在農(nóng)村的大山里,生長(zhǎng)著各種各樣的野生植物,這些植物的形狀都是千奇百態(tài),有葉子像五個(gè)五指的五指毛桃,還有會(huì)流出像雞血一樣汁液的雞血藤,另外還有堅(jiān)硬如金鋼一樣的金剛藤,這些都是隱藏在大山里的“寶藏植物”,一直以來深受民間百姓的追捧。 藏在深山里的“寶藏植物”還有很多,但是對(duì)于農(nóng)村的孩子們來說,野果才是他們的“寶藏禮物”。比如當(dāng)梨、拐棗、蛇莓、金櫻子、地稔、燈籠果、黑天天等各種各樣的野果數(shù)不勝數(shù)。 今天,筆者與大家分享的這種植物,它是一種藏在深山里的“小草莓”,由于它的果實(shí)長(zhǎng)得像草莓,只是要比草莓小一些,所以我們都叫它“野草莓”“假草莓”,它是我們小時(shí)候常吃的小零食。 其實(shí),它的真正學(xué)名叫做茅莓。在民間關(guān)于它的別名有很多,大家最熟悉的別名應(yīng)該叫做三月泡,因其果實(shí)是在三月份左右成熟的,故而得名三月泡。另外,蛇泡簕、空心泡、虎波草、細(xì)葉蛇泡簕等都是它的別名。 茅莓在民間還是一個(gè)非常霸氣的別名叫做“還魂草”,因其葉子摘掉以后,過了一夜第二天就能長(zhǎng)出來,很快就能綠油如初,長(zhǎng)得十分旺盛,所以給它起了一個(gè)很形象的別名叫做“還魂草”。 茅莓是薔薇科懸鉤子屬攀援狀灌木植物,一般喜歡生長(zhǎng)在比較陰濕的地方,如水邊、田邊、村邊、溝邊、路旁、荒野地等處,在我國(guó)的大部分省區(qū)均有分布,幾乎遍布全中國(guó),所以很多人都認(rèn)識(shí)它。 說起茅莓,在農(nóng)村的朋友對(duì)它都是非常熟悉,因?yàn)樗俏覀儍簳r(shí)常吃的野果之一,吃起來酸酸甜甜的,讓人回味無(wú)窮。每到三月份左右的周末就會(huì)約上小伙伴們?nèi)ド狡律喜烧?,每次都是邊吃邊摘,還能采滿一袋子,真的是滿滿的回憶啊。 不過采摘茅莓時(shí)要特別小心,因?yàn)樗娜~柄、花柄都有小鉤刺,葉片為羽狀復(fù)葉,小葉一般有3到5片,邊緣有不規(guī)則的齒缺,開著玫瑰紅色的花朵,頗具觀賞價(jià)值。 茅莓的果實(shí)顏色艷麗,看上去酷似小草莓,不僅可以當(dāng)水果吃,而且釀酒、泡酒等均可,其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是蛋白質(zhì)、氨基酸含量較高,是其它水果不能相媲美的。 小時(shí)候我們只知道把茅莓當(dāng)零食吃,卻不知道它全身都是寶,其根、葉、全株均可入藥,藥用價(jià)值非常高,而且在民間使用廣泛,作為傳統(tǒng)的中藥在民間藥用歷史悠久。 茅莓具有清熱解毒、祛風(fēng)除濕、涼血止痛的功效,可用于感冒發(fā)熱、跌打腫痛、吐血、便血、濕火骨痛、慢性肝炎、肝脾腫大、腸炎、黃疸等多種病癥,可以說作用真的是非常多。 隨著茅莓的價(jià)值被越來越多的人發(fā)現(xiàn),采摘它的人也越來越多,尤其是它的根部?jī)r(jià)值更高,懂它的人遇到就挖,可以用來煲湯喝,具有一定的保健功效。 各位朋友,你們家鄉(xiāng)有這種茅莓嗎?它是藏在深山里的“小草莓”,兒時(shí)只當(dāng)零食吃,竟不知是珍貴的“還魂草”。若你在家鄉(xiāng)遇見,還請(qǐng)好好珍惜,它全株都是寶。 |
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