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芳香醒脾湯(四)佩蘭無花果扇骨湯
配料:
佩蘭8g、茯苓15g、白扁豆20g、無花果3枚、黨參15g、陳皮5g、豬扇骨300g。
制法:
(1)將扇骨洗去血水,切成小塊備用。
(2)將切好扇骨倒入沸水中,焯煮3分鐘。
(3)將佩蘭、無花果等洗凈備用。
(4)將焯好扇骨和佩蘭、無花果同入煲中同煮,加適量水,大火煲開轉(zhuǎn)小火30分鐘即可。
(5)出鍋前加入適量食鹽即可食用。
功效:祛濕和胃、行氣益脾
來自: 稻香居人 > 《單驗(yàn)密方》
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