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牛肉是“結(jié)節(jié)催化劑”嗎?提醒:不想結(jié)節(jié)癌變,少吃4種“發(fā)物”

 福清盛華圖書館 2023-05-30 發(fā)布于北京

導(dǎo)語:結(jié)節(jié)屬于是一種球狀,或者是近球狀的凸起物,從觸覺上來講其實就可以算得上是一個小腫塊。

可見于身體當(dāng)中多個器官在這,其中甲狀腺結(jié)節(jié)就是比較常見的結(jié)節(jié)問題。

為何結(jié)節(jié)問題越來越多?

1、醫(yī)學(xué)影像技術(shù)的進步

隨著現(xiàn)如今臨床上醫(yī)學(xué)影像技術(shù)的不斷進步與發(fā)展,高分辨率CT得到了廣泛的應(yīng)用。

某一些體積比較小,且密度比較低的結(jié)節(jié)也能夠被輕易的檢查出來,而這種問題在以往是很難以被發(fā)現(xiàn)的。

2、生活有一些疲憊

心如今絕大多數(shù)的人都擁有著非常忙碌且壓力比較大的生活,比如缺乏運動、工作996、經(jīng)常熬夜、精神壓力過大等。

再加上很多人,由于這些壓力普遍存在著暴躁、壓抑、焦慮等情緒,會使免疫力變差,而且內(nèi)分泌也會發(fā)生失調(diào),時間一久便會容易增加結(jié)節(jié)的發(fā)生。

查出結(jié)節(jié),多久會發(fā)展成癌癥?

以甲狀腺結(jié)節(jié)來舉例,甲狀腺結(jié)節(jié),也就是在甲狀腺當(dāng)中形成的食性或是充滿液體的小腫塊,絕大多數(shù)情況下都是良性的,只有不到10%的概率會以發(fā)展為惡性結(jié)節(jié)。

那么查出甲狀腺結(jié)節(jié)之后,或早、或晚都會發(fā)展成癌癥嗎?會不會變成惡性呢?

一般情況下確診為是良性的甲狀腺結(jié)節(jié),并不會存在著癌變現(xiàn)象,這主要是由于良性結(jié)節(jié)多是良性細(xì)胞,惡變的概率是非常低的。

但是這卻并不意味著良性結(jié)節(jié),完全不會存在著惡變現(xiàn)象,在某一些特殊狀態(tài)之下,比如存在著放射性輻射等環(huán)境刺激,這就會容易增加甲狀腺結(jié)節(jié)出現(xiàn)惡變的可能性。

惡化的結(jié)節(jié)長什么樣?

在彩超報告單上,如果大家發(fā)現(xiàn)鈣化、低回聲、形狀不規(guī)則、高瘦型、實心等字眼,其實結(jié)節(jié)惡性的可能性會比較高,一般需要進行下一步評估。

而常見的結(jié)節(jié)除了甲狀腺結(jié)節(jié)以外,還有乳腺結(jié)節(jié)以及肺結(jié)節(jié)。

乳腺結(jié)節(jié)

絕大多數(shù)情況下,乳腺結(jié)節(jié)是乳腺良性腫塊,其中包含乳腺炎、纖維腺瘤、單純性囊腫等惡變的可能性大約是4%左右。

肺結(jié)節(jié)

在最近幾年來,肺結(jié)節(jié)一直處于一個頻發(fā)的狀態(tài),主要與檢查精密度提高有著非常大的聯(lián)系,一般肺結(jié)節(jié)是良性,但如果發(fā)現(xiàn)肺結(jié)節(jié)的年齡在50~70歲之間,并且每年至少吸20包以上的煙,此時需要引起高度重視,很有可能會發(fā)展為惡性。

牛肉是“結(jié)節(jié)催化劑”嗎?

其實現(xiàn)如今還沒有足夠的證據(jù)可以表明吃牛肉會容易使結(jié)節(jié)存在著癌變的問題,也沒有證據(jù)會顯示牛肉其實就是結(jié)節(jié)的催化劑。

但是有相關(guān)研究表明,飲食習(xí)慣的確會有可能會結(jié)節(jié)的進展,帶來相關(guān)的影響。

一向由美國科學(xué)家進行的相關(guān)研究,發(fā)現(xiàn)高蛋白食物,包含紅肉,和結(jié)節(jié)癌之間所存在的某種聯(lián)系。

研究人員認(rèn)為蛋白質(zhì)攝入過量很有可能會刺激肝臟當(dāng)中的IGF-1相應(yīng)物質(zhì)分泌,這屬于是一種促進癌細(xì)胞生長的激素,但是在這項研究當(dāng)中,并沒有特別針對于牛肉進行過相關(guān)。

