一、溫泉旅游行業(yè)概況 溫泉旅游是以體驗溫泉,感悟溫泉沐浴文化為主題,達(dá)到溫泉養(yǎng)生、休閑、度假為目的的旅游。溫泉旅游形態(tài)可分為溫泉酒店和溫泉度假村、溫泉旅游度假區(qū)、溫泉旅游城市、溫泉小鎮(zhèn)四大類。 溫泉旅游形態(tài)分類
資料來源:中國溫泉旅游市場發(fā)展趨勢研究與未來前景預(yù)測報告(2023-2030年) 二、溫泉旅游行業(yè)優(yōu)勢分析 1.溫泉資源豐富 溫泉是從地下涌出的水溫在25°C以上或者在1千克的泉水中含有一定量的規(guī)定礦物成份的泉水,是一種全球性資源。據(jù)不完全統(tǒng)計,全球溫泉資源有1.5萬多處,其中中國占3000多處。 根據(jù)觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國溫泉旅游市場發(fā)展趨勢研究與未來前景預(yù)測報告(2023-2030年)》顯示,我國溫泉分布呈現(xiàn)明顯的地域性。從溫泉數(shù)量來看,云南、西藏、廣東、四川和福建5個省區(qū)溫泉數(shù)量居全國前列,約占全國溫泉總數(shù)的70%。從溫泉密度來看,溫泉密度(萬km2之溫泉數(shù))大于10的有5個省(區(qū)),其中臺灣最高,云南次之,廣東和福建居第3、4位,海南居第5位。從溫泉溫度來看,我國溫度大于80℃的溫泉有136處。其中以西藏為最多;云南次之;此外臺灣有18處;廣東有16處,福建有6處,四川6處,青海3處,海南和湖南以及山東各2處,江西和遼寧各1處。從數(shù)量、密度、熱量綜合來看,我國溫泉以西部的藏南、川西、滇西地區(qū)以及臺灣為最。 資料來源:中國溫泉旅游市場發(fā)展趨勢研究與未來前景預(yù)測報告(2023-2030年) 2.溫泉文化源遠(yuǎn)流長 我國溫泉文化已經(jīng)有上千年的歷史,在遠(yuǎn)古傳說時代,我國勞動人民就把壬夫作為掌溫泉的水神加以崇拜。歷史上,溫泉較大規(guī)模利用則起源于秦漢而盛于唐。 古人風(fēng)流雖已隨風(fēng)逝,但溫泉文化卻世代流傳。在古代,溫泉被看成是“神水”、“神泉”、“圣水”,是治病救人的“良方”。在現(xiàn)代,人們對于溫泉的認(rèn)識已經(jīng)超越前人,認(rèn)為溫泉既是能治療疾病的一種醫(yī)用資源,同時還是一種具有特色的旅游資源,需要不斷地開發(fā)和保護(hù)。近年來溫泉文化成為了現(xiàn)代生活時尚,在養(yǎng)生需求激增、健康理念更迭、健康消費升級三重利好作用之下,溫泉旅游也逐漸成為市場發(fā)展熱點。 資料來源:中國溫泉旅游市場發(fā)展趨勢研究與未來前景預(yù)測報告(2023-2030年) 3.溫泉旅游景區(qū)逐漸成熟 20世紀(jì)90年代中期以前,受傳統(tǒng)計劃經(jīng)濟(jì)體制影響,我國溫泉度假地多沿襲事業(yè)管理的經(jīng)營模式,功能上以康療度假型為主。近幾年,隨著企業(yè)內(nèi)部改制,溫泉療養(yǎng)逐漸向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,一些地區(qū)通過招商引資,建立了個體企業(yè)、股份制企業(yè)經(jīng)營開發(fā)模式。有的地區(qū)還依托溫泉旅游資源,培育了以休閑、度假為主體的地方支柱產(chǎn)業(yè),如福建、廣東、北京、浙江、江蘇、四川、貴州、海南、內(nèi)蒙等地都推出了很多成熟的溫泉旅游景區(qū)和休閑度假設(shè)施,在溫泉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面取得了較大的進(jìn)步,因而形成了一批遠(yuǎn)近聞名的溫泉之鄉(xiāng)、溫泉之城、溫泉之都。 