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《1》

這是今年和大家分享的第一款有機(jī)白茶。

相信看了往期文章的茶客，都普遍發(fā)現(xiàn)了，今年的春白茶，很奇怪。

怪在哪里呢？

等級都超越了自己，往更高一級去接近。

比如，春壽眉像白牡丹，白牡丹像牡丹王，牡丹王像白毫銀針……

就如同去坐飛機(jī)的時候，明明買的是經(jīng)濟(jì)艙的票，卻自動升級為了商務(wù)艙。

花同樣的價錢，卻享受到了更高的待遇。

面對這種情況，驚不驚喜，意不意外？

喝新白茶的時候，每一次，都在體驗這種驚喜。

有機(jī)茶也不例外，擁有了超越自己等級的外觀、香氣、滋味，若是一眼看過去，茶友們肯定會以為，它是白牡丹。

秀挺的芽頭，厚實的白毫，如柳條般的葉片……

這些特征，本是屬于白牡丹的，但如今奇跡般地出現(xiàn)在了春壽眉身上。

《2》

按照慣例，新茶時期的春壽眉，應(yīng)該是以草藥香為前調(diào)。

那種類似鴛鴦藤、夏枯草、白花蛇神草一般的草藥香，牢牢地扒在蓋上。

不過，今年的有機(jī)春壽眉，依然不走尋常路。

在第一沖揭蓋時，一股絢爛的、清盈的花香，便鉆入了鼻腔。

閉上眼睛聞，有七八分白牡丹的影子。

直到蓋子微微冷下來一些，那種熟悉的草藥香，才重新回到我們的嗅覺里。

溫暖，清郁，空靈，就像夏天煮的涼茶的味道。

這股氣息，把有機(jī)茶的清靈秀澈，鮮香爽滑，體現(xiàn)得淋漓盡致。

一入口，又鮮又嫩的湯水，咕嚕一下就滑下了喉頭。

是的，不必特地吞咽，它就自己滑下去了，柔弱無骨。

仿佛喝的不是茶，而是在吃一碗由花蜜做成的豆腐花，分外鮮美，分外甜蜜。

這就是有機(jī)茶的魅力所在，吃下了那么多的有機(jī)物質(zhì)，才還給我們一杯清鮮又柔軟的茶湯，香噴噴，甜津津。

茶湯中香氣盈盈，花香、草藥香、竹葉香，相互融合。

這種混合的香氣，和潤澤豐腴的茶湯結(jié)合，恰到好處。

飲完一杯，只想再接一杯，意猶未盡……

到了沖泡的時候，徹底在風(fēng)中凌亂了。

蓋子上的香氣，是濃郁的、清新的毫香。

按理來說，牡丹王屬于白牡丹，往年的蓋香，都是以花香為主的。

想必是因為，今年的牡丹王，等級高了，白毫濃密了，毫香便搶去了花香的風(fēng)頭，占據(jù)了主導(dǎo)地位。

鮮嫩的鮮筍香、鮮竹葉香和野草香，成為了牡丹王的主旋律。

即使是中調(diào)上，照樣就是毫香的天下。

到了尾調(diào)，才有清雅的花香浮現(xiàn)，但是在強(qiáng)大的毫香面前，它便自愧不如，甘愿只做配角。

清郁的芬芳，有七八分白毫銀針的影子。

《3》

這“有機(jī)”二字背后，付出了大量的成本和心血。

超高的品質(zhì)，也的確是名不虛傳。

獨有的香氣滋味，比山泉水還靈動，比花蜜還清潤。

深深折服了眾人，也包括我們。

2023年的有機(jī)春壽眉，天時、地利、人和，是白牡丹與春壽眉之優(yōu)點的完美融合。

不必太多言語，一個眼神，一杯茶湯，就能代表千言萬語。

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