保護(hù)與傳承傳統(tǒng)營造技藝需要調(diào)整和優(yōu)化對(duì)策 朱光亞(東南大學(xué)建筑學(xué)院江蘇南京210096) 百年未有的新變局和新挑戰(zhàn)倒逼了國人對(duì)傳統(tǒng)文化的重視,這的確是五四以來從未有過的復(fù)興傳統(tǒng)文化的大好機(jī)遇。但環(huán)顧內(nèi)外,中國已非百年前的模樣。傳統(tǒng)文化的振興除了珍惜機(jī)遇之外還有好多問題需要解決。傳統(tǒng)建筑文化中的傳統(tǒng)營造技藝的保護(hù)與傳承問題,同樣如此。記得二十多年前就向國家文物局領(lǐng)導(dǎo)呼吁過要關(guān)注現(xiàn)有建筑定額制定對(duì)傳統(tǒng)營造技藝傳承的傷害問題,但鐵路警察各管一段,時(shí)至今日,此類問題仍未很好解決??梢姏]有足以解決具體問題的對(duì)策和行動(dòng),傳統(tǒng)營造技藝的保護(hù)和傳承就仍會(huì)落空。 傳統(tǒng)技藝獲得傳承的三個(gè)條件 所謂傳統(tǒng),本身既有著過去的文化積淀作為自己的內(nèi)核,同時(shí)也是隨著時(shí)代變化而不斷吐故納新與時(shí)俱進(jìn)的歷史進(jìn)程,因而我們要清醒認(rèn)識(shí)到,并非所有的傳統(tǒng)營造技藝都能夠傳承下去。例如傳統(tǒng)的拉大鋸鋸板材的技藝,在今天的所有古建公司的加工間里都已經(jīng)消失了。如果設(shè)計(jì)不提特殊要求,釘木構(gòu)件都使用現(xiàn)在的洋釘而不會(huì)自己找鐵匠鋪另行打造傳統(tǒng)的方釘。一種傳統(tǒng)工藝能否傳承下去,我認(rèn)為需要以下幾個(gè)方面共同的支撐: 第一,社會(huì)需求和市場規(guī)律的支撐。沒有社會(huì)需求時(shí)要傳承是非常困難的,社會(huì)需求較少時(shí),從業(yè)人員自然會(huì)減少。通過市場的調(diào)節(jié)保證依然從事傳統(tǒng)工藝的從業(yè)者衣食無憂就可以使得某些技藝獲得傳承。日本修繕文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)建筑工匠就是因?yàn)槭袌鼋o予了甚高的回報(bào)因而維系著傳統(tǒng)匠師的技藝。 第二,當(dāng)?shù)谝环N支撐不足時(shí),通過政策的傾斜給予的政策保底性質(zhì)的支撐。例如我國各地歷史街區(qū)內(nèi)不少特色的技藝被給予了免稅或者免除租場費(fèi)等政策使得傳統(tǒng)匠師可以維持經(jīng)營的例子,這種通過政策調(diào)整扶持傳統(tǒng)技藝的做法是建筑遺產(chǎn)保護(hù)工作的主管部門應(yīng)予學(xué)習(xí)的。 第三,社會(huì)文化意識(shí)的支撐。因?yàn)樵S多問題不是有錢就可以任性的,北京的樣式雷后代不再當(dāng)樣房先生,蘇州的江南彩畫的傳人不再繼承家傳絕技,除了因?yàn)榧彝顩r改善、教育程度改善有可能謀求更好職業(yè)的原因,以及繼承世家技藝并不能謀得生計(jì)的市場原因之外,另一個(gè)重要原因是社會(huì)鄙夷體力勞動(dòng)者,鄙夷獻(xiàn)身建筑業(yè)的大量農(nóng)民工以及他們生存狀態(tài)低下的現(xiàn)實(shí)所致。這是一個(gè)需要我們警惕的問題。相比之下,有的發(fā)達(dá)國家反而對(duì)體力勞動(dòng)不存在鄙視。我記得1990年代在加拿大,一次市政部門招收負(fù)責(zé)向垃圾車上扔垃圾的垃圾工人,據(jù)說一兩個(gè)名額竟有上百人報(bào)名。究其原因,別人告訴我,一是大家并不認(rèn)為此職業(yè)有何低人一等之處;第二個(gè)原因是,大量有閑人士認(rèn)為這是一份可以減肥健身的好差事。 近年來國家為應(yīng)對(duì)技術(shù)工人短缺的現(xiàn)象加強(qiáng)了職業(yè)大學(xué)和??茖W(xué)校的建設(shè)和管理,但是面對(duì)著長期以來形成的“學(xué)而優(yōu)則仕”“勞心者治人,勞力者治于人”的陳舊觀念,以及當(dāng)前社會(huì)上仍然存在的顯擺金錢、炫耀權(quán)勢的惡習(xí),不少已經(jīng)進(jìn)入職業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)的學(xué)子,只求早日結(jié)束學(xué)業(yè)獲得工作而不愿意投身職業(yè)技能的學(xué)習(xí)和職業(yè)精神的培養(yǎng)。包括職業(yè)大學(xué)主管部門也在招生簡章中將培養(yǎng)技術(shù)工人這一目標(biāo)改為培養(yǎng)施工員、工程師,可見從事體力勞動(dòng)的技術(shù)工人在當(dāng)代的社會(huì)地位仍然是低下的。這些外部條件如不改進(jìn),則所謂“大國工匠”只是用“大國”來畫餅充饑。 認(rèn)真解決好重要傳統(tǒng)建筑遺產(chǎn)修繕?biāo)枰膫鹘y(tǒng)材料和技藝的傳承和優(yōu)化問題 中國的建筑工程已經(jīng)全面工業(yè)化,傳統(tǒng)的手工業(yè)式的營造材料生產(chǎn)和工地勞作的大量組成部分已經(jīng)被機(jī)械代替,例如磚瓦的生產(chǎn)已經(jīng)工業(yè)化,石材加工已經(jīng)工業(yè)化。雖然從理念上說,我們希望所有的技藝獲得傳承一如生物學(xué)中對(duì)所有的物種獲得延續(xù)的期待一樣,但是如同物種滅絕依然在持續(xù)一樣,大量傳統(tǒng)技藝依然逐漸泯滅,例如南北方相當(dāng)不同的屋面苫背做法都已經(jīng)因?yàn)楹罄^乏藝不得不要求加鋪防水卷材,大量的古建公司的技工已經(jīng)不知道屋面筒瓦上的鐵釘要釘?shù)侥净鶎由?。由于防止污染工地,各地基本停止了傳統(tǒng)的熟石灰膏的淋制,而代之以將生石灰磨成粉來供施工使用。北京為了減碳,數(shù)百年的燒琉璃的工廠都被取消了。目前較為現(xiàn)實(shí)的期待就是,對(duì)于那些涉及國家重要文化遺產(chǎn)的修繕或大量性修繕的基本材料與技藝獲得傳承。例如天安門等大批皇家建筑修繕中需要的金磚、琉璃瓦等要允許生產(chǎn)且質(zhì)量不得低于古代原制品。在當(dāng)代替代熟石灰膏的新產(chǎn)品尚未生產(chǎn)和獲得實(shí)踐檢驗(yàn)出來之前,要允許施工單位淋制使用。世界遺產(chǎn)平遙城墻的修繕經(jīng)歷了十幾年的反復(fù),實(shí)踐證明當(dāng)代的管理者對(duì)古代夯土技藝的構(gòu)成研究以及城墻的排水系統(tǒng)構(gòu)成的研究還需要繼續(xù)深入,對(duì)施工的各個(gè)環(huán)節(jié)如何通過技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)還需要繼續(xù)努力。 解決好這類問題就要解決從前期的科研到中期的應(yīng)用與定額編制再到后期管理的系統(tǒng)問題,真希望借著兩辦通知的東風(fēng),不同行政系統(tǒng)外加技術(shù)行家能夠坐到一起找到真正解決問題的辦法。 部分傳統(tǒng)技藝的傳承要放到中華文明大傳統(tǒng)的延續(xù)中思考 不少的傳統(tǒng)營造技藝不僅僅涉及技藝層面的形而下的問題,更涉及傳統(tǒng)文化的深層和核心部分的形而上的問題。例如傳統(tǒng)園林中的疊山技藝,誠如園林史大家曹汛所說,“我國古典園林的主流是山水園”“園林疊山是我國獨(dú)創(chuàng)的一門造型藝術(shù),……造園藝術(shù)與疊山藝術(shù)可以說是一而二,二而一的事情?!睂?duì)于如此重要的疊山在園林營造中的作用,我們的工程定額長期將之作為砌筑工程來計(jì)算,我們的專家在對(duì)園林的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求中常常在這一領(lǐng)域中不知所云,我們的疊山遺產(chǎn)的保護(hù)理念一團(tuán)混沌。 根據(jù)近幾年我們?cè)谠擃I(lǐng)域研究的體會(huì),解決好疊山技藝的傳承不僅僅需要改變疊山按工程定額收費(fèi)的管理辦法,還要調(diào)整現(xiàn)代工程中照?qǐng)D施工照?qǐng)D驗(yàn)收的邏輯,重新恢復(fù)傳統(tǒng)假山營造過程中相石疊山的因材設(shè)計(jì)及設(shè)計(jì)施工一體化的工作程序,還要調(diào)整目前高校園林專業(yè)以西方的植物學(xué)或生態(tài)學(xué)及其中強(qiáng)調(diào)科學(xué)性而忽略空間藝術(shù)性的知識(shí)體系。