(dāng)菜吃，還是一味中藥材，人稱止癢草

朋友們大家好，在農(nóng)村的菜園地里面，我們都會(huì)種植一些當(dāng)季的蔬菜，但是也有的菜園里面種植一種灌木植物，它并不是蔬菜，它主要是種植它用來(lái)編制掃把的，掃把是我們?nèi)粘Ｉ钪兴匦璧囊环N工具，在農(nóng)村的一些家里面為了節(jié)省錢，不要去買掃把，就在菜園里面種植這種植物，等它長(zhǎng)老以后用來(lái)編織掃把，就不用花錢去市場(chǎng)上面買掃把了，這種植物在很多的農(nóng)村地區(qū)菜園里地里面都有種植的。

大家看看，就是這種植物啊，它開始的時(shí)候長(zhǎng)的是綠綠的，青青的葉子啊，這種植物它的名字叫做地膚，地膚是沙冰藜屬一年生的草本植物，它的株高能達(dá)到一米多，它的根略呈紡錐形，莖是直立生長(zhǎng)的，圓柱狀，它的葉子是淡綠色或者是紫紅色，它的花期是在每年的6~9月，果期是7~10月，它的種子呈卵形，黑褐色，它的種子也就是中藥材地膚子。

地膚這種植物它在農(nóng)村適應(yīng)性非常的強(qiáng)，在一些菜園地，荒地，田邊，路旁都可以種植栽培的，它喜溫喜光耐干旱，不耐寒，適應(yīng)性非常的強(qiáng)，對(duì)土壤的要求不高，它主要是用種子來(lái)繁殖的一種植物啊。

在農(nóng)村人們家里面種植這種地膚，主要是用來(lái)編織掃把，還可以節(jié)省一筆買掃把的錢。因?yàn)榇蠹叶贾擂r(nóng)村的農(nóng)民朋友們是非常節(jié)儉的，能省就省，省錢就是賺錢呀。

可能很多的朋友們都不知道啊，這種農(nóng)村人種植來(lái)編織掃把的地膚，它不僅可以用來(lái)編織掃把掃地，而且它在嫩綠的時(shí)候，長(zhǎng)出來(lái)的嫩莖葉也可以當(dāng)做野菜來(lái)吃，不知道大家是否有吃過(guò)。

在春季的時(shí)候，地膚長(zhǎng)得比較矮小，長(zhǎng)得嫩嫩的時(shí)候，采摘它的嫩苗及嫩莖葉，可以炒來(lái)吃，也可以用它來(lái)做餡料，包包子，包餃子都是非常不錯(cuò)的，而且這種地膚含高胡蘿卜素和高鉀，銅，營(yíng)養(yǎng)豐富，一般吃的時(shí)候我們可以用開水焯一下水，然后再來(lái)炒著吃，或者是當(dāng)做餡，涼拌來(lái)吃都非常的不錯(cuò)，在民間最常見的吃法就有地膚炒肉，地膚炒雞蛋。

地膚還可以當(dāng)做觀賞植物來(lái)栽種，它的株型非常的特別，成球形生長(zhǎng)，株形長(zhǎng)得非常的秀麗，葉形纖細(xì)，株型優(yōu)美，嫩綠，到了秋天的時(shí)候，葉子就會(huì)變成紅色，所以觀賞效果非常的好，在一些公園里面以及一些假山風(fēng)景區(qū)，園林景觀里面就有栽培的，非常的漂亮啊。

地膚的嫩莖葉子也可以當(dāng)做飼料，而且它的種子可以用來(lái)榨油，它的出油率高達(dá)15%，可以食用，也可以用來(lái)做工業(yè)用，植株老了后用來(lái)作掃把了。

地膚最有價(jià)值的就是藥用價(jià)值非常的高，農(nóng)村一些懂它價(jià)值與作用的人，把地膚稱為是止癢草，它的用藥部位是它的果實(shí)，人稱地膚子，有清熱利濕，祛風(fēng)止癢的功效，用于小便澀痛，陰癢帶下，風(fēng)疹，濕疹，皮膚瘙癢等。

朋友們，在你們的家鄉(xiāng)有沒有種植這種地膚植物呢？這種植物不僅可以用來(lái)做掃把，幼苗的時(shí)候還可以當(dāng)做菜吃，也可以當(dāng)做觀賞植物來(lái)栽培，種子還可以榨油，它的藥用價(jià)值還非常大，被稱為止癢草。