【2】車間排水溝 

2)我們公司已經(jīng)做成明溝，而且沒有加蓋，說是便于清洗，但現(xiàn)在要過QS，質(zhì)檢局的人來查核，說必須加蓋，不知道哪里有相關的規(guī)定？

http://bbs.foodmate.net/thread-557265-1-1.html

http://bbs.foodmate.net/forum.php?mod=viewthread&tid=557265&goto=lastpost#lastpost

  5# 一般都是明溝！

  排水量不很大的話,用淺淺的底呈弧形的明溝不加蓋,更易監(jiān)管和清洗,

1)http://bbs.foodmate.net/thread-343112-1-1.html

食品車間排水溝設計建議：

1、用水管道應保持一定斜度，從潔凈區(qū)流向非潔凈區(qū)；

2、排水管道應當使用不滲水的材質(zhì)，表面要光滑便于清潔，最好用不銹鋼的材料；

3、排水溝上應有不銹鋼材料做成的篦子，避免異物進入；

4、轉彎處要有一定的弧度；

5、排水管道施工時要平整不能有裂縫。

3# 車間內(nèi)的排水最好用明溝，便于沖洗，不留衛(wèi)生死角！

【】