而在這背后,更為重要的是,認(rèn)識(shí)疊山造園在中國藝術(shù)史和文化史中的地位,需要認(rèn)識(shí),國人之所以鐘情山水,是因?yàn)樵谥袊幕小吧剿怯^察歷史的形而上尺度”(當(dāng)代哲學(xué)家趙汀陽語)。在文明互鑒中認(rèn)識(shí)中華文明的特征和價(jià)值,才能重視這些觀念形態(tài)和知識(shí)體系構(gòu)建中的問題,也才能使傳承傳統(tǒng)營造技藝的作用充分發(fā)揮,并使傳統(tǒng)技藝中的精髓獲得延續(xù)。 文化傳承自覺性視野下的傳統(tǒng)營造技藝 晉宏逵(故宮博物院北京100009) 傳統(tǒng)營造技藝具有深厚的文化內(nèi)涵 傳統(tǒng)營造技藝是從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中分離出來的手工業(yè)生產(chǎn)技藝??脊虐l(fā)現(xiàn),西安藍(lán)田新街遺址、環(huán)太湖流域的良渚遺址中都有使用燒造紅磚的遺跡。黃河中游地區(qū)的山西陶寺遺址中出現(xiàn)了灰色板瓦[1]。近年還在石峁遺址的石墻內(nèi)發(fā)現(xiàn)有“纴木”遺跡。這些遺址的年代屬于新石器時(shí)代晚期到文明誕生的初期,距今約有5300年至4100年??脊胚€發(fā)現(xiàn)了戰(zhàn)國時(shí)期木結(jié)構(gòu)建筑狀況的一些旁證。1966年在河北平山縣中山王墓中出土了一件青銅的“方案”,青銅案的斗栱應(yīng)該是建筑斗栱的縮寫和模型。1972年在江蘇沙洲(今張家港)鹿苑鎮(zhèn)出土了一件青銅飾件,外形與宋、清木斗栱并無二致。1973-1974年在陜西鳳翔豆腐村出土了64件青銅構(gòu)件,都是套筒的樣子,裝飾著漂亮的蟠虺紋,端頭成“山”字形。建筑考古學(xué)家楊鴻勛先生認(rèn)為這些構(gòu)件應(yīng)該就是漢代文獻(xiàn)中記載的“金釭”,起著聯(lián)系和裝飾木構(gòu)件的作用[2]。它們的外形與清代“和璽彩畫”的大線外觀很接近。這些器物暗示了先秦時(shí)代木結(jié)構(gòu)建筑的面貌和所達(dá)到的水平。 大約在戰(zhàn)國時(shí)期出現(xiàn)的《考工記》,記述“百工之事”,后人把它歸入《周禮》?!犊脊び洝酚涗浟肆笮袠I(yè)共三十個(gè)工種,就是“攻木之工七,攻金之工六,攻皮之工五,設(shè)色之工五,刮摩之工五,摶埴之工二”,大體按材質(zhì)進(jìn)行分類,每類工種的領(lǐng)頭人就稱某人。如攻木之工中,有輪人、輿人、匠人等等?!犊脊び洝纷鸸に嚰夹g(shù)的創(chuàng)造者為“圣人”:“百工之事,皆圣人之作也。爍金以為刃,凝土以為器,作車以行陸,作舟以行水,此皆圣人之所作也。天有時(shí),地有氣,材有美,工有巧。合此四者,然后可以為良”。《考工記》的記載與博物館里的文物兩相對(duì)照,使我們清晰地認(rèn)識(shí)到:第一,我國的傳統(tǒng)技藝有著悠久的歷史傳承過程,是世代相傳的技藝精華積淀。第二,百工伴隨著社會(huì)的發(fā)展而誕生,百工的發(fā)展又標(biāo)志和推動(dòng)著社會(huì)的繁榮進(jìn)步。百工的技藝要經(jīng)過大量實(shí)踐的檢驗(yàn),最有效的部分才能被總結(jié)成理論,甚至成為制度,得到更廣泛地推廣。第三,一件偉大的作品,需要匯聚“天時(shí)、地利、美材和巧匠”四個(gè)因素才能成功。而巧匠又需要兼具靈巧的手藝和縝密的巧思,才能形成對(duì)自己所從事行業(yè)的深刻理解和把握其中最關(guān)鍵的技術(shù),在傳承的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,推進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。更進(jìn)一步,還能升華到一種藝術(shù)的創(chuàng)造,把“巧思”升華為“匠心”。 所以優(yōu)秀的傳統(tǒng)技藝具有深厚的文化內(nèi)涵,構(gòu)成了中華傳統(tǒng)文化的一部分,是中華民族的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)。今天黨和政府倡導(dǎo)的“工匠精神”,對(duì)我國正在進(jìn)行的強(qiáng)國探索提供了強(qiáng)勁的動(dòng)力。 傳統(tǒng)營造技藝的官式系統(tǒng)與民間系統(tǒng) 《考工記》還告訴我們,百工是由朝廷直接管理的,百工中所敘述的物件的名稱、尺度,是必須執(zhí)行的“國家標(biāo)準(zhǔn)”,所以百工是“官工”?!犊脊び洝分杏腥齻€(gè)重要段落,叫作“匠人建國”“匠人營國”和“匠人為溝洫”,講的大體是今天建筑和水利行業(yè)的事情?!敖橙恕笔钱?dāng)時(shí)建筑行業(yè)的負(fù)責(zé)人,建筑業(yè)是官手工業(yè)的一個(gè)類別。我國古代專門講述建筑行業(yè)的書籍流傳至今的還有兩部。首先是宋代的《營造法式》,由主管建筑業(yè)的“將作監(jiān)”編修,綜合了北宋的建筑制度,材料價(jià)值和人工效率,再與建筑工匠相驗(yàn)證才成書,于崇寧二年(1103年)以“海行勅令”的方式頒行全國?!稜I造法式》是今天我們認(rèn)識(shí)宋代乃至全部古代建筑的鑰匙。再一部是清代雍正十二年(1734年)欽定刊布的工部《工程做法》,也是清代建筑制度與定額的國標(biāo)。我國現(xiàn)代建筑史學(xué)的開創(chuàng)者梁思成先生在研究《工程做法》的時(shí)候,提出了“官式建筑”的概念。我們理解,由官方(朝廷)進(jìn)行組織,依照官方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行材料采辦燒造、構(gòu)件制作并且安裝的建筑,就是“官式建筑”。一個(gè)時(shí)代的官式建筑集中分布在首都及其周圍地區(qū)。以明清兩代為例。明代官式建筑的形成時(shí)期在南京和鳳陽以及當(dāng)時(shí)的京畿地區(qū),但是由于遷都與戰(zhàn)亂,明代早期的官式建筑到今天,除了孝陵的一些磚石建筑和南京、鳳陽的城池遺址外,木結(jié)構(gòu)建筑很難找到了。永樂皇帝遷都北京,隨之北京成為明代官式建筑最集中的地區(qū)。紫禁城、太廟、天壇、社稷壇、先農(nóng)壇等一批壇廟和昌平十三陵是明代官式建筑的寶庫。由于明代親王分封到全國各地,都由朝廷負(fù)責(zé)興建王府和墳園,現(xiàn)在很多地方發(fā)掘了明代藩王墓地,出土了一批地下宮殿,都帶有明確的明官式建筑特征。清代全面繼承了明代的建筑成果,保留了紫禁城和壇廟繼續(xù)使用,保護(hù)了十三陵。在北京城內(nèi)和近郊區(qū),興建或改建了一批皇家園林,如西苑、海淀和西山地區(qū)的三山五園。又在河北省的遵化和易縣建設(shè)了清東陵和清西陵兩大陵墓群。還建設(shè)了一批大大小小的行宮,如承德避暑山莊及外八廟。清代還將滿人皇族的王府建在北京城里。明清兩代的官式建筑有很多共同的特點(diǎn),比如大木構(gòu)架雄壯規(guī)整,使用官窯燒造規(guī)格統(tǒng)一的磚瓦,大量使用琉璃瓦,皇家建筑使用黃琉璃瓦。建筑彩畫的種類和等級(jí)明確,色彩與紋飾標(biāo)準(zhǔn)化。清代對(duì)官式建筑的主要?jiǎng)?chuàng)新在于,開始使用松木為大木材料;更善于使用拼接材料,能用較小木材建造大型建筑;在園林建設(shè)方面形成了中國古代皇家園林最后一個(gè)高峰;把藏傳佛教寺院的因素引進(jìn)到傳統(tǒng)漢族建筑中,創(chuàng)造了新的建筑藝術(shù)形式。這些重要建設(shè)活動(dòng)的實(shí)施,使得傳統(tǒng)營造技藝得到傳承,并形成新的時(shí)代特點(diǎn)。 在官式建筑系統(tǒng)之外,還存在著民間的建筑系統(tǒng)。我國幅員遼闊,各地自然環(huán)境和氣候有著巨大的差異。建筑工匠依靠能夠利用的當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)和自己掌握的技術(shù),創(chuàng)造出適應(yīng)各地自然條件的人居環(huán)境。