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在農村可遇不可求的植物有很多，比如金線蓮、七葉一枝花、獨腳金這三種野生的植物就可以說是可遇不可求了，它們不僅稀少，還很有價值，若你能夠在農村的竹林下、山谷下或者農地等位置看到這些植物，那何嘗不是一種運氣呢？前段時間我朋友就買了一斤，他都花了好幾百，可見這些我們平時很少見的野生植物是很貴的。之所以這些植物貴，其實是跟它們的用途有關系，這些植物如今被當成了藥草，也就是一種有藥用價值的植物，若被合理加工、炮制，那它們也會成為中藥材，這時的價值就更高了。除了這幾種植物以外，有價值的植物還有貝母、紫花地丁、葛根、牛大力、車前草、虎耳草等等，若在野外遇到這些有價值的植物，那么你就要珍惜了。有花友就很好奇，平時我們見到的中藥材是藥草制成的，那么藥草要經過什么流程才能制成中藥呢？ 
據(jù)資料記載，制成中藥材是比較復雜的，需要經過多種工序處理才可以，其中就有清洗、修建、蒸煮、煲、浸泡、發(fā)汗、烘干等等，這需要交給專業(yè)的人員去制作才行，平時我們要是不知道如何處理就別亂操作了，以免處理不好把藥草的毒性提取了出來。雖然我們不知道如何處理藥草，但我們也應該多認識一些野生的藥草，這樣一來我們下次在農村、城市等地方看到藥草就會多加留意了，也不會破壞到它們，甚至會和朋友介紹藥草。本期我們馬上來了解一種葉片很像雞毛的野生藥草，它低矮不顯眼，殊不知這也被當成了“救命糧”，在農村可以說是可遇不可求，那么你見過這種草嗎？接下來我們趕緊來了解它吧。
“救命糧”的大名是：附地菜什么是附地菜？這并不是蔬菜，它是一種一年生或者二年生的植物，也是屬于草本的，植株的葉片雖說不是很大，但葉片不少，很密集，由于它的莖通常多條叢生，再加上貼地生長，看著又跟菜一樣，因此人們一看到這種植物就直接叫它“附地菜”了。在民間，附地菜也擁有相當多的俗名，比如伏地菜、雞腸、雞腸草、地胡椒、搓不死、豆瓣子棵、伏地草、山苦菜、地瓜香等，其實都屬于附地菜的俗名，但許多花友并不知道它的俗名有這么多，不過也正常，畢竟我們生活在不同的地方，不同地方的人對它的稱呼肯定是有差異的，不然怎么會有這么多的俗稱呢？
那么，附地菜又有什么特點？附地菜和甘草、野甘草、九死還魂草、節(jié)節(jié)草、龍葵、牛筋草等野草一樣，同樣是具有特點的野生植物，它的特點就是低矮，植株的高度通常是在5到30厘米之間，在5-6月份這兩個月里，附地菜會進入花期，這段時間很炎熱，但它依舊能開花，因此它也能忍受一定的高溫。再者，《本草綱目》里曾描述到附地菜，里面記載了：“雞腸，生下濕地，三月生苗，葉似鵝腸而色微深，莖帶紫”，這里面我們能看到“雞腸”這兩個字，其實“雞腸”也就是附地菜，它又被稱之為“雞腸草”，為何又要叫它雞腸草？民間的說法是，它長得很像雞腸，所以就直接這么叫它了，不過也有人覺得它的葉片很像雞毛，這時又會叫它“雞毛草”。總之我覺得這些俗稱并不是很好聽，若你還不認識它，我建議你叫它的大名，也就是附地菜。
為何附地菜在農村可遇不可求？因為它是一種珍貴的藥用植物，在《全國中草藥匯編》里就曾描寫到附地菜的性味是：甘、辛，溫。若加工成中藥材后，那么就有很高的藥用價值了，在民間附地菜甚至被當成了“救命糧”，相當珍貴，也可以說是可遇不可求了。但沒有合理加工過的附地菜可不能亂用，因為它也有一定的毒性，亂使用危險大。關于葉片很像雞毛，殊不知是“救命糧”的一種植物，也就是附地菜就介紹到這里了，你見過它嗎？
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