一提起山楂類酸性水果，想必大多數(shù)人就是想到的開胃，吃起來酸酸甜甜，有助促進(jìn)自身胃酸分泌，提高整體性食欲。常見食用類型為：生山楂，山楂干，山楂片，山楂卷。

山楂有很多功效，適量食用可以收獲很多好處，許多人喜歡喝山楂干水來養(yǎng)生，那么身體能從中得到什么好處呢？建議提前了解。

堅(jiān)持飲用“山楂干”泡水，一段時(shí)間后，或有8個(gè)好處“慢慢到來”

如果飲食方面不注意或者是存在不良的飲食習(xí)慣，那么很有可能會(huì)出現(xiàn)食欲不振，消化不良等飲食障礙。

這可能會(huì)讓人的身體無法獲得所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以想要改善飲食方面的障礙，可以考慮喝點(diǎn)山楂干泡水。

其中的一些酸性成分有助于促進(jìn)胃酸分泌，促進(jìn)消化吸收，起到健脾開胃的效果。

隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高，有不少人在日常生活中不注意飲食，會(huì)容易受到高血脂問題影響。

經(jīng)常食用高油脂、高油膩的重口味食物，會(huì)慢慢提高血液的黏稠度，導(dǎo)致血管內(nèi)脂質(zhì)含量超標(biāo)。

這時(shí)不妨喝點(diǎn)山楂泡水，可以稀釋血脂水平，降低血液濃度，減小出現(xiàn)心腦血管病變的風(fēng)險(xiǎn)。

山楂可以利于降血壓，山楂有健脾胃、消積食、散瘀血的功效，醫(yī)學(xué)上多用于治療高血壓、高血脂、冠心病、食積不化等病癥。

服食山楂外，再配合降血壓的藥物予以調(diào)理，降壓效果會(huì)更加明顯。

如今隨著生活水平的提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大改善，長(zhǎng)期大魚大肉的生活導(dǎo)致人們的身材越發(fā)肥胖，而肥胖是心腦血管疾病的誘發(fā)因素之一。

想要預(yù)防心腦血管疾病，在平時(shí)不妨多喝點(diǎn)山楂干泡水，山楂中的黃酮類物質(zhì)在進(jìn)入人體之后能夠擴(kuò)張血管。

改善血管活力，增加血流量，降低血壓和膽固醇，增強(qiáng)身體抵抗力，起到防治心腦血管疾病的功效。

山楂干當(dāng)中具有水解物黃銅這兩種提取物，可以給人體帶來諸多營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)降血壓，降血糖。

當(dāng)然不同的身體素質(zhì)效果是有所區(qū)別的，里邊的蛋白質(zhì)也可有效提高身體免疫力抵抗力，鉀元素更可有效促進(jìn)體內(nèi)鈉元素代謝，輔助降血壓，保證人體的血管健康。

對(duì)于女性來說，喝山楂干泡水能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充氣血，山楂中的鐵元素雖然不高，但是其中有豐富的維生素以及有機(jī)酸能夠提高鐵質(zhì)的利用率。

女性經(jīng)常喝山楂干泡水，其中也可以加入杏干和葡萄干，都能夠調(diào)節(jié)身體健康，讓自己的整體膚色變得更加漂亮。

現(xiàn)在越來越多的人開始注重身體的保養(yǎng)，希望自己能夠看起來更顯年輕，若想起到美容養(yǎng)顏的效果，可以用山楂干來泡水喝。

山楂當(dāng)中富含維生素C和胡蘿卜素，能夠預(yù)防和減少體內(nèi)自由基的形成，增強(qiáng)身體的免疫力，幫助抵抗衰老，還可以減少脂肪吸收。

山楂雖然吃起來很酸，但不是酸性水果，而是堿性水果，飲用干山楂泡水，可以促進(jìn)胃酸分泌和消化吸收。

此外，它還對(duì)新陳代謝、細(xì)胞再生和增殖起輔助作用。同時(shí)，還可以去除腰部的脂肪，減肥者可以將山楂泡水喝，幫助減肥。

飲用山楂水的4個(gè)注意事項(xiàng)：

山楂屬于一種酸性的食物，山楂泡水后可能含有大量的酸性物質(zhì)，患有胃炎或者胃潰瘍的人群在生活中不能飲用。

否則可能會(huì)造成胃酸分泌過多，容易導(dǎo)致病情加重或者難以控制，可能會(huì)產(chǎn)生多種并發(fā)癥。

山楂干泡水不能長(zhǎng)期喝，如果人們長(zhǎng)期用山楂干泡水會(huì)吸收過量的酸性成分和糖類。

他們具有明顯腐蝕性，對(duì)人類牙齒會(huì)造成一定腐蝕，容易引發(fā)牙釉質(zhì)數(shù)學(xué)而且會(huì)讓齲齒高發(fā)，會(huì)讓人類出現(xiàn)多種牙科疾病。

山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸后凝結(jié)成不溶于水的沉淀，與山楂皮、山楂纖維和食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石，結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。

空腹?fàn)顟B(tài)下，胃液濃度過高，山楂中中含有多種有機(jī)酸，飲用山楂泡水可以促進(jìn)胃酸分泌。

若是空腹進(jìn)食過多山楂水，很可能會(huì)導(dǎo)致胃酸增加，胃液濃度增高，會(huì)對(duì)胃粘膜造成不良刺激，引起胃部脹滿、泛酸等不適，因此建議最好不要空腹食用山楂泡的水。

可能會(huì)有網(wǎng)友會(huì)問山楂開胃小孩應(yīng)該多吃以防積食，其實(shí)山楂果實(shí)較酸，是因?yàn)樗泻芏嗟乃嵝猿煞帧?/p>

兒童常吃山楂會(huì)腐蝕到牙齒，傷害腸胃，所以可以選擇中成藥的山楂沖劑服用，減少吃山楂果實(shí)。

1.豬肝

山楂不宜和豬肝一起食用，山楂中含有大量的維c，而豬肝中的金屬微量元素含量比較高，比如銅、鐵、鋅等。

山楂和豬肝一起食用，維生素c遇到金屬元素會(huì)發(fā)生反應(yīng)使維c遭到破壞，進(jìn)而降低山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

平時(shí)山楂和胡蘿卜也是不能一起吃，因?yàn)楹}卜中含有大量的維生素c分解酶。

若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則會(huì)被山楂中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解破壞。

南瓜和山楂一起用，就會(huì)導(dǎo)致南瓜中含有的維生素逐漸的分解就會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且近視以后還會(huì)出現(xiàn)一些不良的反應(yīng)。

在山楂中含有一定量的鞣酸物質(zhì)，而在海鮮中含有一定的蛋白質(zhì)成分，所以山楂是不能和海鮮一起食用的。

因?yàn)轺匪岷偷鞍踪|(zhì)結(jié)合在一起的話，就會(huì)形成鞣酸蛋白，這個(gè)對(duì)于我們的腸道是不利的，會(huì)影響到正常的消化。

所以大家平時(shí)一定要注意，不要把山楂和海鮮放在一起吃，否則會(huì)影響健康。