我國還是一個(gè)多民族國家,不同民族的宗教信仰、生產(chǎn)方式和風(fēng)俗習(xí)慣,使得民間傳統(tǒng)建筑擁有鮮明的民族特色和地方特色。民間傳統(tǒng)建筑的建造培育了民間傳統(tǒng)建筑營造技藝。比如同為生土建筑,西部黃土高原地區(qū)和一部分中原地區(qū)發(fā)展了多種形式的窯洞建筑,而在東南沿海的丘陵地帶,則流行組合形態(tài)各異的土樓建筑,有方有圓,異彩紛呈。同為橋梁,閩南較多石梁橋,蘇浙水鄉(xiāng)則多形態(tài)優(yōu)美的拱橋,閩北浙南山地創(chuàng)造了結(jié)構(gòu)巧妙的木拱風(fēng)雨橋。同為木結(jié)構(gòu)民居,北京、蘇南、徽州、閩南、兩廣采取了不同的平面組合形式,在木結(jié)構(gòu),建筑外墻和裝修、裝飾上發(fā)展了不同的技藝,在各自的山水環(huán)境中營造出最宜居的效果,最優(yōu)美的景觀,游子最難忘的鄉(xiāng)愁。江南的私家園林建設(shè)得到甲天下的評(píng)價(jià)。 在古代,官式建筑為皇家與官方獨(dú)享,而且給民間建筑設(shè)置了等級(jí)的禁忌。比如明代洪武十七年(1384年)以皇帝的名義規(guī)定官員和民間蓋房的制度。最高級(jí)的公侯重臣,廳堂面闊可以蓋七間,進(jìn)深九架,就是最多可以用九根檁;屋頂用黑板瓦,允許用花樣瓦獸、斗栱和彩色繪飾。一、二品的大臣蓋廳堂可以是五間,進(jìn)深九架;允許用青碧色進(jìn)行繪飾。以下隨著官員級(jí)別遞減。到“庶民”家最主要的廳堂面闊只準(zhǔn)三間,進(jìn)深五架,不許用斗栱、彩色油漆和雕刻(《明太祖實(shí)錄》卷一六九)。所以,民間營造技藝很難學(xué)習(xí)官式建筑的經(jīng)驗(yàn)。但是在清代,卻存在官家向民間學(xué)習(xí)的事例。乾隆皇帝多次下江南,非常欣賞江南的造園技藝,在北京和承德的園林建造中模仿了江南園林的意境。當(dāng)他在營建紫禁城寧壽宮花園的時(shí)候,更是直接讓主管兩淮鹽政的官員去制作內(nèi)裝修,引進(jìn)了雙面繡、竹黃雕刻、竹絲鑲嵌、百寶嵌等江南技藝,完成后送進(jìn)宮內(nèi)安裝,實(shí)現(xiàn)了民間營造技藝與官式營造技藝的一次合作。 傳統(tǒng)營造技藝傳承、創(chuàng)新與文化遺產(chǎn)保護(hù) 保護(hù)和傳承傳統(tǒng)營造技藝是保護(hù)文物建筑和歷史文化名村、名鎮(zhèn)、名城的基礎(chǔ),也是保護(hù)中華民族文化多樣性的重要舉措。 傳統(tǒng)營造技藝傳承發(fā)生危機(jī)是國家走向“現(xiàn)代化”以來的事情。明代的工匠身份是固定的,而且是世襲的,出生在“匠戶”的孩子,成丁后仍舊做“匠”。匠有民匠和軍匠兩種身份。民匠應(yīng)該在規(guī)定的期限內(nèi)為官家服役,由于服役的形式不同又有輪班匠和住坐匠的區(qū)別。洪武時(shí)期規(guī)定的輪班匠有木匠、鋸匠、瓦匠、油漆匠、五墨匠、裝鑾匠、雕鑾匠、鐵匠、土工匠、搭材匠、石匠、表褙匠、黑窯匠、琉璃匠等63個(gè)工種(《諸司執(zhí)掌·工營部》)。這個(gè)時(shí)期傳承帶有強(qiáng)迫性。明代中期開始逐漸對(duì)匠人的勞動(dòng)采取雇傭形式,清代則以雇傭?yàn)橹?。光緒年間紫禁城武英殿失火,從清理現(xiàn)場到重建,都是由工部估料估工,通過招商的方式,委托20余家廠商實(shí)施完成的,工匠由廠商招募。在北京,從事建筑行業(yè)的廠商稱為大木廠,技藝高超的工匠都在大木廠供職,受到普遍尊重。這時(shí)的傳承是一種謀生的手段。20世紀(jì)初鋼筋混凝土作為一種新型高效耐用的建筑材料在歐美快速發(fā)展,西洋形式建筑也開始沖擊我國傳統(tǒng)建筑市場。所以在1929年中國營造學(xué)社成立之際,朱啟鈐先生已經(jīng)有一種危機(jī)感:“輓近以來,兵戈不戢。遺物摧毀,匠師篤老。薪火不傳。吾人析疑問奇,已感竭蹶,若再濡滯,不逮數(shù)年,闕失彌甚”。所以營造學(xué)社早期有一項(xiàng)重要工作是采訪工匠:“訪問大木匠師,各作名工,及工部老吏樣房算房專家......其余北京四大廠商,所蓄匠師,系出冀州,諸作皆備。術(shù)語名詞,實(shí)物構(gòu)造,非親與其人講習(xí),不能剖晰。制作模型,燙樣敷彩,亦有專長。至廠商老吏,經(jīng)驗(yàn)宏富者,工料事例可備咨詢”[3]現(xiàn)在又過了90多年,傳統(tǒng)營造技藝面臨的危機(jī)不僅僅是失傳,還有失真。傳承的危機(jī)實(shí)在是很嚴(yán)峻。所以我們現(xiàn)在講傳承,不僅僅是要繼承和傳播一種技藝,更要升華為文化傳承的自覺性,是一種對(duì)民族文化遺產(chǎn)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。 《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》頒布實(shí)施以來,各級(jí)和各地政府為傳統(tǒng)營造技藝的保護(hù)與傳承做了大量的工作。我認(rèn)為無論是官式古建筑還是民間傳統(tǒng)建筑的營造技藝傳承工作,還要注意以下四方面的問題: 第一,注意傳承與創(chuàng)新的關(guān)系。我覺得對(duì)于技藝傳承來講,總是要有一些個(gè)人的靈氣和體驗(yàn)在內(nèi)。師徒之間,技藝傳承是主要的,同時(shí)不可避免要產(chǎn)生一些技術(shù)變異。但是核心的內(nèi)容是不能改變的,否則就名實(shí)不副了。但是實(shí)際上一些客觀條件的改變也迫使我們改變傳統(tǒng)做法。比如官式建筑技藝的搭材作,過去用杉篙加麻繩,后來用杉篙加鉛絲,現(xiàn)在用鋼管加扣件。材料徹底改變了,技術(shù)肯定要跟上。但是對(duì)于搭材作的原則,什么類型的工程需要哪種類型的腳手架,基本的形態(tài)和技術(shù)要求還是需要傳承下來。最好是能有規(guī)劃地保存杉篙搭材的“標(biāo)本”。這里存在一個(gè)傳承的“真實(shí)性”問題。以往我們對(duì)文物建筑進(jìn)行修繕時(shí),第一個(gè)環(huán)節(jié)就是勘察,以弄清楚建筑“原狀”?,F(xiàn)在我們需要在勘察中增加“工藝”原狀的勘察與記錄,挖掘僅在遺跡遺物中存在而現(xiàn)實(shí)中已經(jīng)不清楚、不確切的技藝手法,把它們記錄下來,研究傳承的辦法。我認(rèn)為現(xiàn)實(shí)中還有一種“失真”,是有些地方盲目“移植”原本非本地區(qū)所有的技藝形式。大家都說“徽派建筑”美,于是到處都建起“馬頭山墻”,其實(shí)不倫不類,不是本地區(qū)的技藝,失去了傳承的本意。 第二,要提倡“生產(chǎn)型傳承”。營造技藝與一些工藝美術(shù)類技藝不同,工藝美術(shù)很多類別個(gè)體勞動(dòng)就能勝任;采取建立工作室,一對(duì)一的培訓(xùn)的方式,就可以達(dá)到傳承的目的。而營造技藝非集體勞動(dòng)不可。營造的各“作”都需要一定復(fù)雜程度的工程才可能培育工匠的技術(shù)和見識(shí),很多情況下后者更重要。宋代記載有“都料匠”,他需要總理一項(xiàng)工程,具有協(xié)調(diào)多“作”(工種)協(xié)作的能力。這種人才更是需要經(jīng)歷相當(dāng)數(shù)量的復(fù)雜工程,才能培養(yǎng)出來。所以我認(rèn)為建立“生產(chǎn)型傳承”的機(jī)制非常重要。 第三,要注意創(chuàng)造形成營造技藝傳承的保障條件。首先是傳統(tǒng)建筑材料的制備,它本身也是一個(gè)需要傳承的技藝。北京故宮的琉璃瓦先在琉璃廠、后在門頭溝生產(chǎn)。但是聽說坩子土逐漸枯竭,為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境禁止開采。故宮的城磚在使用前大多數(shù)需要砍磨,稱“五扒皮”。如果沒有合格的磚這個(gè)工藝就沒有辦法傳承。古建筑的大木構(gòu)件都需要干燥的優(yōu)質(zhì)木材,現(xiàn)在大家一窩蜂似的去采購進(jìn)口硬木,傳統(tǒng)的榫卯做法恐怕要受到影響。國際文化遺產(chǎn)保護(hù)組織提倡為了保護(hù)木結(jié)構(gòu)建筑遺產(chǎn),有計(jì)劃地種植樹林,我們應(yīng)該學(xué)習(xí)這種遠(yuǎn)見。 第四,要注意區(qū)別傳統(tǒng)建筑營造與文物建筑保護(hù)維修的不同性質(zhì),采取不同的技術(shù)。