除此之外,還有一個關(guān)于牛肉的問題,那便是處理牛肉的方法。

牛肉在煎炸以及熏烤的過程當(dāng)中,某一些化學(xué)物質(zhì),比如亞硝酸鹽或者是硝酸鹽,很有可能會與其他化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),此時有可能會增加自然物的形成。

總而言之,目前現(xiàn)如今世界上還沒有確鑿的證據(jù)可以證實牛肉本身會帶來結(jié)節(jié)癌變的現(xiàn)象,但是飲食習(xí)慣以及加工方式很有可能就會影響到結(jié)節(jié)的發(fā)展。

在選擇飲食時,大家需要盡可能的選擇健康食品,做到清淡飲食,并且要選擇科學(xué)健康的加工方式來進行,避免使結(jié)節(jié)存在著惡變的現(xiàn)象。

提醒:不想結(jié)節(jié)癌變,少吃4種“發(fā)物”

酒以及含有酒精的食物

早就在1988年酒精就被國際癌癥研究機構(gòu)列入到了致癌物的清單當(dāng)中,除了會容易帶來致癌影響以外,酒精在進入到人們的身體里以后,還會容易影響到身體里的激素水平分泌。

這個時候就會容易使雌激素水平存在著異常的升高,增加結(jié)節(jié)的刺激,并且會容易增加結(jié)節(jié),發(fā)展為癌癥的可能性。

除此之外,酒精還可以作為致癌物的溶劑,促使致癌物進入到人們的口腔以及口腔黏膜等部位并且會增加身體的患癌風(fēng)險。

高脂肪食物

很多人在日常生活當(dāng)中都會特別愛吃一些高脂肪食物,這里的高脂肪食物包含肥肉、油炸食物等食品。

高脂肪食物進入到人們的身體里,以后不僅會影響身體,進行吸收和消化,也會容易影響腸胃蠕動,減少營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

如此一來便會容易帶來消化吸收以及消化不良等胃腸道問題,也會容易堆積一些有害物質(zhì),不利于結(jié)節(jié)的正?;謴?fù)。

高碘食物

身體攝入高碘食物也會容易增加結(jié)節(jié)發(fā)生癌變的可能性,身體雖然需要一定量的碘來合成某一些激素物質(zhì),而且還對體溫調(diào)節(jié)、身體代謝率以及心率和胃腸道蠕動等各個方面都能夠達到良好的作用。

但是身體若是攝入過多的碘元素的話,這就會導(dǎo)致甲狀腺存在著過度分泌激素的問題,如此以來并不容易使甲狀腺存在這種大的表現(xiàn)。

當(dāng)身體長時間攝入高碘食物,也會容易促進甲狀腺細(xì)胞以及組織的分化和生長,這就會容易使結(jié)節(jié)存在著癌變的可能性,從而在脖子部位存在著腫塊。

含有雌激素較高的食物

許多的食物當(dāng)中都含有一定的雌激素物質(zhì),比如肉類食物、蜂王漿以及豆制品的這些食物,都會釋放出某一些雌性激素成分。

而過量收入含有雌激素比較高的食物之后,就會容易升高身體里的雌激素水平,刺激結(jié)節(jié),使結(jié)節(jié)發(fā)展為癌癥。

所以對于女性朋友而言,需要控制好這些食物的食物量,避免激素物質(zhì)對結(jié)節(jié)蛋白刺激,也可以更有效的減少結(jié)節(jié)癌變的可能性。

閱讀延伸:能不能通過食物,或者藥物消除結(jié)節(jié)?

一般情況下,通過飲食沒有辦法達到消除結(jié)節(jié)的效果,而某一些號稱能夠消除結(jié)節(jié)的食療方,大家都不要輕易相信,可以輔助采用,但是卻不能夠單純依靠這一點。

而服用藥物效果好不好也需要取決于身體結(jié)節(jié)的良惡之性,以肺結(jié)節(jié)這種問題來舉例,惡性結(jié)節(jié)通過服用藥物一般情況下是無法起到效果的。

部分良性結(jié)節(jié)主要是由于感染或者結(jié)核等問題帶來的,此時可以通過服用藥物來進行解決。

在絕大多數(shù)情況下,良性結(jié)節(jié)沒有著惡變的傾向,也沒有太多的不適癥狀,此時無需過多處理,只需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行定期隨訪就可以了。

來源:江醫(yī)生聊健康知識

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