家庭自制旺仔小饅頭，一捏就碎，奶香味爆棚，小孩子超喜歡吃。旺仔小饅頭是寶寶們超喜歡吃的小零食，入口即化，奶香味濃郁，我家孩子小的時候每次去超市首選的小零食就是旺仔小饅頭了，今天發(fā)現(xiàn)家里正好有食材，我就自己在家做一款旺仔小饅頭，做得非常成功，分享給大家，食材家家戶戶都有，還沒有復(fù)雜的步驟，新手也可以做成功。

準(zhǔn)備食材：

白糖、玉米油、土豆淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉、清水

具體做法：

1.碗里加25g的白糖，倒入40g的玉米油，充分?jǐn)噭蛑?，加?50g的土豆淀粉，30g低筋面粉，25g奶粉，最后再來2g的泡打粉，揉捏成團(tuán)，揉搓成一個光滑的面團(tuán)，放保鮮袋里餳上十分鐘，這樣可以防止面團(tuán)干裂。

2.現(xiàn)在面團(tuán)已經(jīng)餳好了，揪取一點小面劑，在掌心團(tuán)圓，把每個小面劑都搓成這樣的小圓球就可以了。

3.表面輕噴一些水，防止烤的時候表皮干裂。

4.烤箱150度提前預(yù)熱好，烤上20分鐘，烤好了出鍋。

5.咱們的小饅頭就做好了，特別的酥，喜歡就趕緊在家試試吧。