我國的文物建筑絕大多數(shù)是傳統(tǒng)建筑形式,它們用傳統(tǒng)營造技藝建造出來,也靠傳統(tǒng)技藝保存下去。這個(gè)事實(shí)說明了文物建筑與傳統(tǒng)營造技藝之間的依存關(guān)系,所以營造技藝作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也構(gòu)成了文物建筑的文物價(jià)值要素。在文物建筑需要保護(hù)和維修的時(shí)候,首選傳統(tǒng)營造技藝是文物保護(hù)的一個(gè)原則。這種情況下,保存和保持文物建筑和營造技藝的真實(shí)性是最終的目標(biāo),文物建筑必須“不改變?cè)瓲睢?,營造技藝也需要“原汁原味”?,F(xiàn)在很多地方利用傳統(tǒng)建筑的樣式來打造當(dāng)?shù)氐囊恍┚坝^項(xiàng)目,而且大多還打出了重新建造當(dāng)?shù)孛麆俟袍E的名義。這類工程的目標(biāo)應(yīng)該是堅(jiān)固、美觀,做得好還可以具有一種“古香古色”的韻味,其可以使用傳統(tǒng)營造技藝,也可以根據(jù)需要大膽創(chuàng)新,因?yàn)樗c文物建筑保護(hù)是兩回事。 基于遺產(chǎn)價(jià)值的傳統(tǒng)營造技藝內(nèi)涵與保護(hù)路徑 劉托(中國藝術(shù)研究院北京100012) “中國傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)建筑營造技藝”于2009年列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,表明中國傳統(tǒng)建筑營造技藝是全人類共享的文化財(cái)富,具有突出普遍的價(jià)值,誠如中國營造學(xué)社社長朱啟鈐先生早年所寄:“中國營造學(xué)社者,全人類之學(xué)術(shù),非吾一民族所私有”[4]。 近一個(gè)時(shí)期,我國對(duì)建筑遺產(chǎn)的保護(hù)主要是側(cè)重文物本體的物質(zhì)形態(tài)的保護(hù),強(qiáng)調(diào)歷史意義上的原真性,環(huán)境意義上的整體性,修繕語境下的可識(shí)別性、可逆性等原則。對(duì)建筑遺產(chǎn)保護(hù)的前提是基于對(duì)保護(hù)對(duì)象的歷史、科學(xué)、藝術(shù)等價(jià)值的甄別,而對(duì)營造技藝和建造者即傳承人的保護(hù)未引起應(yīng)有的重視,亦未將其作為獨(dú)立的保護(hù)對(duì)象加以對(duì)待。隨著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的持續(xù)開展,傳統(tǒng)營造技藝和代表性傳承人開始作為保護(hù)對(duì)象進(jìn)入文化遺產(chǎn)保護(hù)視野。傳統(tǒng)營造技藝得到學(xué)界和社會(huì)各界越來越廣泛的關(guān)注,針對(duì)傳統(tǒng)營造技藝的專項(xiàng)研究也提到議事日程,并日益顯現(xiàn)出重要性與緊迫性。 保護(hù)對(duì)象 如何從學(xué)理層面認(rèn)知,是研究傳統(tǒng)營造技藝的一個(gè)基本前提,在此需要給傳統(tǒng)營造技藝這一概念框定一個(gè)基本的內(nèi)涵和外延。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)語境下,對(duì)于傳統(tǒng)技藝而言,人們關(guān)注的不僅在其純技術(shù)和手藝層面,而更重視遺產(chǎn)對(duì)于社區(qū)、族群、社會(huì)以及整個(gè)人類文明進(jìn)程的促進(jìn)乃至決定的意義?;谶@一認(rèn)知前提,我們可以發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)營造技藝包含了多重內(nèi)涵:首先它表現(xiàn)為一種勞動(dòng)技能,這種技能是通過后天學(xué)習(xí)和訓(xùn)練來獲得的;其次它是一種技術(shù)手段和方法,包括工藝系統(tǒng)和操作技巧;再者它具有獨(dú)特性或經(jīng)驗(yàn)性的訣竅,包括巧思和絕活。此外,還包括專業(yè)知識(shí),諸如材料、結(jié)構(gòu)、構(gòu)造、加工、防災(zāi)等。 從概念上,傳統(tǒng)營造技藝可以分為狹義和廣義兩種。前者主要指建造技術(shù)及工藝。后者除此外,還包括了建造過程中的所有相關(guān)事項(xiàng),諸如吊裝運(yùn)輸、材料加工等,還有工藝流程、工程管理等,相地選址、規(guī)劃設(shè)計(jì)等,以及營造習(xí)俗,如建造過程中擇日、破土、立架、上梁、合龍等,一些禁忌、魘勝、符鎮(zhèn)與禳解做法,如反映在風(fēng)水中的吉兇觀念,反映在營造尺中的量度規(guī)定,以及反映在民間諺語和傳說中的規(guī)矩,此外也包括了諸如泰山石敢當(dāng)之類的一些被賦予合理寓意的民間信仰和約定俗成的鄉(xiāng)規(guī)民約等。所有這些都被結(jié)合在營造設(shè)計(jì)中和工程做法中,共同構(gòu)成了傳統(tǒng)營造技藝的整體。相對(duì)而言,廣義的概念更符合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有關(guān)整體性保護(hù)的理念。 傳統(tǒng)營造技藝的核心構(gòu)成,以及它的外延擴(kuò)展,實(shí)際上都一直是傳統(tǒng)建筑文化研究涉獵的領(lǐng)域,如今只不過人們關(guān)注的對(duì)象、背景、角度、方法有所不同,特別基于其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的基本屬性,即非物質(zhì)性、無形性、活態(tài)性等,我們將這些屬性作為分析問題的立腳點(diǎn)。 保護(hù)方法 針對(duì)傳統(tǒng)營造技藝保護(hù)過程中的不同階段和保護(hù)的具體對(duì)象,我國已有多種保護(hù)策略和保護(hù)方式,可大略分為以下幾種: 1.搶救性保護(hù) 這里說的搶救性保護(hù)主要指自身傳承受到外部環(huán)境威脅難以為繼,而需外力介入性的保護(hù),其中包括對(duì)技藝本體進(jìn)行記錄、建檔、錄音錄像,對(duì)相關(guān)實(shí)物進(jìn)行保存,對(duì)傳承人進(jìn)行采訪,如建立工匠口述史檔案,系統(tǒng)收集匠諺口訣,給予生活困難的傳承人以生活補(bǔ)助及改善工作條件等。 早在1930年代,中國營造學(xué)社即已有認(rèn)知,“吾人幸獲有此憑借,則宜舉今日口耳相傳,不可長恃者,一一勒之于書,如使留聲攝影之機(jī),存其真狀,以待后人之研索。非然者,今日靈光僅存之工師,類已躑躅窮途,沉淪暮景,人既不存,業(yè)將終墜,豈尚有公于世之一日哉?!盵4]學(xué)社同人一方面進(jìn)行田野調(diào)查,測繪古建筑,對(duì)建筑實(shí)體提供保護(hù)方案;另一方面也在開展?fàn)I造技藝的整理和總結(jié),如鉤沉歷史典籍中的有關(guān)營造記述,同時(shí)走訪民間工匠,將他們的工藝經(jīng)驗(yàn)和施工心得記述下來,用于輔助宋《營造法式》和《清工部工程做法》的研究。 今日,采用錄音錄像方法對(duì)傳統(tǒng)工匠及工藝進(jìn)行記錄已是搶救性保護(hù)中普遍采用的方法,傳承人口述史已成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的重要內(nèi)容。 2.生產(chǎn)性保護(hù) 2012年2月,文化部印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)的指導(dǎo)意見》指出,“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)是指在具有生產(chǎn)性質(zhì)的實(shí)踐過程中,以保持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的真實(shí)性、整體性和傳承性為核心,以有效傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝為前提,借助生產(chǎn)、流通、銷售等手段,將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及其資源轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)品的保護(hù)方式。