夏天 汪曾祺 夏天的早晨真舒服。空氣很涼爽,草上還掛著露水(蜘蛛網(wǎng)上也掛著露水),寫(xiě)大字一張,讀古文一篇。夏天的早晨真舒服。 凡花大都是五瓣,梔子花卻是六瓣。山歌云:“梔子花開(kāi)六瓣頭?!睏d子花粗粗大大,色白,近蒂處微綠,極香,香氣簡(jiǎn)直有點(diǎn)叫人受不了,我的家鄉(xiāng)人說(shuō)是“碰鼻子香”。梔子花粗粗大大,又香得撣都撣不開(kāi),于是為文雅人不取,以為品格不高。梔子花說(shuō):“去你媽的,我就是要這樣香,香得痛痛快快,你們他媽的管得著嗎!” 人們往往把梔子花和白蘭花相比。蘇州姑娘串街賣(mài)花,嬌聲叫賣(mài):“梔子花!白蘭花!”白蘭花花朵半開(kāi),嬌嬌嫩嫩,如象牙白色,香氣文靜,但有點(diǎn)甜俗,為上海長(zhǎng)三堂子的“倌人”所喜,因?yàn)槁?tīng)說(shuō)白蘭花要到夜間枕上才格外地香。我覺(jué)得紅“倌人”的枕上之花,不如船娘髻邊花更為刺激。 夏天的花里最為幽靜的是珠蘭。 牽牛花短命。早晨沾露才開(kāi),午時(shí)即已萎謝。 秋葵也命薄。瓣淡黃,白心,心外有紫暈。風(fēng)吹薄瓣,楚楚可憐。 鳳仙花有單瓣者,有重瓣者。重瓣者如小牡丹,鳳仙花莖粗肥,湖南人用以腌“臭咸菜”,此吾鄉(xiāng)所未有。 馬齒莧、狗尾巴草、益母草,都長(zhǎng)得非常旺盛。 淡竹葉開(kāi)淺藍(lán)色小花,如小蝴蝶,很好看。葉片微似竹葉而較柔軟。 “萬(wàn)把鉤”即蒼耳。因?yàn)榻Y(jié)的小果上有許多小鉤,碰到它就會(huì)掛在衣服上,得小心摘去。所以孩子叫它“萬(wàn)把鉤”。 我們那里有一種“巴根草”,貼地而去,是見(jiàn)縫扎根,一棵草蔓延開(kāi)來(lái),長(zhǎng)了很多根,橫的,豎的,一大片。而且非常頑強(qiáng),拉扯不斷。很小的孩子就會(huì)唱: 巴根草, 綠茵茵。 唱個(gè)唱, 把狗聽(tīng)。 最討厭的是“臭芝麻”。掏蟋蟀、捉金鈴子,常常沾了一褲腿。其臭無(wú)比,很難除凈。西瓜以繩絡(luò)懸之井中,下午剖食,一刀下去,喀嚓有聲,涼氣四溢,連眼睛都是涼的。 天下皆重“黑籽紅瓤”,吾鄉(xiāng)獨(dú)以“三白”為貴:白皮、白瓤、白籽。“三白”以東墩產(chǎn)者最佳。 香瓜有:牛角酥,狀似牛角,瓜皮淡綠色,刨去皮,則瓜肉濃綠,籽赤紅,味濃而肉脆,北京亦有,謂之“羊角蜜”;蝦蟆酥,不甚甜而脆,嚼之有黃瓜香;梨瓜,大如拳,白皮,白瓤,生脆有梨香;有一種較大,皮色如蝦蟆,不甚甜,而極“面”,孩子們稱(chēng)之為“奶奶哼”,說(shuō)奶奶一邊吃,一邊“哼”。 蟈蟈,我的家鄉(xiāng)叫做“叫蚰子”。叫蚰子有兩種。一種叫“侉叫蚰子”。那真是“侉”,跟一個(gè)叫驢子似的,叫起來(lái)“篎篎篎篎”很吵人。喂它一點(diǎn)辣椒,更吵得厲害。一種叫“秋叫蚰子”,全身碧綠如玻璃翠,小巧玲瓏,鳴聲亦柔細(xì)。 別出聲,金鈴子在小玻璃盒子里爬哪!它停下來(lái),吃?xún)煽谑场喞媲谐尚△蛔訅K。于是它叫了“丁鈴鈴鈴”…… 乘涼。 搬一張大竹床放在天井里,橫七豎八一躺,渾身爽利,暑氣全消??丛氯A。月華五色晶瑩,變幻不定,非常好看。月亮周?chē)幸粋€(gè)模模糊糊的大圓圈,謂之“風(fēng)圈”,近幾天會(huì)刮風(fēng)。“烏豬子過(guò)江了?!薄谠坡^(guò)天河,要下大雨。 一直到露水下來(lái),竹床子的欄桿都濕了,才回去,這時(shí)已經(jīng)很困了,才沾藤枕(我們那里夏天都枕藤枕或漆枕),已入夢(mèng)鄉(xiāng)。 雞頭米老了,新核桃下來(lái)了,夏天就快過(guò)去了。 載一九九四年第六期《大家》 |
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