資料來源:中國溫泉旅游市場發(fā)展趨勢研究與未來前景預(yù)測報告(2023-2030年) 二、溫泉旅游行業(yè)制約因素分析 1.開發(fā)模式同質(zhì)化嚴(yán)重 隨著溫泉旅游開發(fā)熱潮襲來以及一批溫泉旅游產(chǎn)業(yè)取得成功,國內(nèi)溫泉旅游開發(fā)進(jìn)入競相模仿階段,不僅開發(fā)模式一成不變,建設(shè)項目也大同小異:溫泉+酒店+餐飲是標(biāo)配,再搭配一些“換湯不換藥”的休閑娛樂項目。這些“復(fù)制粘貼”的經(jīng)營模式缺乏對溫泉地概念的整體營銷與內(nèi)涵建設(shè),難以滿足消費者多元化需求,不利于溫泉旅游產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展。 2.缺少溫泉文化建設(shè) 溫泉旅游本質(zhì)上是旅游者對溫泉文化的體驗,溫泉文化體驗在很大程度上決定了溫泉旅游開發(fā)的差異程度。目前國內(nèi)溫泉旅游尚屬于淺層次的開發(fā),缺少文化建設(shè),多數(shù)溫泉僅停留于單一療養(yǎng)的物化享受層次,沒有豐富和擴(kuò)展溫泉健康養(yǎng)生的內(nèi)涵和外延,即使有,在細(xì)節(jié)方面也較為粗糙,文化內(nèi)涵極其單薄。在溫泉旅游逐漸普及的今天,只打溫泉牌的業(yè)態(tài)已經(jīng)逐漸失去吸引力。 3.項目建設(shè)趨向極端化 目前國內(nèi)溫泉旅游項目建設(shè)趨向極端化:或?qū)⒖驮炊ㄎ辉诟邫n市場,以四星級以上標(biāo)準(zhǔn)的接待設(shè)施、高爾夫球場等作為支撐項目。其項目投資很大,回收期長,風(fēng)險極大?;?qū)厝ㄎ辉诖蟊娫∠M市場,主要通過跑量來獲利。其推出的旅游產(chǎn)品五花八門,劣質(zhì)產(chǎn)品也層出不窮,服務(wù)質(zhì)量低下。 4.盈利困難 溫泉旅游為什么難盈利? 一是溫泉旅游產(chǎn)品季節(jié)性特征極其明顯。受冬季氣候比較適合溫泉體驗、各大行業(yè)與企業(yè)年會扎堆舉行、春節(jié)黃金周家庭出游增多三大因素影響,國內(nèi)溫泉旅游旺季集中在春節(jié)前后,這支撐了市場絕大部分生意。三月份到六月份,溫泉旅游進(jìn)入淡季,對于企業(yè)來講,這是一個漫長且殘忍的艱難時段。 淡旺季游客數(shù)量相差一般在10倍左右。短暫的春節(jié)假期帶來的輝煌戰(zhàn)績難以填補淡季砸出的巨大窟窿。雖然許多溫泉度假區(qū)也在不斷延伸產(chǎn)品,但一旦過了溫泉洗浴旺季,其它項目也隨之被閑置,難以起到抹平淡旺季落差的效果。 數(shù)據(jù)來源:中國溫泉旅游市場發(fā)展趨勢研究與未來前景預(yù)測報告(2023-2030年) 二是溫泉旅游是重資產(chǎn)投入,其能耗成本和資源稅高昂,資金回報周期較長。普通酒店的能源費用只占總收入的8%~10%,而溫泉酒店由于需要購買溫泉水以及對溫泉水溫度進(jìn)行維護(hù),其能源費用占總收入的比重達(dá)20%左右。此外,普通酒店的自來水費用為5元左右/噸,而溫泉屬于國家資源,個人不具備溫泉開采權(quán),使用溫泉需繳納高額的資源稅,因此溫泉酒店所付水費包含了所繳的資源稅,其自來水費用達(dá)到了14元左右/噸,溫泉用水則達(dá)到16元左右/噸。高昂的成本常常是溫泉旅游區(qū)虧損的主要原因。 5.疫情重?fù)?/span> 2020年1月,原本應(yīng)該是溫泉旅游一年中重要的高峰客流時段,市場卻沒有延續(xù)以往的熱鬧。