目前,這一保護(hù)方式主要是在傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)美術(shù)和傳統(tǒng)醫(yī)藥藥物炮制類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)領(lǐng)域?qū)嵤??!眰鹘y(tǒng)營造技藝來自于生產(chǎn)和生活實(shí)踐,其價(jià)值主要靠生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品來體現(xiàn),人們?cè)谑褂煤拖M(fèi)其產(chǎn)品過程中來分享非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化內(nèi)涵和藝術(shù)魅力。然而傳統(tǒng)造技藝應(yīng)用當(dāng)前僅局限在少量特殊項(xiàng)目和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的民居建筑建造過程中,如何在現(xiàn)有條件下使得營造技藝得到有效保護(hù)和傳承,需要結(jié)合不同地區(qū)、不同民族、不同級(jí)別的遺產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行研究和實(shí)踐,保證建造實(shí)踐不間斷地存續(xù),是營造技藝得以有效傳承的必要條件和基本保證。 (1)修繕性保護(hù) 中國留存有大量的文物建筑。從修舊如新,到修舊如舊,到真實(shí)性、整體性、可逆性、最小干預(yù)性等原則的秉持,以及在修繕過程中原材料、原工具、原工藝的采用,文物建筑保護(hù)理念和方法在隨著時(shí)代的發(fā)展不斷進(jìn)步。但如何處理修繕技術(shù)和傳統(tǒng)營造技藝的關(guān)系,將傳統(tǒng)營造技藝納入保護(hù)范圍,將其作為真實(shí)性的要素一同看待,應(yīng)成為文物建筑保護(hù)思考的新課題。 傳統(tǒng)建筑需要長期保養(yǎng)修繕的數(shù)量極為龐大,將傳統(tǒng)營造技術(shù)納入古建筑修繕過程中,無疑會(huì)給傳統(tǒng)營造技藝實(shí)踐提供用武之地。修繕過程同時(shí)也是傳統(tǒng)技藝的傳承過程,通過實(shí)操工程錘煉技術(shù)和培養(yǎng)人才。 (2)建造性保護(hù) 對(duì)傳統(tǒng)營造技藝項(xiàng)目來說,需要不斷通過建造實(shí)踐來完成技藝的保護(hù)與傳承,其中包括復(fù)建、遷建、新建工程項(xiàng)目,也包括仿建項(xiàng)目,這些實(shí)質(zhì)性建造活動(dòng)都應(yīng)列入營造技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的視野,列入保護(hù)規(guī)劃中。這些保護(hù)項(xiàng)目不一定是完整的、全序列的工程,也可以是分級(jí)別、分層次、分步驟、分階段、分工種、分匠作、分材料的項(xiàng)目,作為基于整體保護(hù)中的分項(xiàng)保護(hù),它們都是具有特殊價(jià)值的,既具有實(shí)踐意義,也具有學(xué)術(shù)價(jià)值。 基于文物保護(hù)的立場,一般不贊成古建筑異地搬遷,這種做法被認(rèn)為割裂了建筑賴以存續(xù)的自然和人文環(huán)境。但在營造技藝保護(hù)的語境下,文物建筑的遷建是技藝保護(hù)的重要機(jī)遇和資源,特別是被遷建建筑本體面臨環(huán)境與自然災(zāi)變威脅的情況下,實(shí)例如各個(gè)地方建起的一些民居博物館。此外,傳統(tǒng)村落中的一些民居和祠堂建筑也常被一些商家異地重建,包括有些地方為了旅游開發(fā),搬遷或仿制做舊古建筑,廣義上都提供了一種潛在的建造性保護(hù)機(jī)會(huì),也是建造性保護(hù)的實(shí)踐項(xiàng)目,應(yīng)納入營造技藝保護(hù)的規(guī)劃中,而加以重視和利用?,F(xiàn)實(shí)中這些珍貴資源往往囿于或滿足于商業(yè)需求上“形似”,而并未使之成為營造技藝保護(hù)的載體和對(duì)象。 (3)傳承性保護(hù)(“為保護(hù)而建造”) 由于實(shí)踐工程往往受到項(xiàng)目本身技術(shù)內(nèi)涵、時(shí)間進(jìn)度、現(xiàn)場條件等多方面的限制,難以達(dá)成營造技藝的全覆蓋,或難以保證營造技藝的原真性。 隨著傳統(tǒng)社會(huì)結(jié)構(gòu)的解體,傳統(tǒng)的傳承機(jī)制崩解,傳統(tǒng)行業(yè)也出現(xiàn)了工藝失傳、匠師斷檔等問題,雖然留存了大量古代建筑遺構(gòu),但人們已難明了古代建筑的歷史做法,往往更多的是依照當(dāng)下留存的建筑樣貌作為參照來“維持現(xiàn)狀”,保證其然但不究其所以然,使文物建筑的真實(shí)性大打折扣。這個(gè)問題還需要在理論層面上進(jìn)行深入的研討。 香山幫營造技藝保護(hù)單位“蘇州吳中的香山工坊”設(shè)計(jì)建造了一座蘇派建筑“承香堂”,建造過程中各匠作全部邀請(qǐng)了香山幫營造技藝的傳承人進(jìn)行主持和實(shí)際操作,在材料、工藝上保證香山幫營造技藝的原真性、純粹性,也計(jì)劃仿照日本造替制度的做法,隔數(shù)年按標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范異地重建,或原地復(fù)建,通過定期規(guī)律性的建造性方法達(dá)到技藝傳承的目的。 3.研究性保護(hù) 營造技藝不同于一般的手工技藝,它是個(gè)龐大的知識(shí)體系、技術(shù)體系,包含著豐富的、科學(xué)的內(nèi)容,過去靠口傳心授,往往知其然不知其所以然,而現(xiàn)在我們要將技藝后面的原理、道理一并揭示出來,展示出來,這就必然要介入新的視角、新的方法。在這個(gè)意義上,營造技藝的保護(hù)就具有研究屬性。所謂研究性保護(hù),指的是在保護(hù)全過程中以研究成果為指導(dǎo),使保護(hù)措施有充分的可驗(yàn)證的科學(xué)依據(jù),在新建、修繕項(xiàng)目中和傳承活動(dòng)中遵循各項(xiàng)保護(hù)原則,將理論與實(shí)踐相結(jié)合,使每一項(xiàng)保護(hù)項(xiàng)目都同時(shí)是一項(xiàng)研究課題,也都是檢驗(yàn)科研成果的實(shí)踐案例。實(shí)際上,文物修繕工程,或營造技藝的保護(hù)工程在實(shí)施過程中都有一定的研究比重,這往往包含在保護(hù)規(guī)劃、保護(hù)設(shè)計(jì)中,但一般更多的是為滿足施工需要,而非科學(xué)系統(tǒng)地將項(xiàng)目本身視為科研對(duì)象而做相應(yīng)的要求,致使項(xiàng)目作為貫徹和驗(yàn)證保護(hù)理念、保護(hù)原則、保護(hù)策略、保護(hù)方法的寶貴資源未得到充分的發(fā)掘和利用。 故宮博物院近年啟動(dòng)了“養(yǎng)心殿研究性保護(hù)項(xiàng)目”,以“技藝傳承、價(jià)值評(píng)估、人才培養(yǎng)、機(jī)制創(chuàng)新”為核心,以“最大限度保留古建筑的歷史信息、不改變古建筑的文物原狀、進(jìn)行古建筑傳統(tǒng)修繕的技藝傳承”[6]為原則,通過修繕工程達(dá)成培養(yǎng)優(yōu)秀匠師、傳承營造技藝、健全保護(hù)運(yùn)行機(jī)制等目標(biāo),探索一套適合中國國情的古建筑保護(hù)與技藝傳承之路。 4.數(shù)字化保護(hù) 隨著科技的進(jìn)步,數(shù)字化已然成為人們獲取信息與掌握信息的重要方式,也是人們學(xué)習(xí)知識(shí)和傳播知識(shí)的重要工具和方法,同時(shí)也是文化遺產(chǎn)保護(hù)的有效手段。運(yùn)用數(shù)字化多媒體技術(shù)手段對(duì)非遺項(xiàng)目和傳承人進(jìn)行記錄保存是實(shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)搶救性保護(hù)的有效手段,此外,數(shù)字化在非遺培訓(xùn)與教學(xué)、非遺展示等方面也在扮演著越來越重要的角色。