寶寶積食怎么調(diào)理脾胃最有效、一個傳承千年的食療古方

只要每天喝一杯酸酸甜甜的飲料就能輕松解決孩子積食問題、是不是難以置信？

以前我家孩子因為飲食不節(jié)、經(jīng)常出現(xiàn)積食、嘴里有味甚至口臭、挑食厭食不吃飯、飯后肚子脹、大便不成型而且非常臭等問題。那段時間因為經(jīng)常積食、孩子承受了太多的痛苦、那種滋味不親身經(jīng)歷真的體會不到有多難受！

以前每次積食都要吃中藥+推拿解決、但是時間長了效果越來有差。后來一位老中醫(yī)告訴我可以用食療的方法調(diào)理、對身體沒有任何傷害、可以用山楂、炒麥芽、茯苓、壚土山藥、紅棗、雞內(nèi)金和麥芽糖、陳皮等按照一定的比例和古法工藝熬成山楂膏每天喝。

后來我詳細了解到山楂膏源自古方《太平圣惠方》《遵生八箋》的“山楂霜”。用到的有活血化瘀的山楂，化瘀通滯的雞內(nèi)金，祛濕化濁的茯苓，善于化淀粉之積的麥芽，化痰濁的陳皮，以及健脾養(yǎng)胃的山藥，再輔以補氣健脾的麥芽糖調(diào)味，熬制成膏方。

它功效作用主要有健脾胃、消積食、除內(nèi)濕、它可以幫助我們虛弱的脾胃消化各種食物、如淀粉類、肉類、油炸類、脾胃差的兒童有時吃米面也會消化不良。

對于各種原因?qū)е碌姆e食以及由積食引起的惡心、嘔吐、食欲不振、挑食厭食、腹脹、腹痛、消化不良、口臭、手腳發(fā)燒、皮膚發(fā)黃、精神萎靡等癥狀調(diào)理效果非常好。

山楂膏為何會有如此神奇的功效呢？

主要是它那六種藥食同源的原料、還有那采用古法工藝制作的功勞。

方中山楂：開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好。

雞內(nèi)金：健運脾胃、消積化滯，為作用較強的消食藥，適用于一切食積停滯之證。

茯苓：甘補益脾，淡滲利濕。

山藥片：健脾益胃、助消化，有利于脾胃消化吸收功能。

紅棗：補中固氣，健脾胃，提高消化能力。

陳皮：理氣和脾胃，燥濕消脹。

麥芽糖：補中益氣，健脾和胃。

剛開始我也是在網(wǎng)上直接買工廠做好的成品、但是吃了很多家的山楂膏、效果都不好、后來我發(fā)現(xiàn)她們用的原料也不好、還添加了很多添加劑甚至防腐劑、并且制作方法也不是按照古法工藝制作的、后來我就自己按照古籍記載的配方和古法工藝制作方法、用最好的原料嘗試自己制作山楂膏。

經(jīng)過反復(fù)試驗和多次失敗、我終于做出了這種古法工藝山楂膏、經(jīng)過我家孩子用后發(fā)現(xiàn)效果很好、每次積食、吃多了、吃上就會很快把積食消掉、而且還能健脾胃。酸酸甜甜味道還好、并且純食療對身體沒有任何傷害、再也不用每天吃藥和推拿了、那時候的我別提多開心了。

后來朋友同事看到我家孩子用后的效果很好、也紛紛讓我?guī)椭?、他們用后的反饋也是非常不錯、平時喝還能預(yù)防積食。

下面我就給大家介紹一下古法工藝山楂膏的制作流程、你可以學著自己給孩子做！

主要原料：

山東山楂50克、炒麥芽15克、岳西茯苓15克、壚土山藥片15克、若羌紅棗15克、長白山土雞雞內(nèi)金10克。

輔助材料：

麥芽糖200克、天馬村5年陳皮20克。

要想山楂膏效果好、原料就必須用好的、原料最好去品質(zhì)最好的原產(chǎn)地農(nóng)戶手中直接買、雖然價格貴、但品質(zhì)都是數(shù)一數(shù)二的。

我選擇原料的標準必須是原產(chǎn)地、高品質(zhì)、純天然、無污染、無添加、只有這樣的好原料才能保證山楂膏的品質(zhì)和效果。

山楂：

可以幫我們開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好

山楂可以消化我們吃下去的肉食，經(jīng)過高溫熬成膏的山楂，去掉了山楂的酸澀，消食的作用就會增強～山楂以飽滿、肉質(zhì)厚、氣味香為佳，基于這樣的標準、我用的都是山東大山楂，相對于南方山楂它的肉質(zhì)更厚，香味濃郁，效果也會好很多。

炒麥芽：

炒麥芽可以幫我們健脾消食，它主要負責消化淀粉類食物，比如米、面、紅薯、芋頭等。

雞內(nèi)金：

可以幫我們健運脾胃、消積化滯，為作用較強的消食藥，適用于一切食積停滯之證

雞內(nèi)金可以健胃消食。解決食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積，遺尿問題。雞內(nèi)金就是雞胗里那層黃色的皮，我用的是長白山土雞的雞內(nèi)金，特意找農(nóng)家人訂購的。相比其他地方的雞內(nèi)金效果更好、洗干凈后，在鍋里中小火炒干炒熟，焦香是入脾的，可以消化食物，還可以醒脾。

