導(dǎo)讀：3月份，農(nóng)村8種常吃的蔬菜可以種植了，早種早吃，別錯過

今天已經(jīng)是2023年的3月3號了，也是農(nóng)歷的2月12日，在南方各省區(qū)氣溫已經(jīng)達(dá)到了20多度了，這幾天在廣西這邊已經(jīng)達(dá)到了二十五六度，這個溫度已經(jīng)是接近夏天的溫度了。

春天是種植蔬菜的最佳的季節(jié)，在農(nóng)村里面一些常吃的瓜果蔬菜，都可以播種育苗了，現(xiàn)在廣西來賓這邊因?yàn)闇囟认鄬Ω咭恍@段時間都是在15度到20度之間，因此在這邊農(nóng)村里面可以看到很多的農(nóng)民朋友們種植的四季豆，南瓜，還有辣椒，空心菜，都長出來了，有的都長蠻長的了。

到了農(nóng)歷的2月份了，在農(nóng)村里面這8種常吃的蔬菜，都可以種植了，來看一下是哪8種吧。

第1種是四季豆

四季豆是農(nóng)村家家必種的蔬菜，四季豆種植起來還是非常簡單的。

在我們湖南種植四季豆的話，把土挖過來，然后就挖一個坑，大概30厘米左右間距種一棵，一個坑內(nèi)放3~4粒的四季豆種子，再蓋一層草木灰或者是煤炭灰，上面再用杉樹枝蓋住，杉樹枝上面有尖刺，蓋在上面防止雞踩踏。

第2種是豆角

豆角和四季豆一樣，也是家家必須種植的一種蔬菜，豆角和四季豆的種植方法基本上差不多。

在市場上面買的豆角種子，它的葉子就會少一些，但是以前農(nóng)村里面的老品種，它的葉子就會多一些，只是老品種的豆角現(xiàn)在很少有人種植了，都是買雜交的豆角種子來種植。

第3種是南瓜

你喜歡吃南瓜嗎？南瓜是農(nóng)村種得比較多的一種藤類蔬菜，南瓜的種植是非常簡單的，一般都是在房前屋后，菜園地旁邊，靠近山邊種植幾棵。

南瓜藤長起來以后，不僅它的藤可以吃，最主要是結(jié)的南瓜嫩的可以炒著吃，老南瓜煮湯吃，非常的好吃。

第4種是苦瓜

苦瓜因?yàn)樗焐锌辔?，可能很多的人都吃不慣，很多人都不吃這種苦瓜，但是苦瓜相對來說還是比較容易種植的。

因?yàn)樗鼛в锌辔叮x也相對會少一點(diǎn)，種植也比較簡單，一般都是在房前屋后種幾顆就吃不贏了，這種苦瓜產(chǎn)量是非常大的，現(xiàn)在這個時候就可以給它育苗了。

第5種是絲瓜

絲瓜它的產(chǎn)量也是比較大的，一般都是種植三四顆絲瓜苗，一年就可以供一家人吃的了，絲瓜吃不完它就變老了，就吃不了了，就只能用來洗碗了。

在我家每年都會種幾棵絲瓜，在房子旁邊靠近墻壁的地方種幾棵，淋點(diǎn)糞水，蓋上土就行了，苗長起來后再給它搭一個架子，絲瓜苗就會順著架子爬上去，到了夏秋季節(jié)上面就掛滿了很多的絲瓜，吃都吃不贏。

第6種是黃瓜

農(nóng)村自己家里種植的黃瓜，是非常好吃的，可以生吃，可以炒來吃，也可以腌制來吃，直接摘下來就可以吃了。

種植黃瓜最怕螢火蟲了，螢火蟲喜歡吃黃瓜嫩苗的葉子，我們要在黃瓜苗的葉子上給它撒一些草木灰，能起到殺蟲的作用，同時還可以當(dāng)作肥料，螢火蟲就會跑掉了。

第7種是辣椒

對于湖南人來說，農(nóng)村家里面種植得最多的就是辣椒了，每家至少要種植幾百棵，在湖南每天每餐每種菜都要放辣椒，一年一家人要吃掉不少的辣椒，這些都是靠自己種植出來的。

種植得早的，一般在正月里就開始育苗了，育好的苗然后拿到地里面去栽種。

第8種是茄子

茄子，在農(nóng)村里面，一般都是同辣椒種植在一起的，茄子與辣椒間隔開來種植，在摘辣椒的時候，就可以摘茄子來吃的。

育苗也是同時育的，現(xiàn)在氣溫都是在20度左右，非常適合育苗了。

朋友們，在你的家鄉(xiāng)有自己種植蔬菜的習(xí)慣嗎？現(xiàn)在已經(jīng)是農(nóng)歷的2月中旬了，氣溫也升高了，以上8種蔬菜現(xiàn)在都可以育苗種植了。趕快行動起來吧，早種早吃，別錯過。