國務(wù)院辦公廳《關(guān)于加強(qiáng)我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》明確提出,要運(yùn)用“數(shù)字化多媒體等各種方式,對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行真實(shí)、系統(tǒng)和全面的記錄,建立檔案和數(shù)據(jù)庫?!狈俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)字化保護(hù)工作內(nèi)容是多方面的,包括通過數(shù)字化采集設(shè)備、數(shù)字化編輯設(shè)備將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的圖文影像資料轉(zhuǎn)換為數(shù)字化型態(tài),進(jìn)行存儲(chǔ)性保護(hù);采用先進(jìn)的數(shù)字化手段對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人、項(xiàng)目、生態(tài)保護(hù)區(qū)等進(jìn)行監(jiān)測評(píng)價(jià),實(shí)施搶救性保護(hù);采用先進(jìn)的數(shù)字信息技術(shù)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行宣傳、弘揚(yáng)、傳承,推動(dòng)生產(chǎn)性保護(hù);利用數(shù)據(jù)庫、大數(shù)據(jù)平臺(tái)和數(shù)字博物館提升研究性保護(hù)的效率和成果轉(zhuǎn)換。 在營造技藝的記錄、解學(xué)、展示方面,“以往傳統(tǒng)的記錄方式,如文字和圖片,難以充分、全面地解釋說明營造技藝,缺少結(jié)構(gòu)和構(gòu)造的解析,遺失了很多細(xì)節(jié)和大量信息。文字缺少直觀性,不能生動(dòng)展示建筑的復(fù)雜性;圖片為靜態(tài)圖像,不能表現(xiàn)工藝的動(dòng)態(tài)過程”。相比之下,“數(shù)字多媒體技術(shù)可以有效地記錄和全方位地展示建筑的復(fù)雜內(nèi)部結(jié)構(gòu)及營造工藝的所有細(xì)部節(jié)點(diǎn),最大限度地保存營造技藝的信息”[7],同時(shí)又可以即時(shí)檢索、比對(duì)、分析相關(guān)信息。利用數(shù)字多媒體手段不但可以精細(xì)地記錄傳統(tǒng)建筑的營造技藝動(dòng)態(tài)過程,采用動(dòng)畫、虛擬現(xiàn)實(shí)、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)技術(shù),可以生動(dòng)地演示構(gòu)件加工方法、建造方式、工藝流程、工具使用等活態(tài)內(nèi)容,便于營造技藝的傳承、學(xué)習(xí)、研究和普及,有助于傳統(tǒng)營造技藝的研究、保護(hù)、傳承和弘揚(yáng)。 培育“大國工匠”,文物修復(fù)師納入國家職業(yè)技能管理的現(xiàn)實(shí)意義 王時(shí)偉(故宮博物院北京100009;中國文物保護(hù)技術(shù)協(xié)會(huì)北京100009) 我國的古建筑是以木結(jié)構(gòu)框架為主的建筑體系。傳統(tǒng)工匠們?cè)趲浊甑臓I造過程中積累了豐富的技術(shù)工藝經(jīng)驗(yàn)。這種營造技藝以師徒之間“言傳身教”的方式世代相傳。 從全國情況來看,以北京、山西、河北、山東、河南等地區(qū)保存的古建筑最多。北京自公元10世紀(jì)以來,曾是遼、金、元、明、清等五個(gè)封建王朝的都城,文物古跡眾多,至今還遺存著大量的明、清時(shí)代的古建筑,規(guī)模之大,華麗精粹,無不冠于全國。清代的雍乾時(shí)期,土木建筑興造日繁,一切營造工程皆奉工部《工程做法》為準(zhǔn)則,沿用既久,遂形成一種歷史傳統(tǒng),舉凡木、瓦、石、油、彩畫各作者皆有一套成熟的施工技術(shù)規(guī)范,傳播范圍極為廣泛。直到今天,北京和華北一帶的古建筑維修,基本上仍沿用這種傳統(tǒng)做法。 北京紫禁城的建造從明永樂十五年(1417年)二月破土開工,經(jīng)過三年大規(guī)模施工,永樂十八年(1420年)九月竣工,其規(guī)模之大,計(jì)劃之周,構(gòu)造之精,進(jìn)度之快,是建筑史上罕見奇跡。這是全國人民血汗結(jié)晶,也是參加營建十萬工匠勞動(dòng)成果。這些工匠都是從各地挑選的能工巧匠。石工陸祥,瓦工楊青,木工蒯祥,是營建北京宮殿的石、瓦、木作匠師的代表人物。古代傳授技藝的方式是家傳,父傳子子傳孫。木工蒯祥、石工陸祥,就是從小隨父學(xué)技藝。至清代宮殿幾次大的維修,又涌現(xiàn)了“梁九”等工匠。 清代雷發(fā)至、雷發(fā)達(dá),以木工應(yīng)征到北京服役,由于他們的技術(shù)卓越,被提升,擔(dān)任宮廷設(shè)計(jì)工作。雷發(fā)達(dá)在主持設(shè)計(jì)工作中創(chuàng)造出用紙板制作模型的方法,簡稱“燙樣”。他所主管的設(shè)計(jì)單位稱“樣式房”,他的技藝傳授給其子雷金玉,在圓明園、承德避暑山莊等的建造中貢獻(xiàn)很大。雷氏技術(shù)傳至七世,流傳240余年,期間凡宮廷建筑設(shè)計(jì)圖樣都出自雷家之手,所以人們稱他家為“樣式雷”。 新中國成立后,黨和政府十分重視古建筑的保護(hù)工作。一些省份建立專門古建維修隊(duì)伍,對(duì)若干重要古建筑陸續(xù)進(jìn)行了維修、保護(hù),一些老匠人的手藝得以延續(xù)?!拔母铩焙螅餍袠I(yè)恢復(fù)正常。故宮博物院在1970年代初向社會(huì)招收幾百名各專業(yè)學(xué)徒工,通過師傅帶徒弟,結(jié)合建筑的維修實(shí)踐,培養(yǎng)了一批年青工匠。隨著城市建設(shè)和旅游事業(yè)的發(fā)展,文物建筑的保護(hù)修繕工作日趨繁重。但從事古建筑修繕的老匠人越來越少,技術(shù)力量嚴(yán)重不足,傳統(tǒng)技藝大有失傳之勢。為此,1980年代杜仙洲組織人馬,總結(jié)老匠人的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),編寫《中國古建筑修繕技術(shù)》一書,較系統(tǒng)歸納總結(jié)了八大作匠人的傳統(tǒng)技藝(官式)。1990年代,北京房修二公司馬炳堅(jiān)編寫了《中國古建筑木作營造技術(shù)》,劉大可編寫了《中國古建筑瓦石營法》,故宮博物院王仲杰編寫了《中國建筑彩畫圖集》等。這些專著較系統(tǒng)總結(jié)了傳統(tǒng)營造技藝、做法。 進(jìn)入21世紀(jì),國家加大了文化遺產(chǎn)工作力度,特別是非遺工作的推進(jìn),國家開展了非遺傳人評(píng)審工作。故宮各門類技藝都有了傳承人。中國藝術(shù)研究院組織編寫了古建筑營造技藝叢書。筆者牽頭編寫了《清代官式建筑營造技藝》,系統(tǒng)總結(jié)了官式營造技藝及傳承關(guān)系。 承擔(dān)著傳承傳統(tǒng)營造技藝之責(zé)的文物保護(hù)修復(fù)工作者,長期以來一直面臨著職業(yè)地位得不到社會(huì)認(rèn)可的窘境,其專業(yè)歸口一直是文保機(jī)構(gòu)、博物館,未納入國家職業(yè)技能范疇。隨著國家對(duì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承工作的重視,文物系統(tǒng)也加快推動(dòng)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、技能的編制評(píng)價(jià)工作。中國文化遺產(chǎn)研究院組織編寫了文物修復(fù)師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)(2021年公布),由中國文物保護(hù)技術(shù)協(xié)會(huì)承擔(dān)文物修復(fù)師職業(yè)技能評(píng)價(jià)平臺(tái)建設(shè)工作。