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十道夏季消暑湯做法

 青山138 2023-03-23 發(fā)布于吉林

1。冬瓜海帶

湯料:冬瓜1公斤,豬骨1.5公斤,海帶適量,薏苡仁適量,紅棗四個。

做法:1、先泡海帶,海帶泡起來多一些,這樣就夠了,海帶一般都會有沙子,所以泡好后泡好酒,這樣就不會影響湯的滋味。

2、將豬骨剁碎成若干大塊,并用水去掉多余的脂肪和腥味的豬骨。

3、煮沸一壺開水,然后倒入電子壺(因為這樣會省電,速度會更快),放在上面的湯里,不用湯喝水就好,按照湯的工藝等三小時。

4,最后加入鹽和味覺。

功效:清熱解毒,減肥瘦身。

二。冬瓜鍋排骨

湯:生地22;冬瓜二靳;剁一斤22;姜三片;紅棗三。

做法:1、剁碎后飛水;冬瓜洗凈,切成大塊(用皮);將所有材料放入沙鍋中,大火煮2-3小時。

2、吃鹽時,喝湯。冬瓜、排骨(唐柵)盤起來,用醬油吃。

功效:清熱暑熱。尤其是高血壓、肥胖癥、癤、痔瘡、大便大便、腿部腫脹、排尿、暑熱等。

三,絲綢Luffa soup

湯:300克絲瓜,50克水木耳,4克鹽,1克味精,1克胡椒粉。

實踐:

1。去掉絲瓜,擦拭干凈,切成兩半。

2、耳向蒂清潔干凈,撕成片狀。

3、在鍋中加入清水1000克,燒焦后放入絲瓜、鹽、胡椒粉、絲瓜碎生,下木耳略煮一刻,攪拌味精,放入湯盆即。

功效:甘甜溫和,稍涼,無毒,具有風(fēng)濕病、經(jīng)絡(luò)、清熱咽喉、祛痰止咳、涼血解毒等功效。

四。蘇美棠

Soup:黑梅、白糖、桂花;

做法:選用優(yōu)質(zhì)黑梅1雙(可在藥店購買)用清水洗凈,放入兩斤開水中煮7~8小時,然后煮沸1小時(Wen Huo)。然后將殘渣過濾到殘渣中,加入6至7斤涼水,加入一些桂花(不釋放)和適量的糖(取決于個人口味),然后冷卻然后冷卻飲用。如果冰箱放在冰箱里,它又涼又甜。

功效:其色澤深褐色,芳香醇厚,口感酸甜適口,爽口爽口。夏天喝是夏天的好飲料。

五、豆腐和黃瓜湯:半斤豆腐在一個小煎鍋里,黃瓜削皮和豆腐同煮,加水六至八碗湯,可以作為茶或食物吃。

六、綠豆老鴨湯:清潔老鴨和2個兩個綠豆,20克土茯苓,用水約4小時,根據(jù)個人口味味道好咸。鴨子很酷。夏天燉是不錯的選擇。

七、鴨和銀花湯:鴨煮干凈,豬肉瘦肉120克,連同9克銀花,生和熟糯米6克一起放入鍋中,煮約4小時。

八、胡蘿卜玉米湯:胡蘿卜250克,玉米500克,豬肉300-500克,加水煮沸湯。這湯有清熱利尿的功效。

九、蓮子湯:蓮子20克、薏苡仁、戈耳工果各10克、銀耳3水。先煎蓮子、薏苡仁和芡實,再加入水和銀耳燉。蓮子湯具有滋陰、養(yǎng)心、清熱、清熱的功效。

十、苦瓜湯:鮮苦瓜250克,去肉切肉,瘦肉100克片。在鍋中加入適量的開水,用鹽煮。該湯具有清熱解熱、改善視力、解毒功能。適用于暑熱、口渴、暑癤、痱子、結(jié)膜炎。

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