數(shù)據(jù)顯示,2020年1月份,溫泉旅游企業(yè)的入住率只有37.3%,較2019年1月下降10.3個百分點,較2018年1月下降24.2個百分點。 數(shù)據(jù)來源:中國溫泉旅游市場發(fā)展趨勢研究與未來前景預(yù)測報告(2023-2030年) 旅游業(yè)受到疫情的影響具有即時性,而市場的恢復(fù)又具有滯后性,高額的債務(wù)給溫泉旅游企業(yè)帶來巨大的經(jīng)營壓力和經(jīng)營風(fēng)險。在疫情的重?fù)粝拢S多溫泉旅游企業(yè)進(jìn)入“生死存亡”時刻,給行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展帶來沖擊。數(shù)據(jù)顯示,2020年我國溫泉企業(yè)數(shù)量下降至3550家,較2019年減少183家。 數(shù)據(jù)來源:中國溫泉旅游市場發(fā)展趨勢研究與未來前景預(yù)測報告(2023-2030年) 與其他旅游業(yè)態(tài)相比,溫泉旅游業(yè)多數(shù)處于遠(yuǎn)離都市經(jīng)濟(jì)圈之外的郊區(qū),其經(jīng)濟(jì)模式具有一定的孤立性。都市經(jīng)濟(jì)圈之內(nèi)的住宿和餐飲企業(yè)尚且可以通過將酒店大堂改為賣場,堂食改為線上外賣服務(wù)等手段“自救”,而溫泉旅游企業(yè)面臨顆粒無收的窘境時,只能通過裁員、停工、調(diào)崗、降薪等方式來“自保”。 但溫泉行業(yè)的發(fā)展是建立在低薪酬、高密度的人力資源基礎(chǔ)之上,員工大量流失,服務(wù)也將停擺,而疫情過后企業(yè)復(fù)工之時,又難以迅速恢復(fù)運營能力,使得溫泉旅游幾乎在疫情之中陷入決絕之境。 三、溫泉旅游行業(yè)發(fā)展建議 1.整合周邊資源,開發(fā)溫泉旅游新模式 近年來,途牛、美團(tuán)等旅游電商數(shù)據(jù)顯示,“溫泉+”新玩法和產(chǎn)品頗受新消費者青睞。年輕消費群體崛起下,溫泉旅游發(fā)展主題特色鮮明成為其核心吸引力。溫泉旅游企業(yè)想要營造出“泉新”的“氛圍感”,就要跳出傳統(tǒng)開發(fā)模式,走“溫泉+創(chuàng)新”的開發(fā)之路,將溫泉旅游模式推上新高度。 首先,核心業(yè)態(tài)仍應(yīng)以星級溫泉酒店、溫泉度假別墅、溫泉游樂設(shè)施、溫泉洗浴城、溫泉地產(chǎn)、特色商業(yè)街等為主,這是溫泉旅游建設(shè)的重點所在,輔佐業(yè)態(tài)主要有鄉(xiāng)村體驗、觀光娛樂、文化藝術(shù)、體育賽事等,根據(jù)場地資源特征和配套需求設(shè)置,與溫泉旅游形成功能互補,形成具有中國本土特色的溫泉旅游度假區(qū)。 “溫泉+”開發(fā)模式特點
資料來源:中國溫泉旅游市場發(fā)展趨勢研究與未來前景預(yù)測報告(2023-2030年) 2.豐富溫泉文化內(nèi)涵 溫泉文化可以是根據(jù)溫泉水的特點研究溫泉價值、功效開發(fā)利用的學(xué)問,也可以是人們在認(rèn)識、利用、開發(fā)和保護(hù)溫泉資源過程中所創(chuàng)造的一切文化,是以溫泉為物質(zhì)載體或依托而形成的各種文化形態(tài)與文化現(xiàn)象及其物化的體現(xiàn),包括重視生命質(zhì)量的溫泉康體保健文化、愉悅身心的溫泉休閑文化以及民情風(fēng)俗文化等。文化的挖掘還須在溫泉文化的傳承和地方文化的汲取打造上下功夫: 珠海海泉灣二期項目規(guī)劃將溫泉融入到本土慶典、美食和娛樂、科普、度假功能,從而深化溫泉體驗。