這些為文物修復(fù)職業(yè)技能的教育、培訓(xùn)、考試,進(jìn)入國家職業(yè)管理軌道,提供了有力保證。 國家職業(yè)技能管理評(píng)價(jià)方法在文物領(lǐng)域的推進(jìn),將有利于規(guī)范文物修復(fù)專業(yè)技能工作,提高文物修復(fù)從業(yè)人員的社會(huì)地位,促進(jìn)傳統(tǒng)營造技藝的有序延續(xù),使培育“大國工匠”成為可能。 探索民間營造技藝融入現(xiàn)代生產(chǎn)生活的創(chuàng)新模式——以山西為例 任毅敏(山西省古建筑與彩塑壁畫保護(hù)研究院山西太原030001) 傳統(tǒng)營造技藝,是在歷代相傳和營造實(shí)踐中形成的一套完整的營造理念、建造技藝、營造方式、管理方式,是“技術(shù)”和“藝術(shù)”的結(jié)晶。 失傳之危,材料技術(shù)快速更新 20世紀(jì)二三十年代,中國營造學(xué)社的創(chuàng)始人朱啟鈐就曾積極倡導(dǎo)“溝通儒匠”“以匠為師”,學(xué)社成立之初便擬“訪問大木匠師、各作名工及工部老吏、樣房、算房專家”[3]。遺憾的是,此后幾十年間,戰(zhàn)火不斷、經(jīng)濟(jì)蕭條與文化匱乏的社會(huì)背景,使得傳統(tǒng)營建活動(dòng)減少、營造成本縮水。大部分身懷絕技的匠師們受限于社會(huì)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境,幾十年間并無用武之地。 隨著社會(huì)現(xiàn)代化的推進(jìn),材料技術(shù)的快速發(fā)展,使得傳統(tǒng)材料被現(xiàn)代化工材料所取代,傳統(tǒng)手作方式被市場化的機(jī)械加工所取代。這在建筑遺產(chǎn)的保護(hù)與修繕工作中,體現(xiàn)得格外突出,略舉幾例: 磚瓦材料:方磚、條磚、瓦件等被各種市場快速機(jī)制品替代,選土、成泥、做模、成坯、陰干、入窯、出窯等燒造技術(shù)與工藝皆已廢棄,導(dǎo)致材料質(zhì)量、品相已非傳統(tǒng),密度、強(qiáng)度、形狀達(dá)不到要求。 石鐵構(gòu)件:生鐵構(gòu)件、手工鍛打工藝被熟鐵鋼筋、機(jī)械加工替代,傳統(tǒng)石材手工過鏨工藝也被機(jī)械雕刻替代,形似實(shí)非的商品充涉于行業(yè)內(nèi),大多構(gòu)件表面已經(jīng)失去了傳統(tǒng)手工加工后形成的品相與觀感,建筑細(xì)部的原狀質(zhì)與形全部改變。 木構(gòu)件及加工工藝:掩口、袖口、子蔭、卷剎與各種榫卯的傳統(tǒng)形制、功能等大多被舍棄,取而代之的是用以加固維系的鋼鐵質(zhì)預(yù)制件。 抹灰工藝:所謂的“九漿十八灰”多被袋裝膏灰水泥替代,尤其灰漿淋制發(fā)酵已近成歷史。傳統(tǒng)青灰中的松煙子甚至已經(jīng)很難買到了,人們對(duì)其性質(zhì)、功能、使用方法等無從認(rèn)知,導(dǎo)致瓦面滲漏與各種地仗龜裂問題成為普遍現(xiàn)象。 油飾工藝:傳統(tǒng)的桐油熬制與使用方法近于失傳,現(xiàn)代油飾材料濫用成風(fēng)。 其他:民間特色鄉(xiāng)土材料與加工工藝基本失傳,如晉東南地區(qū)屋架椽上所鋪的手編荊芭,已多被松木板代替,導(dǎo)致建筑修繕后改變了許多原狀。 另一方面,現(xiàn)代生產(chǎn)生活方式的轉(zhuǎn)變,對(duì)傳統(tǒng)技藝的保護(hù)和傳承工作帶來了不少?zèng)_擊。許多地域營造面臨著核心內(nèi)容流失、技藝失傳、特色減弱、官式化、人才斷層等威脅與挑戰(zhàn)。如何保護(hù)好、傳承好、利用好傳統(tǒng)營造技藝,成為擺在人們面前的一道難題。 搶救記錄,再現(xiàn)傳統(tǒng)營造技藝 保護(hù)的前提是記錄。就目前而言,相關(guān)營造技藝的研究,多聚焦于晉地以官式建筑、公共建筑(寺廟、宗祠等)為代表的個(gè)案分析,或者以《營造法式》為參照的理論探討,大部分民間技藝類型處于尚未挖掘的狀態(tài),甚至處于“人去藝亡”的緊迫局面。我們所能訪談到的最老一代工匠,平均年齡也已達(dá)70歲,如研究繼續(xù)滯后,操作難度將越來越大。 我們必須與時(shí)間賽跑,采用現(xiàn)代科技手段對(duì)這些傳統(tǒng)工藝、流程、工序甚至工具等,進(jìn)行傳承式、資料式記錄與匯編,達(dá)到拯救傳統(tǒng)技能之目的。與此同時(shí),通過多媒體手段展現(xiàn)傳統(tǒng)營造技藝的多元魅力,讓人們了解其背后所蘊(yùn)含的豐富歷史內(nèi)涵和文化標(biāo)識(shí),有助于提高公眾對(duì)于保護(hù)傳統(tǒng)營造技藝的自覺意識(shí)。 以人為本,重建傳統(tǒng)工匠隊(duì)伍 傳承的根基在于人。傳統(tǒng)營造技藝的衰落,現(xiàn)代材料技術(shù)的更迭,導(dǎo)致傳統(tǒng)鐵匠、石匠、木匠技藝從業(yè)人員劇減。大量富有經(jīng)驗(yàn)的中青年一代工匠,開始為了生計(jì)而選擇轉(zhuǎn)行或棄行,學(xué)習(xí)新的技藝;年輕一代則因?yàn)樾袠I(yè)收入的性價(jià)比低,而選擇收入更高、苦力更小的外出打工,無意學(xué)徒。而許多建筑傳統(tǒng)技藝需要“口口相傳、人人相傳、帶徒授藝”,造成其傳承難度相對(duì)較大。 這就需要我們采取一系列更加積極的措施:如政府加大資金投入,鼓勵(lì)傳承人帶徒授藝;建立專門的職業(yè)學(xué)校,實(shí)施地區(qū)人才培養(yǎng)計(jì)劃,加強(qiáng)人才引進(jìn)與培育;組織專業(yè)的營造技藝文化研究團(tuán)隊(duì),拓寬傳統(tǒng)技藝的傳承路徑等。在具體保護(hù)工作中,可以針對(duì)幾處典型建筑的專項(xiàng)保護(hù)工程,攬聘傳統(tǒng)匠師,運(yùn)用傳統(tǒng)材料,采用邊保護(hù)、邊研究、邊記錄、邊傳授的方法,以實(shí)訓(xùn)帶培訓(xùn),力爭在具體實(shí)踐中培養(yǎng)出一批傳統(tǒng)匠師,建設(shè)一支高素質(zhì)傳承人隊(duì)伍。 傳承創(chuàng)新,展現(xiàn)傳統(tǒng)技藝魅力 傳承并不是守舊,創(chuàng)新才有未來。我們需要順應(yīng)時(shí)代需求,不斷探索民間營造技藝融入現(xiàn)代生產(chǎn)生活的創(chuàng)新模式,并將其與現(xiàn)代生活相結(jié)合,打造具有中國特色建筑技藝的品牌,讓營造技藝更好地在創(chuàng)新中發(fā)揚(yáng)和傳承。而作為重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),營造技藝也許還可以被打造為豐富多樣的生態(tài)產(chǎn)品和文化服務(wù),為鄉(xiāng)村注入獨(dú)具地方特色的文化內(nèi)涵,激活鄉(xiāng)村旅游市場活力,為鄉(xiāng)村文化振興貢獻(xiàn)一己之力。 山西省是中國古建筑文化的寶庫,其材料之豐富、建造之精巧、格局之完整令今人嘆為觀止,其中不少均被公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,幾乎可以作為中國北方最高超技藝水平的代表之一。即便是未被列入保護(hù)名錄、散落于傳統(tǒng)村落中的各處傳統(tǒng)民居及鄉(xiāng)土建筑,也因地制宜地反映出本土化的獨(dú)特技術(shù)和藝術(shù)水平,如各式窯洞、瓦房、石板房等。 希望在不遠(yuǎn)的未來,我們能夠看到更多承載著歷史文化和記憶的傳統(tǒng)營造技藝得以留存和傳承,重新煥發(fā)時(shí)代生機(jī)。 傳承營造技藝應(yīng)辯證看待“道”“器”關(guān)系 喻夢(mèng)哲(西安建筑科技大學(xué)陜西西安710055) 傳統(tǒng)營造技藝常被概括為一種涵括工具、工序、工料、匠心匠藝等諸多物質(zhì)與非物質(zhì)要素在內(nèi)的復(fù)雜系統(tǒng),人們傾向于將匠師及其知識(shí)系譜看成技藝傳承的主要載體,將之視作形塑和延續(xù)歷史建成遺產(chǎn)特色的必備要素。