茯苓：

可以幫我們甘補益脾，淡滲利濕、去濕氣，健脾胃、止瀉、和中益氣。

我用的是云南白茯苓，云南出產(chǎn)的屬于道地藥材，質(zhì)量最好，稱為云苓。自然環(huán)境上來說云南最適合茯苓生長，而岳西和羅田地區(qū)人工種植和加工茯苓的技術(shù)要領(lǐng)先很多。

以后的發(fā)展趨勢應(yīng)該在云南，因為云南自然資源更豐富一些。相比其它地方的茯苓、這種天然的茯苓散發(fā)著幽幽清香，其它地區(qū)的茯苓都沒有這樣的香氣，好的茯苓質(zhì)地很硬，長時間煮也不容易煮爛，用指甲刮也不會掉粉，而且嚼起來沒有殘渣、這樣的茯苓才能保證品質(zhì)和效果。

壚土山藥片：

可以幫我們健脾益胃、助消化，有利于脾胃消化吸收功能

我用的是正宗壚土鐵棍山藥片，相比其它地方的山藥片、這種山藥片看起來有點皺，顏色有一點偏黃，有著獨特的甘甜味道，中華藥典里有記載，道地山藥就是淮山藥，以其中的壚土鐵棍山藥為佳、這樣的山藥片品質(zhì)最佳、效果也最好。

若羌紅棗：

可以幫我們補中固氣，健脾胃，提高消化能力

紅棗可以補中益氣，養(yǎng)血安神。解決脾虛食少，乏力便溏問題。我用的是若羌紅棗、若羌紅棗皮薄肉厚、果實飽滿、肉質(zhì)細膩、含糖量高、甘甜醇香、細嫩爽口、肉軟甜糯，營養(yǎng)豐富。與內(nèi)陸紅棗比，若羌棗綠色、有機、效果更好。

天馬村5年陳皮:

可以幫我們理氣和脾胃，燥濕消脹

陳皮可以理氣健脾，燥濕化痰。解決胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多問題。我用的是新會天馬村的5年陳皮、因為只有這么長的年份、陳皮才具有理氣和脾胃，燥濕消脹的功效。天馬村是陳皮第一產(chǎn)區(qū)、生態(tài)環(huán)境得天獨厚、經(jīng)過純天然日光生曬，柑韻悠長，泡起來口感順滑，沁人心脾。

麥芽糖:

可以幫我們補中益氣，健脾和胃

我用的是麥芽糖、有補中益氣，健脾和胃，潤肺止咳、調(diào)整口感的作用。可用于脾胃虛弱，干性咳嗽，肺燥咳嗽問題。

古法工藝制作流程：

先把所有的食材洗凈后按照一定的比例先放入鍋里、并加入適量的水先浸泡最少12小時以上，這樣做的目的是把所有原料泡開泡透、特別是茯苓，只有浸透了，才能充分釋放其作用。

如果原料浸泡的時間不夠、有效成分不能完全稀釋出來、熬制的時間不夠、火候掌握的不好、效果也就不會好、等等。 總之、影響一款山楂膏品質(zhì)和效果的好壞有很多方面、現(xiàn)在工廠流水線批量做的那些東西相對于采用古法工藝純手工做出來的效果差多了！

在浸泡12小時后、先要大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬制8小時，這樣才能充分發(fā)揮食材的最大功效，而且這期間不能離人、防止糊鍋、等熬到湯汁逐漸濃稠，這時要不停的攪拌，等最后熬到用勺舀起液體看、液體在傾倒時凝固、出現(xiàn)“掛旗”現(xiàn)象即可關(guān)火了。最后晾涼后放入麥芽糖和陳皮粉攪拌均勻即可裝瓶了。

山楂膏喝法：

（1-5歲）每次取1至2勺沖入開水飯后半個小時喝下、一天1-2次。

（5-15歲）每次取2勺沖入開水飯后半個小時喝下、一天2-3次。

堅持吃幾天、我們就會慢慢看到孩子食欲變好了、能好好吃飯了、再也不用追著喂飯了、也不挑食厭食了、平時不愛吃的食物也喜歡吃了。

飯后肚子也不脹痛了、消化也變好了、惡心嘔吐也消失了、口臭異味也沒有了、便便也成型了、內(nèi)熱也減輕了、晚上睡覺也變得安穩(wěn)了、不再翻來覆去睡不著了，也不磨牙了 。抵抗力也增強了、經(jīng)常感冒，發(fā)燒，咳嗽的現(xiàn)象也少了、身體也慢慢恢復(fù)到以前那種健康的狀態(tài)了。

（如果您有時間也有制作條件、并且懂得一些中醫(yī)食療基礎(chǔ)、可以自己購買和我一樣品質(zhì)的原料、并嚴格按照上面的原料配比和古法工藝流程自己制作）

（如果您沒時間、沒條件或者嫌麻煩、實在不愿自己做的話、加微信 xh942xj 我也可以幫您做好成品、您只要拿回去直接吃就行了、這樣不但簡單方便省事、省去自己做的各種麻煩、還能最大限度保證效果）