芭東小鎮(zhèn)推出溫泉理療、國醫(yī)堂、文化名人講座、書吧等,將中醫(yī)、國學(xué)、音樂、藝術(shù)等傳統(tǒng)文化融入其中,以“和以至善”的信念打造至善至美的生活空間,實現(xiàn)了頤養(yǎng)身、心、靈的理想訴求。尤其自郎朗入住以來,芭東小鎮(zhèn)的企業(yè)品牌及文化內(nèi)涵得到了很大的提升,吸引了眾多國內(nèi)外專家學(xué)者慕名來到芭東小鎮(zhèn),舉辦文化專題講座。自2010年開始,國學(xué)大師樓宇烈,知名文化學(xué)者于丹教授,中醫(yī)專家王守常教授等國內(nèi)外知名學(xué)者、專家已先后在芭東小鎮(zhèn)舉辦文化活動50余場,豐富了芭東小鎮(zhèn)的文化內(nèi)涵。 3.針對客源市場提供精細(xì)化服務(wù) 在溫泉旅游的客源結(jié)構(gòu)中,散客已經(jīng)占到了50%以上。散客時代的來臨,溫泉旅游產(chǎn)品及服務(wù)的轉(zhuǎn)型發(fā)展成為大勢所趨。從年齡來看,溫泉旅游散客以年輕群體為主,23歲到45歲的中青年占比約70%;從性別來看,溫泉旅游女性散客比例已經(jīng)超過男性,而且女性的總體旅游消費水平和出游頻率均高于男性。此外,家庭游客增多,已經(jīng)逐漸成為溫泉旅游消費市場上的主力軍。過去的團(tuán)隊游客“住+泡”的單一體驗方式顯然已經(jīng)不能滿足多種類型散客的多元化需求,針對客源市場提供精細(xì)化服務(wù)將成為溫泉旅游區(qū)發(fā)展的必然趨勢。 溫泉旅游企業(yè)要針對不同的年齡、消費能力和偏好提煉消費需求,根據(jù)需求開發(fā)特色產(chǎn)品(如重陽老人專利、兒童娛樂項目等),并通過市場的檢驗進(jìn)一步提煉,形成定制化、經(jīng)典化的套餐(如家庭親子套餐、情侶套餐等),不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量,提升品質(zhì),從而形成競爭優(yōu)勢。 在搶占親子游的市場上,可在溫泉旅游主題中加入兒童喜愛的元素。如清遠(yuǎn)熹樂谷針對親子市場推出的親子溫泉酒店,把馬達(dá)加斯加、恐龍森林、火星宇航器“搬入”親子客房,在開放試運營階段,該親子溫泉酒店已拿下800萬元訂單。在向年輕人靠攏的市場上,可將網(wǎng)紅元素作為“吸睛”手段。例如森林海溫泉度假酒店長期占據(jù)小紅書旅游熱榜,潛水、房車、樹屋、萌寵動物園等成為熱門打卡項目。 資料來源:中國溫泉旅游市場發(fā)展趨勢研究與未來前景預(yù)測報告(2023-2030年) 4.建立成熟溫泉旅游區(qū),拉長溫泉產(chǎn)業(yè)鏈 (1)建立成熟溫泉旅游區(qū) 旺季超負(fù)荷運轉(zhuǎn)和淡季資源閑置讓溫泉旅游產(chǎn)業(yè)陷入發(fā)展困境。因此在立項之初,就需要考慮四季不同所面對的經(jīng)營問題,讓溫泉不僅僅是冬季泡湯之選。 建立成熟的溫泉度假目的地,除了泡溫泉之外,還為游客帶來不同的活動。在日本箱根,在泡溫泉的同時,游客還可以享受日式特色的旅館住宿和日式美食。在巴登,游客可親身感受每年5月、8月舉辦的賽馬會,觀看刺激的跑馬比賽。在捷克卡羅維發(fā)利,小鎮(zhèn)內(nèi)存在十余座溫泉回廊,還提供20多條徒步路線,引游客們長期駐足。 (2)拉長溫泉產(chǎn)業(yè)鏈 從產(chǎn)業(yè)角度來看,溫泉旅游產(chǎn)業(yè)基本上是“以下游產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo),橫向產(chǎn)業(yè)為補充,上中游產(chǎn)業(yè)基本空白”的格局。