又因?yàn)榻酪詠斫硨W(xué)衰微,社會(huì)結(jié)構(gòu)與生產(chǎn)方式的變革極大沖擊了相關(guān)從業(yè)者,隨著傳統(tǒng)匠師陸續(xù)辭世,大量技藝失傳,少數(shù)幸存匠門在代際交替的過程中也面臨著駁雜的網(wǎng)絡(luò)信息擾亂知識(shí)傳授、電動(dòng)數(shù)控工具普及替代技能訓(xùn)練等問題,這都加劇了人亡技失的風(fēng)險(xiǎn),因此當(dāng)下的搶救性保護(hù)側(cè)重于圍繞匠師開展口述記錄與圖像資料保存,更關(guān)注施工技藝本身(及樣稿、歌訣之類的知識(shí)傳遞素材),這雖然無可厚非,但卻有失片面:傳統(tǒng)營造技藝本應(yīng)是一個(gè)寬泛的概念,匠師靈活運(yùn)用潛藏在技藝背后的不同知識(shí)原型,在不同階段規(guī)畫、建造、修繕、拆退建成作品,如此方能達(dá)致營造技藝的全面認(rèn)識(shí)維度和完整生命歷程,質(zhì)言之,傳承營造技藝不應(yīng)始終停留在重視記錄“器”而輕忽追索“道”的初級(jí)階段。實(shí)際上,正如王颯指出的,“技藝”應(yīng)由表及里分為效用、文化與觀念三級(jí),包括組織流程、樣式構(gòu)造、操作技術(shù)、傳統(tǒng)習(xí)俗等內(nèi)容均被涵括在內(nèi),只有充分認(rèn)識(shí)到它的完整性,才有可能有效辨析其真實(shí)性。 廣義的“營造技藝”涵括經(jīng)營、造作、技巧、藝術(shù)四方面內(nèi)容,幾乎覆蓋了日常生活的方方面面,譬如在日常用語中,“偷梁換柱”“循規(guī)蹈矩”之類的詞語常被比附于特定行為或性格,有關(guān)風(fēng)水形勢的知識(shí)也碎片化為各種民俗禁忌,時(shí)刻影響著人們的潛意識(shí)。狹義的“營造技藝”也包含了工官、工匠、役夫等不同群體各自肩負(fù)的任務(wù),他們的知識(shí)體系和技能要求分層疊合,如大型工程中先由精通天文者“瞻星暌日”以“辨方正位”,擇定基址后交付擅長測量者“取正定平”確立軸網(wǎng)與標(biāo)高,再以熟諳數(shù)學(xué)者計(jì)量壕寨、估算人工,最后才組織工匠筑土治木、砌磚鋪瓦、涂漆施彩。 顯然,大量前置性的腦力勞動(dòng)是由士人擔(dān)負(fù)的,批評(píng)“重道輕器”的傾向固然無可厚非,矯枉過正也不可取,道器關(guān)系本應(yīng)辯證統(tǒng)一?!兑住は缔o》所謂“形而上者謂之道,形而下者謂之器”,道重思辨,是認(rèn)知世界的抽象思維方式,器重實(shí)證,是事物呈現(xiàn)的具象行跡。宋人論述道、器關(guān)系最是精辟,如洪皓《聚道齋》詩云“古人以道寓諸器,今人謂器與道異。不知器存道亦存,制器尚象皆其類”,張栻《南軒易說》認(rèn)為“形而上者之道,托于器而后行,形而下者之器,得其道而無弊”,故“在道不泥于無,在器不墮于有”。因此,在傳承營造技藝的語境下,要連接“道”(法則、觀念)與“器”(工具、操作、建成結(jié)果),就應(yīng)明確作為兩者分界的“形”的構(gòu)成內(nèi)容(智識(shí)、技能、信仰、言語及其賦存載體)。 朱啟鈐創(chuàng)立中國營造學(xué)社、輯錄古今哲匠時(shí)就曾多次強(qiáng)調(diào)道器不可分途,既要倡導(dǎo)“以匠為師”的學(xué)術(shù)傳統(tǒng),也應(yīng)擷取經(jīng)學(xué)教育之精華,非此不足以傳承國粹。這種觀點(diǎn)在北宋末年李誡編修《營造法式》時(shí)已被踐行,他在序言中先談習(xí)學(xué)營造所需的知識(shí)儲(chǔ)備:“臣聞上棟下宇,《易》為大壯之時(shí);正位辨方,《禮》實(shí)太平之典”,《周易》談變化規(guī)律,《周禮》講人倫秩序,辨方位、授時(shí)歷,本就是農(nóng)耕文明最核心的任務(wù),是建立王權(quán)的象征,而觀測技術(shù)與工具又被直接應(yīng)用在營建活動(dòng)中,故匠氏之技能被拔升到形塑民族性格的倫理高度,其執(zhí)業(yè)所需的內(nèi)在數(shù)學(xué)、力學(xué)知識(shí)與外在繪圖、演算技巧,更被引申為治世法則,融匯進(jìn)華夏文化基因。上古時(shí)期,能掌握工具、教習(xí)民眾開展大規(guī)模有組織勞作者被推為圣王,而觀天量地、治理水土的技能即是營造城郭宮室的基礎(chǔ),特定的圖形、工具與數(shù)字也與吉兇休咎相聯(lián)系(如《史記·平準(zhǔn)書》“招尊方正賢良文學(xué)之士”,《淮南子·主術(shù)訓(xùn)》“智欲圓而行欲方”)。李誡在正文部分開宗明義,先述“看詳”(略同今之凡例),引《考工記》談“方圓平直”“取徑圍”“取正”“定平”等事,以往認(rèn)為這是講工具操作,實(shí)際是取其引申義,說明營造反映著天人感應(yīng),工具觀就是宇宙觀,古之圣王執(zhí)規(guī)矩準(zhǔn)繩以充符杖,以《周髀算經(jīng)》為代表的算學(xué)亦因此被賦予神圣意涵,方圓圓方之類的“圖式語言”在歷經(jīng)無數(shù)次變形、重構(gòu)后仍繼續(xù)折射出華夏文明的底色。以我國獨(dú)創(chuàng)的材分模數(shù)制度為例,其數(shù)值選擇即頗有深意,如單材廣15分°既是生數(shù)之和,也是《洛書》之?dāng)?shù),其中暗蘊(yùn)老陽老陰,上符黃鐘下合小衍,故一等材取9×6寸(栱端下殺上留亦取此比例);材之廣厚加和25分°又是陽數(shù)之和(標(biāo)準(zhǔn)出跳長30分°為陰數(shù)之和),截面周長50分°即是大衍之?dāng)?shù)……王軍認(rèn)為《法式》從小學(xué)與經(jīng)學(xué)入手,繼而探入匠學(xué),是經(jīng)典的治學(xué)程序,反過來說,傳承匠學(xué)也不應(yīng)忽略經(jīng)學(xué),古人雖無成體系的力學(xué)、幾何學(xué)、材料科學(xué)與視知覺知識(shí),但并不缺乏相應(yīng)的直觀經(jīng)驗(yàn),而數(shù)學(xué)、天文學(xué)、測量學(xué)、制圖學(xué)甚至已發(fā)展至相當(dāng)高級(jí)的階段,它們集聚在經(jīng)史群書之中,是支撐傳統(tǒng)營造活動(dòng)順利開展的基礎(chǔ)。因此,徹底檢索包括十三經(jīng)及其注疏在內(nèi)的經(jīng)典文獻(xiàn),系統(tǒng)耙梳前科學(xué)時(shí)代與廣義營造活動(dòng)直接、間接相關(guān)的知識(shí)要素,對(duì)于全面認(rèn)識(shí)“傳統(tǒng)技藝”至關(guān)重要。 正如技術(shù)史研究不能脫離思想史情境,保存?zhèn)鹘y(tǒng)技藝的努力也應(yīng)以古典認(rèn)識(shí)論的傳承為前提。如此看來,所謂“技藝”應(yīng)當(dāng)擴(kuò)展成更加寬泛的“記憶”,傳承的既是手藝更是文化,惟有查證源流體用,才能明辨形神本末。時(shí)至今日,歷史上百家爭競的匠門十不存一,建筑考古學(xué)講究透物見人,要從物質(zhì)線索回溯觀念世界,此類工作重推理,窮考據(jù),詢諸匠師亦未必可得答案,但史料與遺物往往能發(fā)無聲之證,譬如式盤、真尺之類傳統(tǒng)工具,本身既是一種認(rèn)知模型的物化載體,同時(shí)又是將設(shè)計(jì)理念推衍落實(shí)的重要道具,在當(dāng)下的營造實(shí)踐中雖已很少使用,對(duì)于補(bǔ)完傳統(tǒng)技藝“知識(shí)樹”卻是極重要的內(nèi)容。 “謀猷歸哲匠,詞賦屬文宗”(王維詩句)。若欲溝通“儒匠”、接續(xù)“道器”,需要學(xué)者與匠師相互走近。在傳統(tǒng)營造群體中,不止有運(yùn)斤成風(fēng)的巧匠,更有役使群工的梓人,他們分工明確,各自的培養(yǎng)方式與技能要求也不盡相同。總之,學(xué)者們既應(yīng)如梁、劉等前輩般求教于匠中耆宿,新時(shí)代的“中國傳統(tǒng)建筑名匠”與“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人”同樣應(yīng)將經(jīng)典文化納入到習(xí)學(xué)、授業(yè)的范疇,惟其如此,兩個(gè)群體才能真正彼此理解,補(bǔ)完李湞總結(jié)的傳統(tǒng)營造技藝中的“人、法、物”三重載體,厘清“意、技、形”三項(xiàng)內(nèi)容的因果關(guān)聯(lián)。 注釋和參考文獻(xiàn):略 作者:朱光亞、晉宏逵、劉托、王時(shí)偉、任毅敏、喻夢(mèng)哲 文章來源:中國文化遺產(chǎn),2023年01期 |
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