寒露是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，也是秋季的第五個(gè)節(jié)氣。

　　《月令七十二候集解》說：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！毕鄬?duì)于白露節(jié)氣，寒露時(shí)節(jié)氣溫更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。

????寒露時(shí)節(jié)，我國南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北進(jìn)入深秋，西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。

　　白露、寒露、霜降三個(gè)節(jié)氣，都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象，而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。

　　我國古人將寒露時(shí)節(jié)的十五天分為三候：一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華。?

　　初候鴻雁來賓，是指鴻雁排成“一”字或“人”字形的隊(duì)列大舉南遷。?

　　二候雀入大水為蛤，大水即大海，古時(shí)傳說，海邊的蛤貝類是由三種雀鳥潛入水中變成的。深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色都與雀鳥相似，所以便以為是雀鳥變的。?

　　三候菊有黃華，是說到了寒露時(shí)節(jié)，菊花已普遍開放。?

寒露時(shí)節(jié)，北方冷空氣已有一定勢力，我國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下，雨季結(jié)束。天氣常是晝暖夜涼，晴空萬里，對(duì)秋收十分有利。華北西北降水減少，容易引發(fā)干旱，給冬小麥的適時(shí)播種帶來困難。海南和西南地區(qū)這時(shí)一般仍然是秋雨連綿，少數(shù)年份江淮和江南會(huì)出現(xiàn)陰雨天氣，對(duì)秋收秋種有一定的影響。南方稻區(qū)要注意防御寒露風(fēng)危害。

進(jìn)入寒露節(jié)氣，秋收秋種仍處在大忙時(shí)節(jié)?！昂恫徽?，霜打莫怨天”，要趁天晴抓緊采收棉花。江淮及江南的單季晚稻即將成熟，雙季晚稻正在灌漿，要注意間歇灌溉，保持田間濕潤。

寒露前后是長江流域直播油菜的適宜播種期，品種安排上應(yīng)先播甘藍(lán)型品種，后播白菜型品種?；春右阅系木G肥播種要抓緊掃尾，已出苗的要清溝瀝水，防止?jié)碀n。華北平原的甘薯薯塊膨大逐漸停止，應(yīng)根據(jù)天氣情況抓緊收獲，爭取在早霜前收完。

　　寒露時(shí)節(jié)，北方地區(qū)白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃。我國傳統(tǒng)節(jié)日農(nóng)歷九月初九的重陽節(jié)也在這個(gè)節(jié)氣時(shí)段。自古以來，重陽節(jié)就有邀約親朋、登高望遠(yuǎn)的習(xí)俗。重陽節(jié)又稱“老人節(jié)”，倡導(dǎo)全社會(huì)樹立尊老敬老、愛老助老的風(fēng)氣。

　　這一時(shí)節(jié)的農(nóng)歷九月又稱“菊月”，此時(shí)菊花競相盛開，是寒露時(shí)節(jié)最具代表性的花卉。