玉米面百吃不厭做法，加1個蘋果，開水一燙一攪，出鍋全家都愛吃。在我們生活中玉米面已經(jīng)很少吃了，其實我們經(jīng)常吃些玉米面對身體是非常好的，它的鈣、鐵含量比較高，另外玉米面中的膳食纖維能夠吸水膨脹，從而增加飽腹感，它的熱量較低，吃多了也不用擔心長胖。這兩天我去超市買了點玉米面，家里還剩下了一些蘋果，今天咱們就用這兩樣做個好吃的。

準備食材：

玉米面、白糖、開水、普通面粉、蘋果、白芝麻

具體做法：

1.準備200g的玉米面，10g的白糖，先用260g的開水把玉米面燙一下，這樣口感會比較細膩一些，攪至玉米面溫熱的時候，加入4g的酵母粉攪勻，然后再少量多次的添加200g普通面粉，一直攪拌成細膩粘稠的面糊就行了，蓋上蓋子去發(fā)酵。

2.咱們切一個蘋果。

3.現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)好了，攪一攪排氣。

4.在碗的內(nèi)壁刷一些油防粘，倒一些面糊進去，上面撒一些蘋果丁，撒一些白芝麻。

5.鍋里提前燒好開水，大火蒸30分鐘，蒸熟后先別開鍋蓋，記得燜上5分鐘，防止塌陷。

6.咱們這個玉米面發(fā)糕吃起來特別的松軟，還有蘋果的香味，超級好吃，入口即化，常吃玉米面對我們的消化道很好，對身體很好，大家感興趣的話可以試一試。