為了走向成熟,溫泉旅游在新的競爭中必須在延伸產(chǎn)業(yè)鏈上下工夫。 溫泉旅游區(qū)可以通過溫泉康養(yǎng)產(chǎn)品、溫泉文創(chuàng)產(chǎn)品及溫泉設(shè)備產(chǎn)品等衍生品的開發(fā)增強長久發(fā)展能力。通過創(chuàng)意包裝和設(shè)計,把溫泉旅游衍生產(chǎn)品培育成有設(shè)計感、有情懷的品牌,讓溫泉情懷既能看得見又能帶得走。比如武義溫泉將提純溫泉水后的尾料制作成“溫泉手工皂”,湯山溫泉用溫泉水研制而成的保濕水、面膜和沐浴鹽,以及能聽溫泉文化故事和輕音樂的溫泉加濕器。 5.后疫情時代加速行業(yè)轉(zhuǎn)型升級 疫情對溫泉旅游的影響主要體現(xiàn)在渠道、客流量和人力資源三個方面。 (1)渠道 此前溫泉旅游推廣銷售主要通過傳統(tǒng)旅行社和OTA渠道進(jìn)行,此次疫情將促進(jìn)數(shù)字技術(shù)的加速落地,新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用將會破解企業(yè)成本和渠道困局。 溫泉企業(yè)可在智能場景(如建設(shè)造指尖客房、實景穿越景區(qū)、景區(qū)服務(wù)云監(jiān)工、網(wǎng)上商城等)、智能管理(通過大數(shù)據(jù)分析,提出更高效的溫泉企業(yè)管理建議)、智能營銷(通過大數(shù)據(jù),分析游客類型和喜好,進(jìn)行精準(zhǔn)營銷)、智能服務(wù)(通過大數(shù)據(jù)分析,為游客提供特色化、個性化、定制化服務(wù))等四方面推進(jìn)數(shù)字化建設(shè),打通營銷、展示、獲客、售賣的渠道,減少企業(yè)對傳統(tǒng)旅行社和OTA渠道的依賴。 (2)客流量 疫情下“云旅游”成為急速火爆的文旅新模式:故宮博物院與觀眾相約云端,分享“數(shù)字故宮”的故事;敦煌研究院首次推出微信小程序“云游敦煌”,帶領(lǐng)游客遠(yuǎn)程暢游敦煌石窟;武漢大學(xué)聯(lián)合各大媒體推出“云賞櫻”慢直播等等。在景區(qū)無法開放時,溫泉旅游可通過視頻、直播、在線互動、VR體驗等多種方式與消費者深度互動,一方面可保持熱度,實現(xiàn)“先種草,后出行”,另一方面使景區(qū)的推廣能覆蓋更為廣闊的人群,推動溫泉旅游業(yè)線下線上的緊密融合。 (3)人力資源 人力資源已經(jīng)成為溫泉旅游企業(yè)最大的成本和困擾。此次疫情將促使溫泉旅游企業(yè)加速人力共享,促進(jìn)企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。人力共享本質(zhì)上就是一種人力外包形式,溫泉可借助第三方平臺實現(xiàn)快速匹配行業(yè)外部市場需求。此外,溫泉旅游企業(yè)還可以在“自助服務(wù)”上做文章:在前后臺增加客人自助和管理智能化的設(shè)備應(yīng)用,提倡自助服務(wù),減少人員接觸,降低人工成本,提升用戶體驗。 四、總結(jié) 現(xiàn)階段溫泉旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)達(dá)到了一定的規(guī)模。隨著國民生活水平不斷提高,溫泉旅游的消費需求和發(fā)展?jié)摿憩F(xiàn)的越來越明顯。相對巨大的市場來說,目前產(chǎn)業(yè)供給端基本相當(dāng)于空白。疫情將成為行業(yè)新的轉(zhuǎn)折點,但忽“冷”忽“熱”的溫泉旅游想要“恒溫”,還有很長的路要走。 |
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